Làm rượu, chính là kẹo bị con men ăn tươi, phân giải ra cồn.
Tỷ như dùng trái cây để làm rượu, nước trái cây tương hoa quả bên trong có đường. Vỏ trái cây trên có con men.
Trực tiếp đập nát phía sau phong kín, dùng dưa muối vại để làm liền được, không thể dùng thông thường. Làm phía trước còn phải triệt để tẩy trừ.
Dưa muối vại chỗ rách có cái rìa, để vào dưa muối sử dụng sau này bát trừ lại thêm lên thủy. Cái này dạng bên trong một ngày có trọc khí toát ra, sẽ văng ra bát.
Bởi nước phong kín, phía ngoài khí sẽ không tiến đi.
Bằng không trong không khí các loại nấm mốc đi vào, sẽ để cho lên men vật hư mất. Chờ phân phó diếu không sai biệt lắm, phổ thông vô keo lên men cũng thành.
Lúc này bên trong có đầy đủ rượu, có thể giết hết những thứ kia nấm mốc. Thế nhưng dùng lương thực lên men thì bất đồng.
Lương thực bên trong kẹo rất ít, còn nhiều mà tinh bột. Tinh bột có thể đổi thành kẹo.
Như thế nào chuyển hóa, cái này liền cần nấm mốc.
Nấm mốc biết phân giải tinh bột, làm cho tinh bột biến thành kẹo, quá trình này xưng là đường hoá. Nhưng tốt nhất mốc là bạch mốc hoặc lông mốc.
Hai người đều là bạch sắc mốc meo.
Phân biệt ở chỗ, lông mốc mốc sợi rất dài, mao nhung nhung một đại đoàn. Đợi đường hoá đầy đủ phía sau, bên trong con men mà bắt đầu ăn kẹo biến hóa cồn. Có thể trong không khí nấm mốc nhiều như vậy, như thế nào tìm ra tốt nấm mốc đâu ? Đó chính là "Men rượu" .
Men rượu muốn dùng cháo tinh bột các loại làm, có còn có thể thêm dược liệu. Những dược liệu này bên trong tương đối nổi danh là Nghể Răm.
Thứ này có thể giết chết bộ phận nấm, cung cấp nhất định hương vị. Rơm rạ bên trên thích hợp nấm mốc rất nhiều.
Đem tinh bột các loại chà xát thành Đoàn Tử phía sau, đặt ở rơm rạ bên trên, là có thể chích ngừa nấm mốc. Sở dĩ thả lá cây các loại, là bởi vì mấy thứ này mặt trên có con men.
Đầy đủ con men cùng nấm mốc phối hợp, (tài năng)mới có thể hoàn thành lương thực trực tiếp quá trình lên men. Ngoài ra, con men cùng nấm mốc sai lệch quá nhiều.
Có chút có thể sản sinh càng nhiều rượu, có chút có thể sản sinh càng nhiều hương thơm. Làm rượu nhiệt độ không thể quá cao.
Cao nói chết nấm mốc cùng con men nhiều lắm, thêm lên có ít thứ không cách nào tiêu hao sạch, mùi vị biết phát khổ. Khổ thì cũng thôi đi, dễ dàng sản sinh độc.
Đương nhiên, An Gia phương pháp làm đơn giản nhất, chính là tiểu khúc phương pháp làm. Men hoàn toàn không phải chuyện này.
Tiểu khúc Đoàn Tử có thể dùng cháo các loại làm, men dùng tốt các loại cây đậu, hương vị chờ(các loại) cũng càng phức tạp. An Gia không tâm tư làm loại đồ vật này, đã nghĩ làm được rượu gạo khá một chút.
Về phần tại sao anko (đậu đỏ) đậu xanh có thể dùng, đậu tương không được, nguyên nhân cũng rất đơn giản.
Gạo bên trong tinh bột là khoảng bảy phần mười, gạo nếp là mười phần, hồng lục vân đậu đều là hơn sáu phần mười.
Đậu tương lại là hai thành, càng phức tạp hơn vật chất, là bình thường làm rượu nấm mốc không cách nào chuyển hóa thành rượu tồn tại. Cùng với tương tự còn có đậu tằm, không sai biệt lắm cũng chỉ có tứ thành tả hữu tinh bột.
Dùng quen thuộc đậu tương lên men, có thể làm Nạp Đậu.
Dùng đậu tương càng thêm bên trên các loại nấm mốc lên men, có thể kiêu ngạo chan. Hoặc có lẽ là đậu tương chan.
Tiến thêm một bước, còn có thể làm tương du.
