Thần Cấp Mỹ Thực Chủ Bá

chương 785: 38 cân nặng nồi sắt lớn (1 chương)

Truyện Chữ
Tùy Chỉnh
Truyện Chữ

Diệp Phi đơn giản đem bột mì phân loại giới thiệu một chút, đem bột mì đổ vào một cái sứ trắng trong chậu, ngay sau đó lấy ra một cái nấu nước nồi, đốt nửa nồi nước ấm.

Đợi đến lúc nước ấm đạt tới bảy mươi độ trái phải thời điểm, đem hỏa đóng lại, trong nồi nước ấm đổ vào một cái trong chậu mì.

Mì trong chậu bột mì chính giữa quán ra một cái cái hố nhỏ, trước hướng bên trong gia nhập chút ít muối tinh, sau đó mới đưa nước ấm hướng cái hố nhỏ bên trong đổ vào số lượng vừa phải, dùng chài cán bột bắt đầu chậm rãi quấy.

Một bên quấy, Diệp Phi một bên giới thiệu nói: "Bánh bao hấp, chúng ta mới vừa nói, thuộc tại Tần Hoài bát tuyệt một trong, thế nhưng bánh bao hấp rồi lại cũng không phải Tần Hoài đặc biệt, Hoa Hạ mấy ngàn năm lịch sử, mọi người tại mỹ thực chế tác thượng rất nhiều địa phương khó tránh khỏi sẽ xuất hiện tương đồng mỹ thực, tựa như bánh bao hấp đồng dạng, không chỉ có tại Tô thái trong có, kinh đô mỹ thực trung cũng có bánh bao hấp, chỉ bất quá hình dạng hơi có bất đồng, nhân thịt nhồi cũng có chỗ bất đồng mà thôi, Kinh Nam bánh bao hấp chủ yếu là dùng thịt bò nhân thịt nhồi làm chủ, mà kinh đô bánh bao hấp còn gọi là xuyên chuỗi sủi cảo, không chỉ có có thể dùng thịt bò, thịt heo thịt dê những cái này cũng được, Kinh Nam bánh bao hấp chú ý là ra nồi về sau bánh bao hấp dưới đáy vàng óng ánh xốp giòn, mà kinh đô bánh bao hấp chú ý là ra nồi sau bánh bao hấp dưới đáy có băng hoa, cái gọi là băng hoa, chính là tại chúng ta sắc thuốc chế thời điểm trước tiên đáy nồi đổ vào băng hoa nước, mà băng hoa nước cách làm cũng vô cùng đơn giản, bột mì, dầu cùng nước tỉ lệ án lấy so sánh hai so sánh sáu pha chế rượu mà thành, hôm nay chúng ta làm là Kinh Nam Ngưu Nhục Oa Thiếp, cho nên nơi này sẽ không pha chế rượu băng hoa nước, thế nhưng bất kể là kinh đô bánh bao hấp còn là Kinh Nam bánh bao hấp, nếu muốn làm cho làm ra tới bánh bao hấp xốp giòn cháy sém hương, cùng mì liền phải dùng nước ấm."

"Nước ấm cùng mì, đây cũng là rất có chú ý, nước ấm không thể vượt cao, cũng không thể quá thấp, nước ấm quá cao, nước ấm cùng bột mì kết hợp về sau, sẽ sử dụng đến bột mì trung tinh bột hồ hóa, mà nước ấm vượt đê điều, là sẽ để cho bột mì trung tinh bột bành trướng, an-bu-min không thay đổi tính, cho nên bảy mươi độ trái phải nước ấm liền có thể, mặt khác chính là cùng mì thời điểm, một bên châm nước một bên cùng, muốn cam đoan nước cùng bột mì hoàn toàn đều đặn dung hợp, cuối cùng đem cái kia vò thành tam quang mì vắt, tức bồn quang, mì vắt quang cùng tay quang, cái này chúng ta trước kia thời điểm liền giới thiệu vượt."

Một lát sau, một cái bóng loáng trắng nõn mì vắt xuất hiện ở trước mặt mọi người, nhưng lại tại tất cả mọi người cho rằng đây là cuối cùng cần thiết mì vắt thời điểm, mọi người lại thấy Diệp Phi hai tay một chút cắm ở mì vắt bên trong, sau đó trực tiếp đem mì vắt lại gánh vác mở.

