Chương : Chế tác trứng cá muối

Tiêu Bình mang theo trước đó chuẩn bị xong đao giải phẫu, chậu lớn chậu nhỏ, vài con thùng lớn cùng dùng để chứa trứng cá muối bình thủy tinh tiến vào Luyện Yêu Hồ. Hắn trước tiên ở nguồn suối một bên hướng về thùng lớn bên trong chứa đầy nước, sau đó hướng biển một bên xuất phát, bắt đầu lấy trứng cá trình tự.

Cùng lần trước như thế, Tiêu Bình lợi dụng ý niệm dễ dàng khống chế được một cái hình thể to lớn mẫu đại bạch tầm. Hắn cẩn thận mà đem trắng tầm trở mình cái cái bụng hướng lên trời sau đó kéo tới bên bờ, liền ở trên bờ cát mổ ra cá tầm cái bụng. Nhận được Tiêu Bình khống chế sau đó cá tầm đã hoàn toàn không cảm giác được đau đớn, cho dù bụng được mổ ra cũng không có cái gì giãy giụa.

Tiêu Bình tại trứng cá muối nhà xưởng lúc, liền chú ý tới những công nhân kia lấy cá hạt thủ pháp, lúc này cũng coi như là mới học dùng liền rồi. Tuy rằng thủ pháp không sánh được những kinh nghiệm kia phong phú công nhân, quả thực có vẻ hơi vụng về, nhưng tốt xấu vẫn bị hắn tìm tới cá trong bụng trứng cá.

Này cá tầm trong bụng có hai luồng thể tích to lớn trứng cá, tổng cộng có thể có vài kg. Tiêu Bình cẩn thận từng li từng tí đem trứng cá từ cá tầm trong bụng làm đi ra, đồng thời tận lực không tổn thương đến cá trong bụng cái khác khí quan. Cùng những người khác lấy xong trứng cá liền đem chết cá tầm vứt bỏ không giống, Tiêu Bình còn phải tiếp tục nuôi những này cá tầm đẻ trứng, cho nên tại lấy trứng thì dã phải đặc biệt coi chừng mới được.

Này dù sao cũng là Tiêu Bình lần thứ nhất lấy trứng, tuy rằng hắn đã tận lực cẩn thận rồi, nhưng vẫn là chạm xấu không ít trứng cá. Nhìn xẹp đi trứng cá, Tiêu Bình cũng cảm thấy thập phần đau lòng, này nhưng đều là tiền ah!

Tốt nhất trứng cá một trăm gram liền muốn bán được mấy trăm đôla Mỹ, Tiêu Bình không cẩn thận làm rách nát những này trứng cá, đã để hắn tổn thất vài ngàn đôla Mỹ rồi.

Bất quá Tiêu Bình trước mắt nhưng là tại lấy trứng cá, tuy rằng đau lòng nhưng tay không thể dừng lại. Hắn cẩn thận từng li từng tí đem lấy ra trứng cá bỏ vào trước đó rửa sạch sẽ chậu lớn bên trong, sau đó bắt đầu xử lý cái kia bị thương cá tầm.

Tại mấy ngày trước Tiêu Bình cũng đã tại trên bờ biển đào một cái ao lớn, ở bên trong đổ đầy nước biển. Hắn đem cái kia lấy ra trứng cá tầm bỏ vào trong hồ, cuối cùng còn hướng về trong nước bỏ thêm một giọt linh dịch.

Dựa theo lúc trước kinh nghiệm, chỉ cần cá tầm không chết. Đem chúng nó tại Luyện Yêu Hồ trong biển rộng nuôi thêm mấy ngày, lấy trứng tạo thành vết thương liền có thể khỏi rồi. Mà lần này Tiêu Bình còn tại nước trong ao bỏ thêm vào linh dịch, cá tầm liền có thể càng nhanh địa khôi phục lại khỏe mạnh trạng thái.

