Nơi này Hoắc Cương đã giết mấy con dê, còn có một con trâu, bởi vì bây giờ là mùa đông, toàn bộ thịt đều đặt ở lạnh bên trong phòng, ngoại giới chính là thiên nhiên tủ lạnh.

"Như vậy, các ngươi đem dắt ngay ngắn một cái chỉ heo lấy tới, nay trời đánh heo, chúng ta hôm nay ăn thịt heo." Hoắc Cương cười nói.

"Thủ lĩnh . Cái này heo . Ngươi ăn lời nói có phải hay không là không tốt lắm." Mã Đại Trù do dự một chút, sau đó mới cẩn thận từng li từng tí mở miệng nói. Hắn thấy, thủ lĩnh người như vậy nên ăn thịt trâu mới đúng, giống như là thịt heo như vậy thịt, thì không nên là thủ lĩnh ăn.

"Ha ha, được rồi, ta biết các ngươi đang suy nghĩ gì, thực ra thịt heo nhưng là không có chút nào đê tiện, các ngươi cũng không biết, thịt heo mới thật sự là mỹ thực, hơn nữa còn là có thể làm cho toàn bộ trăm họ cũng thân thể khỏe mạnh mỹ thực! Hơn nữa heo toàn thân đều là báu vật." Hoắc Cương cười lớn nói.

Hoắc Cương lời nói để cho tam người đầu bếp cũng sửng sốt một chút, bất quá Mã Đại Trù hay lại là trước tiên khom lưng nói: Đúng thủ lĩnh, vậy chúng ta bây giờ phải đi."

Phần lớn heo dê bò đều là nuôi dưỡng ở ngoài thành, nhưng là ở thủ lĩnh phủ phía sau, ngay tại thủ lĩnh phủ chuồng ngựa bên cạnh cũng nuôi dưỡng rồi một phần nhỏ những thứ này gia súc, trong đó heo cũng chỉ có một cái.

Cái này heo ngược lại là trăm họ đưa tới những thứ này heo bên trong lớn nhất, ước chừng có 200 cân khoảng đó, cái này sức nặng tại hậu thế chưa tính là lớn nhất, nhưng là ở niên đại này đã coi như là rất lớn heo.

Giết heo không cần Hoắc Cương lo lắng, Mã Đại Trù trực tiếp liền tìm trong thành một cái đồ phu tới, này mặc dù đồ phu giết heo lần số không nhiều, nhưng là sát dê bò hiển nhiên cũng là rất nhiều lần, đều đã phi thường thuần thục, huống chi còn có Hoắc Cương ở bên cạnh chỉ huy.

Đầu tiên là giết heo, đem toàn bộ máu heo đều đặt ở trong chậu, sau đó đốt một đại nồi nước nóng, bắt đầu thốn heo cọng lông, đợi heo cọng lông hoàn toàn bị cởi ra, heo đã biến thành béo trắng sau đó, tiếp lấy heo lại trực tiếp bị treo lên tới.

Lúc này, không chỉ có Hoắc Cương ở, nghe được tin tức này, Vương Sơn cùng Ngô Bình cũng chạy tới, dĩ nhiên bọn họ không phải tới ăn thịt, mà là tới "Khuyên" Hoắc Cương, bất quá bọn hắn mới vừa sau khi đi vào, Hoắc Cương liền trực tiếp cho bọn hắn phân phối nhiệm vụ.

"Vương Sơn ngươi ghi chép một chút, sang năm đem tin tức này quảng bá đi ra ngoài, heo này toàn thân cũng đều là bảo bối." Hoắc Cương trực tiếp mở miệng nói.

"Này . Vâng." Vốn là khuyên lời nói cũng trực tiếp ngăn ở trong miệng, Vương Sơn trực tiếp đáp ứng đi xuống, Ngô Bình cũng dứt khoát không nói, bọn họ cũng hiểu rất rõ Hoắc Cương rồi.

Hoắc Cương chỉ chỉ bên cạnh đã thốn đi ra heo cọng lông, sau đó mở miệng nói: "Heo cọng lông có thể dùng đến chế tác heo chổi lông."