Theo mì vắt gánh vác mở, tất cả mọi người liền thấy được từ nơi này mì vắt bên trong một đoàn sương mù màu trắng lao tới.

"Nước ấm cùng mì, còn gọi là bột nhào bằng nước nóng cùng mì phương diện, chủ yếu chính là dùng nước ấm độ, khiến cho bột mì trung an-bu-min mềm hoá, do đó đạt tới tố hình dễ dàng, vị mịn màng, đun nóng nhanh chóng con mắt, đem cái kia mở ra lạnh trong chốc lát, thì là khiến cho nhiệt khí nhanh chóng chưng, mặt sau cùng đoàn sẽ trở nên càng thêm có co dãn."

Mì vắt lạnh chốc lát, Diệp Phi lần nữa đem cái kia vò thành trơn bóng một đoàn, sau đó tại chậu miệng bộ phận bao trùm một tầng giữ tươi màng, trực tiếp đặt ở một cái trữ vật cách bên trong bắt đầu tỉnh mì.

Tỉnh mì thời gian không sai biệt lắm muốn hơn hai mươi phút đồng hồ trái phải, thừa dịp cái này công phu, Diệp Phi bắt đầu chế tác bánh nhân thịt.

Bánh bao hấp bánh nhân thịt cũng vô cùng chú ý, bánh nhân thịt phải là muốn thủ công băm thành, làm được như vậy bánh nhân thịt không chỉ có mịn màng nhiều chất lỏng, đồng thời vị cũng càng thêm phong phú, bắt đầu ăn càng thêm mùi hương đậm đặc.

Đem bông tuyết thịt bò đặt ở cái thớt gỗ bên trên, trước dùng đao mổ thành tinh tế thái hạt lựu, sau đó lại băm thành thịt nát.

Đợi đến thịt bò băm hảo về sau, đem cái kia đặt ở một cái trong chậu, Diệp Phi giới thiệu nói: "Ngưu Nhục Oa Thiếp mặc dù là thịt bò, thế nhưng cũng không phải nói vậy dạng trực tiếp đem thịt bò băm đi băm đi liền có thể, bên trong nếu như thiếu khác phối liệu phụ trợ, khẩu vị cũng sẽ không biến như vậy phong phú, hơn nữa nếu như dùng như vậy thịt bò làm ra bánh bao hấp mà nói, không thể cam đoan bánh bao hấp nước canh sung túc phong phú, cái kia muốn làm như thế nào đâu này?"

Diệp Phi lấy ra hai mai trứng gà, đánh vỡ sau đem lòng trắng trứng bỏ đi, đem hai cái lòng đỏ trứng đặt ở thịt bò bùn trung, sau đó hướng bên trong gia nhập số lượng vừa phải muối tinh, đường cát trắng, lão đánh cùng một chút rượu gia vị, sau đó bắt đầu quấy.

Quấy như vậy thịt bò nhân bánh cùng quấy lên núi thịt bò hoàn bánh nhân thịt là đồng dạng, muốn dọc theo một cái phương hướng chuyển, dùng như vậy bánh nhân thịt cuối cùng làm ra tới mỹ thực sẽ càng thêm kình đạo.

Diệp Phi bên này tại quấy bánh nhân thịt, Hạ Bằng cùng Y Mễ Hoa chậm rãi đi tới.

Y Mễ Hoa ở một bên nhìn nửa ngày nhìn không hiểu chuyện gì xảy ra.

Hạ Bằng thì là nói: "Ta giúp ngươi."

Diệp Phi kỳ quái nhìn xem gia hỏa này, không rõ gia hỏa này như thế nào đột nhiên biến hảo tâm như vậy, bất quá vẫn là cười nói: "Không cần, quấy bánh nhân thịt là một việc tốn thể lực, cũng là một cái có kỹ xảo sinh hoạt, ngươi còn không được."

Hạ Bằng: ". . ."

Mẹ trứng, ta thật đúng là hảo tâm a, ngươi có thể hay không không muốn như vậy khinh bỉ nhân gia? Thật đau lòng ngươi có biết hay không?

Y Mễ Hoa nhìn vẻ mặt phiền muộn Hạ Bằng, lặng lẽ đưa tay cầm tay hắn.

Hạ Bằng. . . Hạ Bằng cái này gia hỏa vội vàng tay nắm đánh trở về, sau đó cách Y Mễ Hoa xa xa.