Nếu dùng trên đậu hủ lông nấm mốc, là có thể làm ra lưỡng dạng quảng làm người biết đồ vật. Giống nhau, gọi đậu nhự.
Giống nhau, gọi chao đậu phụ.
Không sai, chao đậu phụ không phải dùng nước bẩn ngâm, mà là lên men phía sau chiên dầu. Chao đậu phụ vì sao ăn ngon ?
Bởi vì lên men quá trình biết sản sinh rất nhiều vị tươi vật chất, làm cho tào phớ càng gabông hơn thả lỏng. Xoã tung phía sau, lại chiên dầu một cái đồ gia vị tốt trộn tương, mùi vị đó liền bay lên. An Gia lần trước nhìn lấy Thược Nhi thất bại cũng liền Tiếu Tiếu, lần này mới cho đáp án. Nghe xong cái này, Thược Nhi vội vã cử bút ghi lại, ngon miệng đầu còn là không chịu phục.
"Nhìn ngươi kết quả, nơi đây làm như vậy khô, ngươi liền thành ?"
Lại qua ba ngày, An Gia ngồi ở trong thư phòng, làm cho Thược Nhi cầm một khay qua đây. Trong khay, muốn phủ kín to khang.
Thược Nhi đoan qua đây phía sau, An Gia ở trước mặt nàng tách ra trúc hộp bên ngoài vải xô. Trúc trong hộp đầu, vào mắt vẫn là rơm rạ.
Thế nhưng, rơm rạ mặt trên đã mọc đầy bạch mốc.
An Gia đẩy ra rơm rạ, đem bên trong to bằng quả vải tiểu lại mốc meo phía sau, ngoại hình đến bánh màn thầu lớn nhỏ Đoàn Tử xuất ra. Cái này mốc meo phát, quả thực nghịch thiên!
Hắn ngay trước Thược Nhi kinh ngạc mặt, đem Đoàn Tử cút thành vòng tròn.
Bởi vậy, quấn bạch mốc Đoàn Tử lại đến nguyên bản cao thấp. Chuẩn bị cho tốt phía sau để vào to khang trung.
To khang, chính là Linh Cốc cốc xác thô sơ giản lược đánh nát. Thứ này có thể tốt hơn hấp thu hơi nước.
Không thể dùng Toàn Phong Quyết, Toàn Phong Quyết khởi bước cái này một hồi một chút hút rất chậm. Nhưng lập tức mau đứng lên phía sau, một cái là có thể quất đến rất khô.
Cái này nấm mốc vững chắc còn cần nhất định hơi nước.
"Ngươi xem, cái này Hypha dày đặc thật đẹp chứ ?"
"Không thể chờ nó biến thành đen, bằng không trưởng bào tử thì hư chuyện."
Biến thành đen chẳng khác nào là nở hoa kết trái, đến lúc đó cái này nấm mốc hiệu lực biết giảm bớt không nói. Cái này bào tử một lần nữa trưởng thành, còn có thể rút đi đườnh bột.
Lúc này men rượu bên trong tương đương với lưu lại đều là nấm mốc căn.
Cái này gốc công hiệu, chính là phân giải tinh bột chuyển hóa thành kẹo, lại cung cấp hương vị. An Gia khoe khoang rồi một cái, khỏa tiểu khúc cút tốt phía sau liền bày mâm.
Ước chừng quá nửa canh giờ, tiểu khúc đã làm cứng rắn. Tương đương với cấp tốc hơ khô.
Sau đó, An Gia mới(chỉ có) dùng Toàn Phong Quyết, rút đi quá thừa hơi nước. Kế tiếp trực tiếp phóng tới dưới ánh mặt trời bạo chiếu.
Cái này Tụ Linh Pháp Trận từ có máy xay gió phòng, ban ngày ánh nắng dường như cũng càng thêm độc ác. Bạo chiếu một hồi, men rượu liền rạn nứt.
Kế tiếp vết rách sinh trưởng được càng hung mãnh. Dường như vừa đụng liền toái.
Thế nhưng An Gia làm cho Thược Nhi nhìn kỹ một chút trong cái khe là cái gì. Không sai, là Hypha.
Rậm rạp chằng chịt Hypha.
Loại này tiểu khúc men rượu không hề nghi ngờ, chính là đỉnh cấp phẩm chất . còn đi ra hiệu quả, tạm thời còn còn chưa thể biết được.
Đổi thành thường ngày, cái này tiểu khúc làm được phía sau, được chưng bày nửa năm ở trên mới có thể dùng. Mục đích vẫn là đi qua thời gian khiến nó vững chắc.
