Cái Này Chủ Bếp Sẽ Ma Thuật

chương 115: chiên ngập dầu cá cùng bánh nướng

Truyện Chữ
Tùy Chỉnh
Truyện Chữ

Abdou một bên dùng muối, hắc hồ tiêu, nước chanh đem miếng cá ướp gia vị, vừa nói: "Tiên sinh, dưới tình huống nào thịt cần ướp gia vị, dưới tình huống nào thịt không cần ướp gia vị đâu?"

"Ừm, đó là cái tốt vấn đề."

Trần Tịch suy tư một chút, nói ra: "Cái này cũng không có tiêu chuẩn đáp án, đồng dạng một miếng thịt, làm khác biệt đồ ăn, làm ra xử lý cũng là không giống."

"Ngươi nhìn ta bít tết nướng thời điểm liền không ướp, nhưng là xào trâu liễu thời điểm sẽ dùng muối cùng xì dầu trước ướp một chút, ngon miệng cao cấp."

"Cho nên, vẫn là câu nói kia, làm đồ ăn muốn linh hoạt, không thể bảo thủ không chịu thay đổi."

"A ~ "

Abdou nghe một mặt mờ mịt.

Nghe hắn nói hồi lâu vẫn còn không biết rõ dưới tình huống nào nên ướp, dưới tình huống nào không nên ướp.

Bob cũng là nghe không hiểu.

Trần Tịch nói: "Không có việc gì chờ về sau làm đồ ăn kinh nghiệm nhiều, nhìn thấy một miếng thịt, ngươi liền biết nên xử lý như thế nào thích hợp nhất."

"Được rồi tiên sinh."

Dùng mười phút, cồn khối mới đưa chất đống than củi đều nhóm lửa.

Abdou đem thịt cá phóng tới nướng trên mạng.

"Xùy ~" thịt cá tiếp xúc nướng lưới, lập tức toát ra một đám khói trắng.

"Không tốt, ta quên hướng nướng trên mạng xoát dầu." Abdou vội vàng dùng kẹp đem thịt cá kẹp lên.

Nướng trên mạng dính chút thịt cá.

Abdou xấu hổ đỏ bừng cả khuôn mặt, thật không dám nhìn Trần Tịch.

Trần Tịch nói ra: "Không có việc gì, người đều có sai lầm lầm thời điểm, ta vừa ra quầy thời điểm, đem bỏng xong sợi khoai tây nước rót vào vại dầu con bên trong."

"Thật sao? Tiên sinh, vậy ngươi về sau làm sao làm?"

"Ừm, ta dùng thìa phủi nửa ngày, đem phiêu tại trên nước dầu cho phủi ra, bất quá dầu bên trong vẫn là có nước, về sau xào rau luôn luôn bị tạc, chiên ta cánh tay, trên mặt đều là vết sẹo, nhìn xem, trên mặt ta còn có sẹo ấn đâu."

Abdou xem xét, thật là có.

Lập tức trong lòng gấp Trương thiếu chút, không nghĩ tới lợi hại như vậy tiên sinh đều có sai lầm lầm thời điểm.

Hắn vội vàng bắt đầu làm lại, dùng cái xẻng đem nướng trên mạng kề cận thịt cá xẻng rơi, xoát bên trên dầu, lại đem thịt cá phóng tới phía trên.

Lần này tốt hơn nhiều.

Thịt cá bên trong trình độ bị nướng ra, nhỏ xuống đến than củi bên trên, "Ầm" một tiếng toát ra khói trắng.

Abdou thỉnh thoảng dùng kẹp đem thịt cá kẹp lên, quan sát nó thành thục trạng thái.

Nướng chín thịt cá mặt ngoài biến thành màu trắng, tiếp xúc nướng lưới địa phương biến thành tiêu màu nâu.

Cả mặt in lên hình lưới lạc ấn, Abdou lại đi bên trên gắn chút hắc hồ tiêu.

Rất nhanh, thịt cá nướng xong.

Abdou đem nó kẹp tiến trong mâm, nghĩ nghĩ Trần Tịch bình thường thao tác, xuất ra một cái chanh.

Rửa sạch sẽ, cắt thành phiến, cho mỗi cuộn thịt cá bên cạnh đều để lên một mảnh.

Jenny tán dương: "Abdou, ngươi cũng có chủ bếp khí chất, chúng ta rất nhanh liền có thể mở chi nhánh."

Bob cười ha ha: "Không sai, Abdou, đến lúc đó ngươi phụ trách nhân viên tuyển mộ, ngươi có thể thông báo tuyển dụng thích tiểu cô nương, ha ha."

Abdou đỏ lên ngượng ngùng mặt: "Ta còn kém rất xa, không thể đảm nhiệm chủ bếp."

"Ha ha, cùng trần nhiều học tập, một ngày này sẽ không quá xa."

Mấy người không có lại đùa hắn, Abdou bình tĩnh lại, bắt đầu chế tác đạo thứ hai đồ ăn.

Lần này, hắn chuẩn bị dùng quê hương mình cách làm, chiên ngập dầu cá.

Abdou đem một số khác thịt cá bỏ vào trong chậu, lần nữa ướp gia vị.

Lần này thả hương liệu nhiều một ít, trên mặt bàn có cái gì thả cái gì.

Hắc bột hồ tiêu, cây nghệ phấn, tỏi hương phấn, bột tiêu cay, bột thì là, còn có một số bột mì.

Pha trộn đều đều về sau, đem miếng cá bỏ vào, bôi lên đều đều.