"Dạ sâm, Hạ Bằng muốn giúp ngươi chia sẻ một chút, loại này đơn giản sinh hoạt hắn có thể làm."

Diệp Phi nhìn một chút Y Mễ Hoa, lắc đầu, nói: "Hắn thật không được, quấy bánh nhân thịt nhìn nhìn đơn giản, thế nhưng nếu muốn đem bánh nhân thịt quấy hảo, thể lực phải đuổi kịp mới được, thậm chí đối với Ngưu Nhục Oa Thiếp yêu cầu hà khắc đầu bếp, sẽ một mực quấy đến bản thân chẵn đầu cánh tay chết lặng vô lực mới được."

Nghe Diệp Phi nói như vậy, Hạ Bằng lặng lẽ bôi đem đổ mồ hôi, trong lòng tự nhủ hoàn hảo ngươi vừa rồi không có để ta quấy, cái này nha nếu là một mực quấy đến bản thân cánh tay chết lặng vô lực, thật sự là sống không bằng chết a.

Y Mễ Hoa cái hiểu cái không a một tiếng, sau đó nhìn xem Hạ Bằng tay chân lèo khèo, đột nhiên nói: "Ta về sau nhất định sẽ làm cho ngươi ăn trắng trẻo mập mạp, ngươi yên tâm đi."

Hạ Bằng lưỡng mắt một phen, thiếu chút nữa nằm trên mặt đất.

Trắng trẻo mập mạp?

Ngươi mới có thể trắng trẻo mập mạp đâu, cả nhà ngươi. . . Cả nhà ngươi tiếp qua ba trăm năm cũng không có khả năng trắng trẻo mập mạp.

Diệp Phi nghe được Y Mễ Hoa cùng Hạ Bằng đối thoại, mỉm cười, hắn nhìn ra ngoài, Y Mễ Hoa đoán chừng là đùa thật, thật vừa ý Hạ Bằng.

"Hạ Bằng, kỳ thật Y Mễ Hoa tiểu thư thật rất tốt, ngươi có thể suy nghĩ một chút, lại nói, ta nhìn thấy những cái kia con lai mỗi một cái đều rất phiêu lượng rất tốt nhìn, nếu như hai người các ngươi thật có thể thành, đoán chừng các ngươi hài tử cũng không kém, ít nhất hẳn là so sánh ngươi hảo nhìn."

Hạ Bằng hận không thể xông lên cùng Diệp Phi liều mạng.

"Đừng vô nghĩa, cùng ngươi thịt bò đi, ta Hạ Bằng thế nhưng là chí hướng rộng lớn đầy hứa hẹn thanh niên."

"Ừ, châu phi đủ xa."

". . ."

Hạ Bằng liếc mắt nhìn Diệp Phi, quay người đi, con em ngươi, nửa câu không hợp, nói cho ngươi mà nói cũng có thể nghẹn chết nhân.

Y Mễ Hoa thấy Hạ Bằng đi một bên, nàng cũng cùng đi qua.

Diệp Phi cười hắc hắc nhấc lên, đem trong chậu thịt bò quấy thời gian thật dài, Diệp Phi từ một bên cầm qua một cái bát, tại đây trong chén là hơn phân nửa bát nâu đỏ sắc cực phẩm nước súp, cái này nước súp chủ yếu thành phần chính là dùng ngưu đại cốt chậm hầm ra ngoài cực phẩm thịt bò súp, có thể nói thứ này cũng là quyết định thịt bò nhân bánh cuối cùng rất xấu chủ yếu nhân tố một trong.

Đem nước súp đổ vào thịt bò nhân thịt nhồi bên trong, Diệp Phi đón lấy quấy.

"Thịt bò nhân thịt nhồi bên trong tăng thêm nước súp, đây cũng là bánh bao hấp vị mê người một cái nguyên nhân chủ yếu, nước súp rất xấu quyết định lấy cuối cùng bánh bao hấp rất xấu, cho nên tận lực muốn dùng hảo nước súp, mặt khác chính là nước súp càng nhiều, cuối cùng làm ra tới nhân thịt nhồi cũng liền càng cực phẩm, đương nhiên, ngươi không thể cái này nửa bồn nhân thịt nhồi ngược lại một chậu nước súp, như vậy ngươi làm đều không phải nhân thịt nhồi, là thịt bò súp."