Chờ heo nội tạng bị ném sau khi đi ra, Hoắc Cương liền chỉ bên trong heo nội tạng loại mở miệng nói: "Heo nội tạng đều có thể ăn, đối với người bình thường mà nói, đều là hiếm thấy mỹ vị, ít nhất so với không có thịt ăn, đó cũng đều là mỹ vị."

"Còn nữa, heo ruột non, ở thanh tẩy sau đó, đem máu heo rưới vào đi vào, sau đó thả vào chưng trong lồng chưng đi ra, đó chính là huyết tràng, cũng là một loại hiếm có mỹ thực."

"Về phần ruột già heo, cũng chính là ruột già, nhiều thanh tẩy mấy lần, rửa sạch sau đó, phối hợp thù du đợi xào sau khi đi ra, đây đều là hiếm thấy mỹ vị!" Hoắc Cương không có ý nói, hắn đời trước thích ăn ruột già, hơn nữa tốt nhất là hơi chút mang một chút xíu mùi thúi, một chút mùi thúi không có ruột già, không thơm.

"Giống như là máu heo, gan heo đều có thể Bổ Khí Huyết, giống như là phụ nữ có thai sinh hài tử sau đó, ăn chút máu heo, gan heo cũng không tệ, móng heo loại làm sạch sẽ rồi sau đó, hầm mềm mại nát đều có thể bổ sung khí huyết."

"Đúng rồi, máu heo còn có thể làm thuốc màu chất phụ gia, cái hội này có người chuyên gia nghiên cứu, các ngươi ghi chép một chút là được rồi."

"Mà dầu mỡ heo, muốn luyện sau khi đi ra, đặt ở bóng râm địa phương, cả năm đều sẽ không hư, đây đối với dân chúng bình thường nhân gia mà nói, bọn họ một năm đều có thể ăn đến dầu, bổ sung mỡ có thể để người ta càng có lực, bất kể là binh lính hay lại là trăm họ, làm việc cũng càng mạnh mẽ, nhân cũng càng thêm khỏe mạnh." Hoắc Cương chỉ chỉ trong bụng heo dầu mỡ heo mở miệng nói.

Nghe được cái này, Vương Sơn cùng Ngô Bình hai người đều đuổi bận rộn ghi xuống, mỡ đối nhân là vô cùng trọng yếu, người đời sau đều nói ăn danh sách một chút sống lâu,

Nhưng là trên thực tế đó là hậu thế không thiếu hụt mỡ, nhưng là ở cổ đại . Liền dầu thực vật cũng không có niên đại, nhân loại cực độ thiếu mỡ, lúc này căn bản sẽ không xuất hiện ăn thanh đạm một chút sống lâu sự tình.

Cái thời đại này, ăn nhiều thịt mới hội trưởng thọ.

Đương nhiên, dầu mỡ heo còn có một người khác tác dụng Hoắc Cương không có nói, đó chính là thịt heo có thể chế tác a-xít ni-tric cam du cùng Nitroglycerin.

Phương pháp cụ thể, thực ra rất đơn giản, dầu mỡ heo thêm xút (NaOH), cũng chính là khinh dưỡng hóa nột, chính là cac-bo-nát na-tri cùng vôi tôi trải qua xử lý sau đó liền có thể dễ dàng đến xút (NaOH), mà hậu giả ở chỉnh cái mặc dù Đại Hán không cách nào đi đến Công Nghiệp Hóa chế kiềm, nhưng là lại tìm được liên quan hầm mỏ, cho nên chế tạo ra được nó cũng không khó.

Dầu mỡ heo đốt nóng sau đó bỏ vào xút (NaOH), liền có thể chia lìa lấy được xà bông cùng với cam du.

Sau đó đem tam phần a-xít ni-tric cộng thêm tam phần a xít hỗn hợp tứ phần cam du, chế tạo ra được chính là Giản Dịch phiên bản a-xít ni-tric cam du.

Đồ chơi này . Có thể trị bệnh, dĩ nhiên cũng có thể dùng đến làm thuốc nổ!