Sau đó, Abdou đem nồi hầm cách thủy phóng tới gas trên lò, cái này hắn sẽ dùng, cùng trong nhà ăn bốn mắt bếp nấu đồng dạng.

Nhóm lửa hỏa diễm về sau, hướng trong nồi đổ chút dầu.

Không dám ngược lại quá nhiều, chỉ so với đáy nồi cao một chút.

Sau đó đem ướp gia vị tốt thịt cá từng cái bỏ vào trong nồi.

Các loại trong chốc lát, dầu ấm mới dần dần lên cao, lốp bốp nổ miếng cá.

Abdou một bên phòng bị bắn tung toé dầu nóng, một bên dùng cái xẻng lật qua lật lại.

Thẳng đến miếng cá bị tạc cứng rắn, lúc này mới đem thịt cá xẻng ra.

Phân biệt bỏ vào trong mâm, lại cắt mấy cánh chanh phóng tới bên cạnh.

Còn không có kết thúc.

Abdou lại dùng nước cùng chút bột mì, đem nó lau kỹ thành phiến mỏng.

Đem nồi hầm cách thủy đổi thành cái chảo, đốt nóng về sau, đem bánh mì phóng tới phía trên.

Rất nhanh, bánh mì nướng chín, tản mát ra mặt mùi thơm.

Abdou đem bánh mì bóc, phóng tới một bàn cá chiên bên cạnh, lại tiếp tục in dấu tấm thứ hai, động tác vô cùng thuần thục.

Đây là hắn cùng muội muội trước đây ít năm ăn nhiều nhất đồ ăn.

Rất nhanh, bánh mì đều in dấu ra, mỗi cuộn cá chiên bên cạnh đều thả một trương.

Lại cắt mấy cánh chanh phóng tới cá chiên bên cạnh, đem nó bưng đến trên mặt bàn.

Trần Tịch đem bộ đồ ăn phân cho đám người: "Ăn cơm, nếm thử Abdou tay nghề thế nào."

"Oa a, nhìn qua coi như không tệ, nhất là cái này chiên ngập dầu cá, rất xinh đẹp."

"Đúng vậy, bánh nướng cũng rất tốt."

Abdou có chút mong đợi nói ra: "Đây là quê hương ta cách làm, trước tiên có thể đem nước chanh chen đến thịt cá bên trên, sau đó cùng bánh nướng cùng một chỗ ăn."

"Ừm, ngươi cũng tranh thủ thời gian ăn, bận rộn đã nửa ngày, tiểu chủ trù, ha ha."

Trần Tịch trước cắt khối cá nướng thịt bỏ vào trong miệng, nhai nhai.

Lại đem nước chanh nắm đến cá chiên trên thịt, cắt khối tiếp theo, xé một khối bánh nướng, kẹp vào nhau bỏ vào trong miệng.

Abdou mong đợi hỏi: "Tiên sinh, ngươi cảm thấy thế nào?"

Trần Tịch gật đầu: "Rất không tệ, nhất là cá chiên."

Abdou lộ ra tiếu dung: "Tạ ơn tiên sinh tán thưởng."

Jenny cùng Bob cũng gật đầu tán thưởng: "good, Abdou, tài nấu nướng của ngươi rất tuyệt."

"Tạ ơn."

Trần Tịch nhắc nhở: "Chúng ta không phải mang theo bia sao? Các ngươi có thể uống chờ sau đó ta lái xe."

"Đúng rồi! Còn có bia." Bob đi đem mang bia lấy ra, cho Abdou một bình.

"Abdou, hôm nay hai chúng ta uống rượu, trần, ngươi cùng Jenny còn có Amira liền uống Cocacola đi, khuya về nhà chúng ta uống rượu với nhau, ban đêm ngươi cũng không cần lái xe trở về."

Jenny phụ họa nói: "Đúng vậy, ngươi có thể cùng Abdou ở một cái phòng."

"Được a, phản Chính Minh trời còn không thể đi làm."

Cá hồi gai rất ít, đều là gai lớn.

Một khối thịt cá bên trên mới ba, bốn cây, Bob cùng Jenny dùng dao nĩa đem gai lựa đi ra, xác định thịt cá bên trong không có đâm, mới yên tâm bắt đầu ăn.

Trần Tịch nhìn buồn cười, trách không được bọn hắn không dám ăn Lý Ngư, hắc ngư.

"Abdou, về sau phòng ăn nếu như bán cá, nhớ kỹ muốn trước đem xương cá toàn bộ lựa đi ra lại làm đồ ăn, bằng không thì khách hàng bị kẹt lại liền phiền toái."

"Được rồi tiên sinh, ta nhớ kỹ."

Bob nghe vậy hỏi: "Trần, ngươi chuẩn bị đem cá hồi làm phòng ăn món ăn mới sao?"

Trần Tịch nói ra: "Không nóng nảy, cá hồi về sau có thể sẽ có, nhưng ta nghĩ kế tiếp đồ ăn là thịt dê, phòng ăn hiện tại không có thịt dê."

Bob: "A không sai, phòng ăn xác thực cần thịt dê, ta làm sao không nghĩ tới."

Jenny: "Nếu như ngươi có thể nghĩ tới lời nói, chúng ta phòng ăn ban đầu liền sẽ không chỉ có bốn đạo thức ăn."

"Ha ha, đúng vậy, không sai."..

Truyện Chữ
logoLẤY MÃ NGAY
logo
Truyện ChữTruyện Audio