Trực tiếp trong lúc người xem bị Diệp Phi một câu làm vui.

"Đột nhiên hiện tại cứ như vậy an an tĩnh tĩnh nhìn Diệp Thần làm mỹ thực cũng là một loại hưởng thụ."

"Lão tử đã sớm hiện tại được không, mặc kệ làm loại nào mỹ thực, Diệp Thần cỗ này tử chăm chú nhiệt tình đều là ta thích nhất."

"Chăm chú nam nhân cực kỳ có mị lực, ta thích, Diệp Thần, cầu giao. . . Hướng."

"Lại bắt đầu lại bắt đầu, đã sớm nói, Diệp Thần là thuộc hậu thế giới, ngươi đừng nghĩ một người chiếm lấy ta nói với ngươi."

"Ta nguyện làm trong biển hoa một đóa hoa nhỏ, tại là một loại sáng sớm chuyên vì Diệp Thần mở ra."

"Hoa dại đi ngươi?"

". . ."

Trực tiếp trong lúc vui vẻ hòa thuận, Diệp Phi bên kia cuối cùng đem tất cả nước súp đều đổ vào thịt bò nhân thịt nhồi bên trong, sau đó lại bắt đầu dùng sức quấy.

Đợi đến vượt không bao lâu, mọi người lại thấy được Diệp Phi hướng thịt bò nhân thịt nhồi bên trong đổ vào một loại đồ vật, đây là một loại đạm kim sắc dầu.

"Ách ~~ còn là tăng thêm a? Đây là cái gì dầu?" Tán Hoa Tiên Nữ nhịn không được hỏi.

Diệp Phi nói: "Dầu hành(mỡ hành), dầu hành(mỡ hành) ở chỗ này tác dụng chủ yếu chính là khóa nước, làm bánh bao hấp làm chín về sau, bên trong nhất định có phong phú nước canh, có chút thậm chí có thể dọc theo bánh bao hấp khe hở chảy ra, thế nào mới có thể để cho chúng tại đã làm trình trung tận lực thiếu dẫn ra ngoài đâu, chính là tại bánh nhân thịt bên trong gia nhập số lượng vừa phải dầu hành(mỡ hành), có thể đưa đến nhất định khóa chặt tác dụng."

Dầu hành(mỡ hành) đổ vào số lượng vừa phải, lại nhìn lúc này trong chậu thịt bò nhân thịt nhồi đã biến thành một loại rất hiếm tương đồng dạng trạng thái, chẵn bồn thịt bò nhân thịt nhồi đều là đỏ bừng sắc, thoạt nhìn vô cùng mê người.

Diệp Phi cuối cùng cũng xác thực quấy cánh tay đều mỏi nhừ, lúc này mới đem hương cần cắt thành tinh tế thái hạt lựu, gừng cắt thành tinh tế thái hạt lựu, sau đó vẩy vào thịt bò nhân thịt nhồi bên trong, cuối cùng lại đem muối tinh, bột ngọt mì chính cùng một chút dầu vừng gia nhập, quấy đều, bên kia mì vắt cũng tỉnh hảo.

Kinh Nam Ngưu Nhục Oa Thiếp, làm da cũng là rất trọng yếu, bởi vì ngươi da làm không tốt, cuối cùng ra nồi thời điểm khả năng liền sẽ phá vỡ, cho nên lau kỹ da có chú ý.

Diệp Phi đem mì vắt nhào nặn một chút, sau đó tóm thành từng cái một nho nhỏ mì vắt, cầm qua hồng mỏi nhừ cành mộc chài cán bột bắt đầu lau kỹ.

"Bánh bao hấp, để vào đỉnh bằng trong nồi bộ vị không sai biệt lắm cũng chính là toàn bộ da mặt chính giữa bộ vị, cho nên vì cam đoan cuối cùng ra nồi phẩm hỗ trợ hoàn mỹ, lau kỹ da thời điểm tận lực xung quanh mỏng chính giữa hơi dày."

Nói qua, Diệp Phi lau kỹ hảo một cái da mặt, cầm lên cho mọi người thấy một chút, chỉ thấy mặt này da bốn phía mỏng gần như có chút trong suốt, mà chính giữa bộ phận thì là có chút âm u rắn chắc.

