Từ 1980 Ba Sơn Săn Cày Ký

chương 80: hun thịt khô

Truyện Chữ
Tùy Chỉnh
Truyện Chữ

Nhìn xem một nhóm mười hai người trùng trùng điệp điệp rời đi, Dương Liên Đức do dự một chút, vậy bước nhanh đuổi theo.

Hắn cuối cùng vẫn là không dám khinh thường, nói thế nào vậy là đội trưởng sản xuất, sợ xảy ra vấn đề, mình bày ra chuyện.

Hai đầu lợn rừng chỗ khe suối, phải được qua báo ăn người chỗ, qua đường thời điểm, vậy dẫn bọn hắn đi xem một chút người chết.

Không nghĩ tới, vừa tới báo trên tàng cây treo thi hài khe núi phụ cận, Chiêu Tài, Tiến Bảo lần lượt xù lông, chẳng những không còn đi lên phía trước, còn trở về về Trần An bên người, lộ ra phi thường e ngại.

Trần An thấy thế, lập tức ý thức được, Chiêu Tài cùng Tiến Bảo phát giác được có hung mãnh dã thú.

Mà tại dạng này địa phương, rất có thể liền là cái kia ăn người báo.

Cũng chính bởi vì lo lắng con báo này làm thương người, cho nên nguyên bản dẫn người lên núi lưng thịt lợn rừng, chỉ cần hai cái tiểu bối dẫn đi là được, Trần Tử Khiêm, Hoành Nguyên nhìn vậy kiên trì đi theo đồng hành nguyên nhân.

"Cái kia con báo khả năng lại tới rồi, tận khả năng đừng làm ra tiếng vang, chúng ta đi trước nhìn lên một cái!"

Trần An đem súng kíp xách đến tay, nhỏ giọng mà đối với theo tới mấy người nói một câu.

Mấy người kia cũng là nghe chào hỏi, nhao nhao gật đầu.

Hắn dẫn đầu cẩn thận hướng lấy trong khe núi mò xuống đi thời điểm, một đám người vậy cẩn thận từng li từng tí đuổi theo.

Đến buổi sáng Hoành Sơn phát hiện trên cây treo thi hài địa phương, Trần An thấu qua cái kia phiến ở giữa rừng cây khoáng đạt khe hở, quả nhiên thấy một cái toàn thân che kín màu đen điểm lấm tấm báo, chính dài mảnh đầu ghé vào cây kia lớn cây sồi cành cây bên trên, song trảo ôm thi hài, chính đang gặm.

Người khác vậy nhìn thấy, từng cái sắc mặt biến đến hồi hộp.

Tại dãy núi Tần Ba khu vực bên trong, nếu như ở đời sau nâng lên lâm nguy động vật, mọi người nhất định sẽ nghĩ tới lục bảo: Gấu trúc, khỉ lông vàng, cò son đỏ, linh ngưu, hươu xạ cùng báo gấm.

Gấu trúc cùng linh ngưu tại đầu năm nay, sớm thành động vật được bảo vệ.

Nhưng báo gấm cũng không phải.

Tại lục bảo bên trong, báo gấm có thể nói là khác loại nhất một loại.

Gia hỏa này "Ngã theo chiều gió" đứng tại chuỗi thức ăn đỉnh đầu, chỉ cần có địa phương để nó ngoạm ăn chắc bụng, tựa hồ cũng có thể khắp nơi có thể ở, chính là bởi vậy, phân bố phạm vi cực kỳ rộng.

Báo một bộ da lông giá cả đắt đỏ, trừ cái đó ra, còn có cái kia một thân xương cốt, là trân quý dược liệu, thành phần cùng công hiệu cùng xương hổ gần giống như, theo bình thường kinh nghiệm, cùng xương hổ một dạng có cường kiện gân cốt, đuổi gió các loại công hiệu.

Đi qua trên thị trường, xương hổ cùng xương báo không điểm, thống làm xương hổ làm thuốc, vậy có địa phương cho rằng không thể thay dùng, chân chính xương hổ chỉ có kinh thành cùng Thiên Tân Vệ khu vực có tiêu thụ.