Bất quá bây giờ nói cái này không có ý nghĩa, bởi vì heo quá ít, mặc dù bây giờ heo đã sinh sôi nẩy nở không ít, nhưng là còn cần nhất định quảng bá mới được, chủ yếu là đối với phần lớn trăm họ mà nói, thịt heo tồn trữ là một cái vấn đề rất lớn.

Nhưng là cái này Hoắc Cương biết a, làm ướp thịt heo là tốt, khi còn bé Hoắc Cương bọn họ hàng năm đông trời đánh một cái heo, ướp heo thịt có thể ăn một năm, gần như đều sẽ không hư.

Mã Đại Trù tìm đến đồ phu tay nghề rất tốt, hơn nữa hắn cũng biết là vì thủ lĩnh làm việc, dĩ nhiên là phi thường ra sức, tất cả mọi thứ hắn đều dựa theo Hoắc Cương phân phó cho xử lý, sau đó ở Hoắc Cương dưới sự chỉ huy, Mã Đại Trù bắt đầu đem toàn bộ cốt trên đầu thịt cũng loại bỏ xuống dưới, thuần thịt nạc ngoài ra thả đứng lên, toàn bộ phì du cùng với Phì Gầy xen nhau thịt heo toàn bộ đều cắt thành khối, sau đó thả vào một cái trong nồi lớn.

Tiếp theo chính là nổi lên hỏa bắt đầu thắng mỡ, làm trong nồi dầu mỡ heo càng ngày càng nhiều, mà bên trong thịt trở nên khô vàng thời điểm, trong không khí tràn ngập một cổ đặc biệt mùi thơm.

Hoắc Cương để cho Mã Đại Trù bới một chén luyện tốt thịt ba chỉ đi ra, Kim Hoàng thịt ba chỉ đã không có dầu mỡ cảm giác, không dùng gia vị gì, hơi chút xuất ra một chút muối, tất cả mọi người có thể nghe thấy được một cổ đặc biệt mùi thơm.

Hoắc Cương ăn một khối, làm kia quen thuộc mùi vị ở vị lôi bắt đầu nở rộ thời điểm, Hoắc Cương đột nhiên có một loại muốn khóc xung động, tới cái thế giới này lâu như vậy rồi, Hoắc Cương ăn đồ ăn cũng không tốt, cũng liền sau đó mới so với người bình thường khá một chút.

Nhưng là nói thật, Đại Đường cơm nước theo Hoắc Cương, theo hậu thế United Kingdom những thứ kia thức ăn cũng không xê xích gì nhiều, nói tóm lại, một lời khó nói hết.

Mặc dù tinh tế là rất tinh tế, nhưng là mỹ vị, thật chưa nói tới.

Ít nhất lúc này thức ăn trung, còn không có chân chính toát ra nó mị lực đến, dĩ nhiên cũng không phải nói lúc này không có mỹ thực, mà là lúc này mỹ thực rất nhiều lúc Hoắc Cương không ăn được a.

Cho tất cả mọi người bọn họ đều ăn rồi một khối sau đó, Hoắc Cương nhìn bọn hắn cười hỏi "Như thế nào đây? Còn cảm thấy heo này thịt là đê tiện sao?"

Vương Sơn bọn họ cũng ngượng ngùng cười một tiếng, tốt không ăn ngon bọn họ thoáng cái cũng biết, ít nhất bọn họ đều cảm thấy cái này so với thịt trâu cùng thịt dê cũng ăn ngon . Thịt dê đối cái thời đại này người mà nói đã coi như là xa xỉ, mặc dù có mùi gây vị, nhưng là ở nơi này thịt cũng không ăn được thời đại, mùi gây vị loại vật này, bất luận kẻ nào cũng sẽ không trêu chọc.

Có thể không phải hậu thế nhiều người như vậy cảm thấy không ăn nổi thịt dê vị là trời sinh, cũng không phải, thuần túy là bởi vì không thiếu mỡ. Nếu như một người từ sinh ra chính là thủy nấu ăn, sau đó thủy nấu mì nhánh, ăn hắc diện bánh bao không nhân loại, căn bản không có một chút mỡ, thấy thịt dê ngươi sẽ cảm thấy không ăn ngon? Đừng làm rộn.