Thiếu nước dưới tình huống, Hypha vì sinh trưởng, càng thêm nỗ lực phân giải hết Đoàn Tử bên trong nhân tố. Cái này dạng, làm rượu thời điểm, mới có thể càng thuần hậu hương thơm.
Nơi đây Linh Khí dồi dào, hoàn cảnh cũng làm, thái dương đại.
Có chút cực đoan trong hoàn cảnh, bất quá vài ngày công phu, tiểu khúc mình thoát thai hoán cốt. Thược Nhi cầm nói rằng gốm sứ bình, ở thu mật.
Một rương thu nửa rương, còn lại vẫn là lưu cho ong mật.
Những thứ này chuyên môn vì trang bị mật nấu bình, một chỉ có thể giả bộ mười cân. Hai mươi mấy người thùng nuôi ong nhận lấy tới, tổng cộng trang rồi cân mật. Mấy ngày này, mỗi ngày cũng có đại lượng trang giấy phơi nắng đi ra.
Một ngày có thể làm to giấy mười đao.
Giấy lớn là tiêu chuẩn dài bốn thước, hai thước chiều rộng giấy tuyên thành gấp bốn. Nhất Đao giấy lớn cùng cấp tiêu chuẩn đánh giá tấm.
Mười đao, một ngày chính là bốn ngàn tấm. Đều là Thược Nhi một cái người hoàn thành đánh hồ chép giấy phơi nắng.
Một tuần xuống tới đã làm đao.
Gốm sứ chén dĩa chậu làm ra hơn một trăm món, cái muôi chiếc đũa hơn một trăm bộ. Từ đó lấy ra ba thành lưu cho cảnh đình, còn lại cũng bắt đầu trang xa.
Mấy ngày nay An Gia lại làm một chiếc cỡ lớn đầu gỗ một bánh xe đẩy. Dưới đáy dùng trúc miệt làm một mỏng cái đệm, nhồi vào rơm rạ.
Mật, gốm sứ, giấy tuyên thành, đều có thể để lên.
Xuất phát trước, An Gia nhớ lại tới trả có thể mang một đống đồ đạc, đơn giản hấp cân Linh Mễ. Còn lại đậu xanh anko (đậu đỏ) đậu tây các loại, lấy cân cộng lại đánh thành to toái hấp.
Cuối cùng, lại lấy ra cân cây sắn tinh bột, đem chưng chín. Cái này cây sắn tinh bột chưng chín phía sau liền thành Lương Bì khối.
Chỉ có thể dùng được gió xoáy vắt mài cắn nát.
Mục đích làm như vậy là, Linh Mễ không phải gạo nếp, chỉ sợ bên trong tinh bột hàm lượng thấp. Thà rằng như vậy, vậy cũng chỉ có thể nhiều hơn nữa tăng thêm một điểm tinh khiết tinh bột tới chưng cất rượu.
Cái này dạng đi ra rượu số ghi biết cao hơn một chút. Nhưng nhiều lắm sẽ không vượt qua độ, tốt nhất dễ thực hiện nhất ở mười lăm độ tả hữu.
Vượt lên trước cái này số ghi, bên trong con men cũng sẽ bị ngăn chặn, không cách nào sản sinh rượu đề cao số ghi.
Ở to lớn trúc biển trung, hai người hợp lực đem gạo cùng cây đậu hỗn hợp cùng nhau, vải lên một ít sạp trà lạnh. Đợi lạnh đến không sai biệt lắm, Thược Nhi xuất ra nghiền nát bể tiểu khúc, chuẩn bị một chút khúc.
An Gia ngăn lại một cái.
"Còn thiếu một bước."
Hắn lấy ra Linh Cốc vỏ bọc. Những thứ này đều là còn không có giã nát.
Dùng thủy cấp tốc tẩy trừ một lần phía sau, ở dưới ánh mặt trời bạo chiếu thổi khô. Tiếp lấy liền đem cốc xác vung đi vào quấy.
Điều này làm cho Thược Nhi thấy vẻ mặt mộng.
An Gia giải thích: "Xốp dùng, thật chặt kín gió không được, sẽ trực tiếp hư mất."
Sau khi giải thích xong, An Gia cùng Thược Nhi hay dùng bóp ấn, cuồn cuộn nổi lên Toàn Phong Quyết.
Tự nhiên, trong toàn bộ quá trình, Toàn Phong Quyết đều không dừng lại.
Hai người một mực tại dùng là Toàn Phong Quyết làm quấy, rất sợ tay không sạch sẽ. Kể từ đó chuẩn bị cho tốt phía sau, hay dùng gió xoáy cuốn rưới vào gốm sứ trong vạc.