Nhưng bây giờ, hổ đã bị cấm săn bảo hộ, cũng liền để xương báo giá trị bản thân trở nên rất cao.

Có thể nói, nó tại trong mắt thợ săn, là đáng tiền nhất động vật hoang dã, là một vốn bốn lời con mồi, cũng không so gấu đen kém.

Với lại, so sánh với gấu đen tới nói, báo càng thêm nhạy bén, tuỳ tiện không thể tới gần người săn giết, mong muốn đánh tới, độ khó phi thường cao.

Bình thường tình huống là, người đi săn phần lớn chỉ có thể ở ngẫu nhiên gặp đến lúc đó, xa xa nhìn lên một cái.

Chỉ là, Trần An vậy rõ ràng trong tay mình súng kíp tầm bắn rất khó trúng đích, chó săn vậy rất khó đuổi đuổi qua, liền dù cho đuổi đuổi lên, ít bên dưới mấy con trưởng thành phối hợp ăn ý chó săn, vậy rất khó vây khốn.

Cái đồ chơi này vậy phi thường hung mãnh, thật làm phát bực, bằng vào mau lẹ vô cùng tốc độ, bén nhọn nanh vuốt, tuỳ tiện có thể diệt sát.

Với lại, nó hành động phi thường bí ẩn, cẩn thận, am hiểu nhất đánh lén, khiến người ta khó mà phòng bị, điều này cũng làm cho nó thành nguy hiểm nhất động vật hoang dã một trong.

Trần An đi theo Lý Đậu Hoa học đi săn trong đoạn thời gian đó, vậy vẻn vẹn xa xa gặp một lần, căn bản không có tới gần cơ hội, chớ nói chi là săn giết.

Nhưng Trần An đối con báo này, đúng là tâm động.

Dù sao, ý vị này là một số tiền lớn.

Nhưng hắn vậy rõ ràng, mình tiêu chuẩn, mong muốn tiến hành săn giết, sẽ rất khó, chỉ có thể đem trong lòng lửa nóng ý nghĩ đè xuống, đây là một cái ăn qua người báo, khác săn giết báo không thành, bị báo săn giết.

Nhưng bây giờ, con báo này lại trở về, chính trên tàng cây nằm sấp ăn thịt, còn có nhiều như vậy người. . .

Hình như là một cái khó được cơ hội?

Thật tình không biết, Trần An chính đang tính toán như thế nào săn bắn thời điểm, cái kia con báo cũng cảm giác được dị dạng, nó bỗng nhiên đình chỉ gặm cắn, cọ đứng lên đến, hướng phía Trần An mấy người bọn họ chỗ địa phương nhìn quanh, lập tức quay người lại, thuận thân cây nhảy xuống, không chút nào dừng lại tiến vào rậm rạp trong rừng cây.

Trần An thấy thế, chỉ có thể coi như thôi!

Tiếp đó, dẫn một đám người nhìn cái kia thi hài cùng một đường kéo được vết tích, còn có cái kia chút vỡ vụn quần áo, ở đây không có một cái nào nhận ra.

Mắt nhìn sắc trời không còn sớm, Trần An vậy liền không lại trì hoãn, dẫn người trực tiếp đi trong khe phân thịt.

Nghe lấy Trần Tử Khiêm cùng Hoành Nguyên nhìn nói toàn bộ săn bắn quá trình, một đám người cũng không thiếu được đối Trần An một trận thổi phồng, tán dương.

Tin tưởng không được bao lâu, toàn bộ thôn Thạch Hà Tử, đều sẽ biết Trần An là cái rất có đầu não người đi săn.

Một trận bận rộn xuống tới, chờ đem thịt chia cắt ra vẻ tốt trong giỏ cõng trở về thời điểm, trời đều đã trở nên lờ mờ, không thể không một cây đèn pin dùng tới.