Nhưng là thịt dê bao nhiêu là có một ít mùi gây vị, mà thịt trâu, càng là một lời khó nói hết, mặc dù rất nhiều người đều cảm thấy thịt trâu mới là quý tộc ăn, nhưng là Hoắc Cương cảm thấy, thuần túy là bởi vì thịt trâu không ăn được, mọi người mới nghĩ như vậy.

Đây là thực tế, không phải võ hiệp điện ảnh, tùy tiện một người vào Tửu Lâu liền có thể nói, Tiểu Nhị, tới hai cân thịt trâu.

Ở cổ đại, ngưu là tuyệt đối không thể tùy tiện sát, tùy tiện sát ngưu ở Tùy Triều, ở Đại Đường đều là thuộc về phạm pháp hành vi, mà có thể ăn được thịt trâu đều là tới từ với chết ngoài ý muốn, hoặc là chết già.

Phần lớn đều là chết già, đã lão không thể đất canh tác rồi, cho nên chỉ có thể ăn, như vậy thịt trâu có nhiều lão, có thể tưởng tượng được.

Với thịt heo loại này phi thường thịt non so với, kia một loại ăn ngon, có thể tưởng tượng được.

Trên thực tế, từ khoa học góc độ mà nói, đối với động vật thịt mà nói, đều là dáng càng tiểu động vật thịt càng non, hơn nữa dinh dưỡng cũng càng phong phú.

"Được rồi, đem các loại dầu nổ đi qua vụn thịt vớt đi ra, có thể làm vằn thắn ăn."

"Sau đó nói những thịt này cùng dầu cũng rót vào một cái đại Hũ." Hoắc Cương chỉ những thứ kia luyện chế xong dầu mở miệng nói.

Mã Đại Trù bọn họ đem các loại thịt cũng dựa theo Hoắc Cương cách làm tiến hành xử lý, đại Hũ tại hậu thế cũng sử dụng, cái thời đại này cũng có, chính là đốt chế ra, vách tường rất dầy đồ gốm. Một nửa dùng để nở rộ thủy, hoặc là những vật khác.

Đem dầu mỡ heo cùng ướp thịt heo sau khi chuẩn bị xong, Hoắc Cương liền bắt đầu dạy bọn họ xào rau kỹ xảo, xào rau dựa theo lịch sử ít nhất là Tống đại hậu kỳ mới bắt đầu xuất hiện, bởi vì khi đó Tống đại kinh tế phi thường phát đạt, dân gian sinh hoạt vật liệu cũng cực lớn phong phú, dầu thực vật cùng mỡ động vật bắt đầu thay đổi lâu dài, mọi người mới có phổ thông dầu dùng để tiến hành xào rau.

Mà lúc này đây, Đại Đường liền cơm ăn cũng không đủ no, chớ đừng nói chi là mỡ, làm sao có thể xuất hiện xào rau loại này dị thường xa xỉ phương pháp ăn.

Làm những thứ kia bay chưa bao giờ có mùi thơm thức ăn, xương sườn, vân vân được bưng lên bàn thời điểm, gần như tất cả mọi người đều đang điên cuồng nuốt trong miệng nước miếng, bao gồm liền Mã Đại Trù bọn họ những thứ này đầu bếp cũng là như thế.

"Được rồi, hôm nay làm đồ ăn tương đối nhiều, các ngươi cũng lưu xuống dùng cơm, dầu mỡ heo cùng thịt heo phương thức các ngươi ký hiệu rồi, sau đó có thể truyền ra ngoài." Hoắc Cương nghiêm túc mở miệng nói.

" Ừ." Vương Sơn cùng Ngô Bình cũng gật đầu một cái, "Thủ lĩnh, mở dê có thể như vầy phải không?"

"Có thể là có thể, nhưng là dê trên người dầu quá ít." Hoắc Cương suy nghĩ một chút mở miệng nói, "Bất quá cũng là một cái phương thức."

truyện hot tháng 9