Dàn xếp tốt này cá tầm sau, Tiêu Bình liền bắt đầu bắt tay xử lý trứng cá. Dựa theo người trong nghề cách nói. Trứng cá lấy ra phải nhanh một chút xử lý tốt. Như vậy mới có thể bảo đảm mới mẻ trình độ. Trong nghề đều cho rằng trứng cá muối càng mới mẻ càng tốt, tốt nhất xuất hiện ở xưởng sau giờ bên trong ăn tươi. Chỉ có như vậy năng lực thưởng thức được hoàn mỹ trứng cá muối.

Đương nhiên,

Đối Tiêu Bình tới nói cái vấn đề này không lớn. Dựa theo kinh nghiệm của hắn, Luyện Yêu Hồ giống như là thần kỳ đại tủ lạnh, bất luận đồ vật gì thả ở bên trong. Đều có thể thời gian dài bảo trì mới mẻ. Bất quá cho dù như vậy, Tiêu Bình vẫn là muốn mau sớm xử lý tốt trứng cá, dù sao vật này quá mềm mại rồi, sớm một chút xử lý tốt tổng không có sai.

Bước thứ nhất chính là đem thành đoàn trứng cá phóng tới một cái cái sàng thượng, cẩn thận mà đem thành đoàn trứng cá làm tán. Thành đoàn trứng cá tuyệt đối không thể trực tiếp dùng để làm trứng cá muối, chính vì như vậy hội dẫn đến trứng cá muối bên trong muối ăn phân bố không đều đều, ảnh hưởng trứng cá muối phẩm chất.

Muốn đem thành đoàn trứng cá làm tán không phải là chuyện dễ dàng. Bởi vì trứng cá thực sự quá yếu đuối rồi. Dùng sức hơi lớn một chút cũng sẽ bị làm phá. Mà nếu như sức mạnh quá nhỏ, nhưng không có cách đem trứng cá làm tán, trong này đối cường độ nắm giữ liền có vẻ càng then chốt.

Cũng may từ khi Tiêu Bình đã có được Luyện Yêu Hồ sau đó hắn cảm quan đã so với thường nhân nhạy cảm rất nhiều. Này làm cho hắn tại chế tác trứng cá muối này đạo trình tự thượng. Cũng so người bình thường có ưu thế lớn hơn nữa. Tại cẩn thận từng li từng tí bận rộn gần mười phút sau, thành đoàn trứng cá rốt cuộc bị triệt để đánh tan.

Đối với mình thành quả lao động phi thường hài lòng, Tiêu Bình khinh khinh thở phào nhẹ nhõm, sau đó liền dùng mang tới nước suối đối trứng cá tiến hành thanh tẩy, loại bỏ những kia bị làm rách nát trứng cá, cùng với bám vào tại trứng cá thượng một ít vật bẩn thỉu. Đỉnh cấp trứng cá muối bên trong tuyệt đối không cho phép có những thứ đồ này, Tiêu Bình cũng không muốn nện của mình bảng hiệu.

Cũng may những này cá tầm đều sinh sống ở Luyện Yêu Hồ bên trong, sản xuất trứng cá phẩm chất cực cao. Trừ bỏ bị Tiêu Bình không cẩn thận làm rách nát trứng cá bên ngoài, cái khác tạp chất tuyệt đối là đã ít lại càng ít. Tiêu Bình không tốn bao nhiêu công phu, liền đem trứng cá trong tạp chất thanh lý đi, đồng thời xông rửa sạch.

Trước mắt những này trứng cá đã hoàn toàn không có tạp chất, từng viên một thập phần no đủ, vàng óng nửa trong suốt trứng cá giống như là hổ phách như thế, cho dù chỉ là nhìn cũng phi thường vui tai vui mắt. Đương nhiên, trứng cá muối không phải là đơn thuần khiến người ta thưởng thức, mùi vị của nó mới càng thêm hấp dẫn người. Kế tiếp muốn tiến hành bước đi, quyết định trứng cá muối cuối cùng mùi vị làm sao.