Chờ trở lại nhà, trời đã tối rồi.

Cùng mọi người tại rẽ hướng nhà mình phòng ở giao lộ mỗi người đi một ngả, Trần An cùng Trần Tử Khiêm về đến nhà, nhìn thấy đồ ăn đã chuẩn bị xong, mang về lợn rừng lông vàng cùng dạ dày lợn, cũng đã bị Trần Bình xử lý tốt.

Một ngày hối hả xuống tới, đi không ít đường, cũng là mỏi mệt.

Qua loa nhét đầy cái dạ dày, rửa xong mặt chân, tại cạnh lò sưởi nướng ấm áp về sau, Trần An cầm lấy đèn pin, sớm lên lầu đi ngủ.

Thoát y thời điểm, hắn mới liền nghĩ tới quần áo trong túi chứa nhỏ trống đồng, thế là lấy ra, che trong chăn, dùng đèn pin lật xem.

Trống đồng là toàn bộ làm bằng đồng làm, liền thành một khối.

Chính phản hai mặt đều có bốn cái hình tròn mây văn đồ án, khía cạnh trống trên thân thì là một vòng đường vân, rậm rạp, mơ hồ có thể nhìn ra là chút trừu tượng sơn thủy, điêu khắc đến phi thường tinh tế.

Toàn bộ trống đồng tầng ngoài nhìn qua vàng óng, nhưng cái kia chút tinh mịn đường vân bên trong, vẫn là có không ít màu xanh đồng.

Trần An có thể xác định thứ này, là cái đồ vật cũ, nhưng không biết là dùng đến làm gì a, hắn thấy, cái này trống đồng lớn nhỏ, càng giống là cái đồ chơi.

Bất kể nói thế nào, đây là từ người chết trong tay được đến đồ vật, vẫn là không nên tùy tiện gặp người tốt.

Hắn từ mình đựng quần áo trong rương, tìm kiện cũ nát rất ít mặc quần áo đem trống đồng bao vây lại, nhét vào đáy hòm, liền không lại đi quản nó.

Chỉ mong lấy thứ này vượt qua chút năm, sẽ là cái đáng tiền đồ chơi.

Ngày hôm sau Trần An tỉnh ngủ thời điểm, trời đã sáng rõ.

Thấu qua cửa tấm khe hở, có chói sáng bạch quang bắn vào, còn có sột sột soạt soạt liên tiếp không ngừng thanh âm, thỉnh thoảng truyền đến từng tiếng bạo hưởng.

Trần An xoay người rời giường, mặc quần áo sau tiến đến cửa gỗ nhỏ bên cạnh hướng ra ngoài quan sát, thấy bên ngoài lại tuyết rơi.

Tuyết rơi thời điểm biết mở tuyết mắt, bầu trời ngược lại sẽ trở nên rất sáng, thậm chí còn xảy ra mặt trời.

Tuyết rơi đến không nhỏ, cái kia từng tiếng bạo hưởng, chính là tuyết đọng đem cây trúc ép cong, không chịu nổi phân lượng, bị ép gãy sau bạo xuất ra thanh âm.

Nơi xa thôn lớn bên trong, còn có từng trận tiếng giết heo truyền đến, không có mấy ngày qua tết, tất cả đều bận rộn xử lý trong nhà lợn Tết.

Trần Tử Khiêm từ bên ngoài trở về, dùng lưng kẹp cõng một bó lớn cành cây bách lá trở về. Hắn vừa nhìn liền biết, hôm nay là chuẩn bị hun thịt khô.

Trong nhà thịt gấu, lợn Tết thịt đều đã ướp gia vị tốt mấy ngày, cũng là thời điểm nên xử lý.

Hắn không nghĩ tới, người một nhà vậy mà ai cũng không gọi hắn.

Trần An tranh thủ thời gian xuống lầu, đến nhà chính bên trong xem xét, Cù Đông Bình cùng Cảnh Ngọc Liên chính trong phòng trên bàn, dùng dây cỏ buộc chặt cái kia chút từ trong vạc vớt đi ra thịt muối miếng thịt.