Án lấy đồng dạng biện pháp đem cái kia nó mì vắt cũng tất cả đều lau kỹ thành da mặt, bắt đầu bao.

Thịt bò nhân bánh dùng chiếc đũa chọn một chút ít đặt ở da mặt bên trên, Diệp Phi thủ pháp thành thạo đem cái kia rất nhanh bao thành một cái sủi cảo hình dạng, chỉ bất quá tại cuối cùng kết thúc công việc thời điểm, Diệp Phi trở về ngoặt một chút, làm như vậy con mắt cũng là phòng ngừa tại làm thời điểm nước canh theo hai đầu chảy ra.

Một cái gói kỹ đổi cái kế tiếp, không bao lâu, Diệp Phi đem trên mặt bàn da tất cả đều gói kỹ, lại nhìn trên mặt bàn hai hàng bánh bao hấp, từng cái đều tốt giống như khẽ cong ánh trăng đồng dạng, vô cùng tinh xảo, vô cùng đẹp mắt.

Những cái này sau khi làm xong, Diệp Phi đưa tay tẩy một chút, sau đó mọi người chỉ thấy Diệp Phi khẽ vươn tay đem bên cạnh một cái rất ít dùng bếp lò mở ra.

Cái này bếp lò cùng khác bất đồng, phía trên Hỏa Nhãn so với bình thường cái chảo đều lớn hơn một chút.

Đem bếp lò mở ra về sau, Diệp Phi theo một cái trữ vật cách bên trong lấy ra một cái chảo, cụ thể mà nói đây là một khẩu đáy bằng nồi sắt.

Tất cả mọi người biết, cái này miệng cái chảo tuyệt đối không nhẹ, bởi vì Diệp Phi cầm thời điểm hắn trên cánh tay cơ bắp từng mảnh từng mảnh đều sụp đổ lên.

Ầm ~~

Diệp Phi đem đáy bằng nồi sắt đặt ở bếp nấu bên trên, mới lên tiếng: "Sắc thuốc bánh bao hấp, dùng cái đồ vật này, đáy bằng nồi sắt, ba mươi tám cân!"

Tất cả mọi người: ". . ."

Có thể nói tất cả mọi người nghe được cái số này về sau, tất cả đều lè lưỡi, một cái chảo, ba mươi tám cân nặng, quá khoa trương a?

"Ai nha nha, mới biết được nguyên lai cái này đạo mỹ thực cũng không thích hợp chúng ta nữ hài tử làm a."

"Chính là chính là, ba mươi tám cân nồi sắt lớn, bổn cô nương cầm đều cầm không được, còn là làm quỷ a."

"Quá nặng, với tư cách là một cái chảo mà nói, cái này thật sự là quá nặng, ta còn chưa từng có nghe nói qua ba mươi tám cân nồi lớn nha."

"Thuần túy thiết làm thành, không nặng mới gặp quỷ rồi nha."

"Kỳ thật Diệp Thần cái này nồi cũng không tính lớn, nghe nói tại Hoa Hạ Quế Châu tỉnh, có một miệng đường kính năm trăm mét cấp nồi lớn, đó mới là nghịch thiên nha."

"Đường kính. . . Năm trăm mét? Ni mã, ngươi xác định ngươi nói là nồi đều không phải sân vận động?"

"Thật sự là nồi."

"Kháo!"

Tất cả mọi người rung động tại năm trăm mét nồi lớn, thế nhưng bọn họ ánh mắt lại không có rời đi trực tiếp trong lúc kênh, tất cả đều đi nhìn Diệp Phi kế tiếp thao tác.

Đem ba mươi tám cân nồi lớn đặt ở bếp nấu bên trên, trước dùng nước lau rửa sạch sẽ.

Cái này miệng nồi lớn cái gì đều không cần thả, quang đem nó đốt nóng đều hao chút thời gian.

Mấy phút đồng hồ về sau, trong nồi mới bắt đầu có nhiệt khí xuất hiện, Diệp Phi khẽ vươn tay theo bên cạnh đem cực phẩm dầu đậu phộng lấy tới, đổ vào trong một cái tô mì, theo công cụ khung thượng cầm qua một bả bàn chải, dính dầu đậu phộng, đem đáy nồi bôi ẩm ướt. . .

Truyện Chữ
logoLẤY MÃ NGAY
logo
Truyện ChữTruyện Audio