Dùng bắt sao thủ, đem ước chừng trăm cân cơm tẻ cây đậu cây sắn tinh bột, dán vại vách tường mã bình. Nhưng đổ vào trước, làm là trăm cân, lúc này chưng chín hấp thủy khẳng định không chỉ trăm cân.
Đợi tam đại vại làm tốt, An Gia cùng Thược Nhi lại dùng mật, Phong kẹo, trúc kẹo điều chế mật thủy vung một lần.
Thược Nhi nói: "Chỉ có thể vung đến mặt ngoài, thủy hướng hạ lưu, thấm không vào đi."
An Gia nói: "Ta tới."
Hắn giơ tay sử xuất bắt sao thủ, cuồn cuộn nổi lên chảy xuôi vại tận đáy thủy, đem dồn dập rót vào mét trung. Đem dùng tuyên bố bộ cây trẩu giấy tuyên thành, bộ hà Diệp Phong tốt, trực tiếp để vào tiểu kho.
Liền cùng dưa muối cùng nhau bày đặt.
Cái này lá sen là Tam Tài đường liên, lá kia tử dung mạo rất cao, không dùng liền uổng phí. Lúc này cả một cái trong ao đều là lá cây cùng hoa sen.
Cái này hoa sen cũng là kỳ lạ, hoa kỳ dáng dấp thái quá.
Một căn đầu cành ba Tịnh Đế, một đóa Ngọc Sắc một đóa kim sắc một đóa thanh sắc. Đệ nhất đóa mở đến bây giờ đều không héo tàn, hương thơm bốn phía kéo dài.
Đều là sáng sớm theo thái dương mở, buổi tối theo tịch dương thu. Lúc đầu một đóa còn không cảm thấy thế nào.
Lúc này một căn đầu cành tiếp lấy một căn đầu cành nở rộ, mỗi lần mở ra ba đóa. Trong viện, tràn đầy hương thơm nồng nặc nhưng không ngán mùi hoa.
Vào lúc ban đêm lúc, liền nghe được trong vạc tóc ra đùng đùng âm thanh. Thược Nhi còn tưởng rằng nổ tung, không an lòng, vội vã chạy tới nghe.
Bây giờ thính lực của nàng biến đến vô cùng tốt, bằng không ở nơi này cách âm tốt như vậy trong trúc lâu cũng nghe được thấy. An Gia đi tới nói: "Không cần lo lắng, đây là chuyện tốt, lên men bắt đầu rồi."
"Ngươi trực tiếp dùng giấy phong, không có đồ ngổn ngang vào đi thôi . ?"
Thược Nhi lo lắng nói.
"Cái này không thể giống như làm rượu trái cây giống nhau thủy phong, lên men sơ kỳ, nấm mốc các loại cũng cần hô hấp thổ nạp. Nếu như cái này dạng buồn bực mới có thể việc xấu. Ngươi cũng không cần lo lắng, dựa theo tiến độ này, ba ngày là có thể ăn cái thứ nhất rượu."
"Vậy còn có thể theo kịp đi trấn trên."
"Cùng đi chứ."
"Không đi nữa ~ "
Thược Nhi giận trách: "Vì việc này, ta phòng ở đều ngừng tạo một tuần nhiều "
"Lúc này ngươi cùng ta cùng nhau làm, quay đầu ta hai cùng nhau làm."
"Thành được rồi, đi trấn trên làm điểm linh cà hạt giống trở về."
"Ăn cái gì cà, không thể ăn."
An Gia một ngụm phủ quyết.
"Ngươi chưa ăn qua nào biết không thể ăn ?"
"Ta chưa ăn qua sao khó mà nói ăn ?"
"Cà nhiều hấp nước canh a, ngươi không hiểu hưởng thụ cái này mỹ vị."
"Ta một cái nam không thích ăn đồ chơi này, lười chủng."
"Ta một cái nữ liền thích cái này, ngươi mua về, ta trồng."
"Hành đến lúc đó chính ngươi chủng chính mình ăn."
Lúc này cảnh đình lại chạy tới, vừa nghe nói chính là cà.
"Cà thật tốt a, đồ tốt như vậy, vì sao không trồng ?"
Thược Nhi nói: "Hắn nói, hắn là nam, không thích cà."
Cảnh đình liếc mắt: "Không có có lộc ăn, không hiểu hưởng thụ. Tỏi dung nướng cà thêm thịt băm nhiều hương nha ~ "
"Phải phải phải, nữ nhân các ngươi biết hưởng thụ nhất cái này cà."
An Gia đột nhiên cảm thấy chuyện không đúng, nín cười ly khai.
. . .