"Con út, đi lên lắm điều!" Cảnh Ngọc Liên cười chào hỏi.

"Hôm nay chuẩn bị thịt muối, tại sao vậy không gọi ta một tiếng?"

"Gọi ngươi làm cái gì? Lại không đến thật là lắm chuyện, bên ngoài tuyết rơi, vậy không làm được cái gì, còn không bằng để ngươi ngủ nhiều a."

"Soạt. . ."

Trần Tử Khiêm đem lưng kẹp hướng phòng trước quăng ra, đẩy cửa tiến đến, nhìn thấy Trần An, cười hỏi: "Mới lên?"

Trần An nhẹ gật đầu: "Lên núi chặt cành tùng bách, gọi ta một tiếng, ta vậy có thể giúp một chút bận bịu vung."

"Lại không cần thật nhiều!"

Trần Tử Khiêm nhàn nhạt cười cười, nói đến một chuyện khác: "Vừa rồi tại trên đường đụng phải quạ đen, dẫn họ Đường công xã thư ký, mang theo công xã võ bộ bộ trưởng cùng một bọn dân quân, bọn hắn cầm bắn bia súng trường, hơn mười người, còn có bảy tám con chó lên núi đi, hẳn là đi đánh cái kia ăn người báo."

"Báo đáng tiền, nghĩ đến thông, cái nào không muốn!"

Trần An cũng không cảm thấy kỳ quái.

Cái này kỳ thật đối với Dương Liên Đức tới nói, đem trên núi chết người chuyện vãi ra, nếu quả thật đánh tới báo, cũng không thiếu được hắn công lao, đồng dạng cũng là cái nịnh bợ cơ hội.

Những người này không tích cực mới là lạ.

Nếu không phải lây dính nhân mạng, chính Trần An vậy sẽ nghĩ biện pháp tính toán con báo này.

Với lại những người này, cũng không phải là cái gì khôn khéo thợ săn, dù là trong tay súng thật là tốt súng trường, cái nào sợ bọn hắn đi mười mấy người, nhận bảy tám con chó, chưa hẳn có thể đem cái kia con báo đánh.

Đi săn đi săn, từ trước đến nay không phải nhiều người chó nhiều liền có thể trợ lý mà, thiếu khuyết kinh nghiệm, đi lại nhiều vậy không có tác dụng gì.

Hắn bốn phía nhìn một chút, không nhìn thấy Trần Bình, thế là hỏi: "Anh ta lặc, tại sao không gặp người!"

"Ngày hôm qua Tô Đồng Viễn đến mời hắn hỗ trợ giết lợn Tết, hắn sáng sớm hôm nay phải bận rộn!" Cù Đông Bình trả lời một câu.

Mặc dù chướng mắt Tô Đồng Viễn, vậy nói với Trần Bình qua người này không đáng tin cậy, nhưng dù sao hai người chơi đến tốt, cũng không thể triệt để ngăn cản Trần Bình cùng Tô Đồng Viễn lui tới, mà lại là giết lợn Tết, người ta đã đến mời, không đi vậy không thể nào nói nổi.

Trần An cũng lười đi quản, ngược lại hỏi: "Năm nay vẫn là tại kho củi bên trong hun thịt khô?"

"Là lặc!" Trần Tử Khiêm kéo ghế tại cạnh lò sưởi sưởi ấm, thuận miệng trả lời một câu.

Trần An gật gật đầu: "Năm nay giao cho ta!"

Hắn nói xong đứng dậy đi ra ngoài, đến phòng ở cũ bên cạnh kho củi nhìn thoáng qua, đem bên trong một chút củi cùng thượng vàng hạ cám đồ vật dời ra ngoài.

Kho củi bên trong có lò cùng nồi sắt lớn, tác dụng lớn nhất liền là giết lợn Tết thời điểm dùng đến nấu nước nóng lợn cùng bình thường lợn lợn ăn cho lợn ăn.