Tiêu Bình đem thanh tẩy qua trứng cá muối bỏ vào một con sạch sẽ đại ổ đĩa cứng bên trong, sau đó châm chước đi vào trong thêm muối. Tuy rằng hắn biết rõ, đỉnh cấp trứng cá muối bên trong muối ăn hàm lượng không thể vượt qua %, nhưng đây cũng chỉ là một cái thô sơ giản lược tiêu chuẩn mà thôi. Cụ thể đến mỗi đầu cá tầm trứng bên trong đến tột cùng phải thêm bao nhiêu muối ăn, tất cả đều là cần nhờ điều chế trứng cá sư phụ tạm thời quyết định.

Này căn bản không có một cái cụ thể chấp hành tiêu chuẩn, dựa cả vào sư phụ căn cứ trứng cá lớn nhỏ, thành thục trình độ, số lượng thậm chí là ngay lúc đó khí trời cùng nhiệt độ đến quyết định, nói trắng ra toàn bộ dựa vào kinh nghiệm. Một cái người mới không trải qua mấy năm học tập, căn bản vô pháp nắm giữ trong đó bí quyết. Nếu muốn chế biến ra Cực phẩm trứng cá muối, càng là cần mười mấy năm thậm chí mấy chục năm kinh nghiệm mới được.

Nhưng mà Tiêu Bình chỉ là tại kho ninh mấy ngày đó, cưỡi ngựa xem hoa nhìn trứng cá muối chế tác quá trình mà thôi. Mặc dù đối với trứng cá muối chế tác trình tự làm việc có hiểu biết, nhưng Thế thì làm sao phối chế trứng cá muối hoàn toàn không có khái niệm.

Thế nhưng phối chế trứng cá muối chuyện như vậy Tiêu Bình căn bản vô pháp mượn tay người khác với người khác, chỉ có thể do hắn tự mình ra tay mới được. Cho nên Tiêu Bình căn bản không có chần chờ, rất nhanh sẽ bắt đầu động thủ phối chế trứng cá muối.

Tiêu Bình tự tin như vậy là có nguyên nhân, hắn đối Luyện Yêu Hồ trong hết thảy đều có thắm thiết nhất hiểu rõ, mặc dù là những này trứng cá cũng không ngoại lệ. Nếu muối ăn tăng thêm số lượng vốn là liền y theo trứng cá muối sư phó kinh nghiệm tới, Tiêu Bình cũng quyết định quẳng cục nợ, hoàn toàn đi theo cảm giác đi là được rồi.

Tiêu Bình hơi hơi nhắm hai mắt lại, múc muối ăn đều đều địa vung tiến trứng cá bên trong. Vừa mới bắt đầu động tác của hắn thập phần quyết đoán, nhưng đến lúc sau liền biến được càng ngày càng chậm, cuối cùng một muôi muối thậm chí không dùng xong, còn để lại hơn một nửa không có ngã đến trứng cá thượng.

“Vậy là được rồi.” Tiêu Bình một mặt tự lẩm bẩm, một mặt nhẹ nhàng đem trứng cá cùng muối ăn đầy đủ hỗn hợp. Kỳ thực hắn cũng không nói được tại sao phải thêm nhiều như vậy muối, này hoàn toàn là trong lòng một loại cảm giác, chỉ có thể hiểu ý không thể nói bằng lời.

Tại đem trứng cá cùng muối ăn đầy đủ hỗn hợp sau, cuối cùng bước đi chính là đem trứng cá cất vào bình thủy tinh bên trong nắp nhanh nắp bình. Như vậy một nhóm nhìn đẹp đẽ, mùi vị cũng có thể rất không tệ trứng cá muối sẽ chính thức xuất hiện rồi.

Trong mấy ngày kế tiếp, Tiêu Bình tái diễn đồng dạng trình tự làm việc, cuối cùng đem Luyện Yêu Hồ bên trong hết thảy cá tầm trứng đều biến thành trứng cá muối.

Mà Pierre cũng mang theo trứng cá muối đóng gói đi tới Trung Quốc, tại biết Tiêu Bình muốn đẩy xuất trứng cá muối sau, hắn đã không kịp chờ đợi muốn tới xem một chút, những này trứng cá muối phẩm chất đến tột cùng như thế nào.

Convert by: Nvccanh