Hôm nay thịt muối, vừa vặn dùng tới nhà bếp, kho củi không gian không lớn, những năm qua cũng là ở chỗ này thịt muối, bên trong khắp nơi đều bị hun khói lửa cháy đến tối đen.

Đồ vật chuyển xong, Trần An tìm đến gậy tre treo thịt, tại kho củi bên trong mắc tốt.

Năm nay không chỉ có một đầu lợn nhà, còn có chút thịt gấu, số lượng không ít, cho nên, gậy tre treo thịt hắn cũng liền chuẩn bị thêm một chút.

Nhà đất Thục, từng nhà làm thịt khô, dù là không giết lợn Tết người trong thành, vậy sẽ nghĩ biện pháp thu được một chút.

Hun ra thịt khô có thể một mực cất giữ, ăn vào năm sau.

Thịt khô tại chế tác thời điểm, lựa chọn tại đông chí trước sau mười ngày tốt nhất. Phương pháp luyện chế vậy nhiều mặt.

Đầu năm nay, đất Thục các nơi hương dân sơn dân trong nhà đều củi đốt lửa lò, vậy có lò sưởi, chỉ cần chuẩn bị kỹ càng treo khung, lợi dụng lò sưởi khói lửa hoặc là trong lò khói xanh, liền có thể tiến hành làm ít công to hun.

Thường xuyên đi đến một gia đình, có thể nhìn thấy lò sưởi bên trên liền treo từng khối bị hun da heo biến thành hồng biến thành màu đen miếng thịt.

Trong huyện thành người không có điều kiện kia, bình thường chuẩn bị vạc lớn hoặc là đi ngọn nguồn đại dương thùng bao bọc, hun lúc, còn cần tự chế hun lồng một chỗ, lửa đốt hun khói, phi thường rườm rà, thường xuyên có nghĩ lầm hoả hoạn phát sinh tình huống, làm ra không ít trò cười.

Còn có người, dứt khoát đem thịt đưa đến trên núi phụ cận, dùng trên núi đầu gỗ cành cây dựng cái giá đỡ, lấy nhánh lá che đậy bốn phía, ở bên trong đốt lửa tiến hành hun.

Cùng so sánh, người sống trên núi liền muốn thuận tiện được nhiều.

Chuẩn bị kỹ càng giá đỡ, Trần An trở về phòng, đem buộc tốt dây cỏ miếng thịt, đưa ra đến hướng kho củi trên kệ treo, Trần Tử Khiêm bọn hắn vậy hỗ trợ đưa, không bao lâu, kho củi trên kệ treo đầy miếng thịt, non nửa thịt lợn, hơn phân nửa thịt gấu, có tốt mấy chục căn miếng thịt.

Trong nhà chưa từng có qua nhiều như vậy thịt, nhìn xem đều để người cảm thấy mừng rỡ.

Trừ đó ra, còn có một đầu ướp gia vị lấy lợn rừng lông vàng, đó cũng là 35, 40 kg thịt.

Thịt treo tốt về sau, Trần An đem nhà bếp nhóm lửa, hướng bên trong gia nhập Trần Tử Khiêm từ trên núi cầm trở về cành cây bách, trong lúc nhất thời, kho củi bên trong khói đặc cuồn cuộn, đảo mắt tràn ngập toàn bộ kho củi.

Dùng cành cây bách hun đi ra thịt khô, có đặc thù mùi thơm cùng cảm giác, chỉ là không có vỏ quýt, vỏ bưởi các thứ, không phải hun đi ra hương vị tốt hơn.

Sau đó phải làm, liền là cam đoan lò bên trong không ra minh hỏa, hun khói không ngừng, đợi đến cái này chút thịt bị hun cao cấp lấy ra tại thông gió địa phương treo liền tốt.

(Giấy Trắng: Chúc đạo hữu luôn vui vẻ bên những người đạo hữu yêu quý.)..

Truyện Chữ
logoLẤY MÃ NGAY
logo
Truyện ChữTruyện Audio