Chương 【 cung đình thực đơn 】
“Lão nhân, Tây Thi muội muội mang thai, về sau nhân gia là hai người, ngươi khẳng định liền ghét bỏ ta.” Buổi tối thời điểm, Hồ Tố Hoa cùng Hạng Nam nói.
“Nói bừa cái gì đâu, Tây Thi hài tử chính là ta hài tử. Tây Thi là nàng mụ mụ, ngươi cũng là nàng mụ mụ.” Hạng Nam vừa nghe, lập tức khuyên nhủ, “Ta bảo đảm vẫn là sẽ xử lý sự việc công bằng. Ta nếu là làm không được, khiến cho ta thiên đánh ngũ lôi……”
“Hảo, hảo, ta bất quá là nói nói mà thôi, ngươi cũng đừng loạn phát thệ, vạn nhất ứng liền không hảo.” Hồ Tố Hoa vội vàng che lại hắn miệng nói.
“Phu nhân, ngươi cứ việc yên tâm. Ta hỉ tới nhạc không phải cái loại này vong ân phụ nghĩa người, không có nhạc phụ, ta đi chỗ nào học được này một thân hảo y thuật. Không ngươi vị này hiền thê lo liệu, ta lại như thế nào có thể có hôm nay?” Hạng Nam cười nói, “Các ngươi ân nghĩa ta đều ghi tạc trong lòng đâu, vĩnh thế không dám quên.”
“Ân.” Hồ Tố Hoa gật gật đầu, “Ai, đúng rồi, Tây Thi muội muội đã hoài thai, liền không thể lại tiến phòng bếp bận việc. Kia thực vì thiên sinh ý làm sao bây giờ?”
“Hại, này ngươi liền nhiều lo lắng, trong kinh thành hảo đầu bếp không nhiều lắm đến là.” Hạng Nam cười nói, “Trọng thưởng dưới tất có dũng phu, không tin tiêu tiền còn chiêu không tới hảo đầu bếp.”
Hồ Tố Hoa gật gật đầu.
……
Chuyển qua thiên tới, tái Tây Thi đã bị an bài hưu nghỉ sanh.
Thực vì thiên tạm thời trước giao cho nhị bếp xử lý, trù nghệ của hắn so sánh với tái Tây Thi là kém chút, bất quá cũng đủ tư cách làm tiệm cơm chủ bếp.
Bất quá Hạng Nam vì bảo đảm sinh ý, vẫn là số tiền lớn thỉnh hai vị lỗ đồ ăn đầu bếp.
Tuy rằng hiện tại nói tự điển món ăn, có xuyên lỗ Việt Hoài Dương nói đến. Nhưng kỳ thật ở thanh mạt, Yến Kinh khảo cứu tiệm ăn, trên cơ bản đều là lỗ quán cơm. Kinh thành tám đại lâu thái phong lâu, chính dương lâu, hồng hưng lâu từ từ, đều là kinh doanh lỗ đồ ăn.
Bởi vì lỗ đồ ăn chú ý thực không nề tinh, lát không nề tế, kỹ xảo đa dạng, tổng cộng có dư loại, là tám món chính hệ trung nhất khảo công phu. Bởi vậy Minh Thanh thời kỳ, lỗ đồ ăn cũng đã tiến vào cung đình, trở thành cung đình đồ ăn.
Mà trên làm dưới theo, cũng bởi vậy lỗ đồ ăn thâm chịu kinh thành bá tánh tôn sùng. Khảo cứu tiệm ăn, cơ bản đều thỉnh lỗ đồ ăn sư phó. Thẳng đến dân quốc, Viên Thế Khải đương tổng thống lúc sau, dự đồ ăn mới lại bắt đầu hưng thịnh.
Trừ bỏ chiêu đầu bếp ở ngoài, Hạng Nam còn viết mấy phân thực đơn nhi, giao cho đầu bếp nhóm tới làm.
Kỉ Hiểu Lam biên soạn bốn kho toàn thư trung, liền thu nhận sử dụng không ít thực đơn nhi, trong đó rất nhiều còn đều là cung đình đồ ăn. Bao gồm hải sản, thủy sản, tạp sinh, vũ tộc, điểm tâm, dược thiện, rượu thuốc chờ, gần vạn dư trồng rau phổ nhi.
Có thể nói, nếu bàn về ăn, Kỉ Hiểu Lam tuyệt đối là người thạo nghề.
Hắn ở 《 thiết răng đồng nha Kỉ Hiểu Lam 》 đệ nhất bộ trung, đưa đi pháp trường chém đầu khi, còn cùng đao phủ thảo luận gà đinh cách làm đâu.
Hạng Nam kế thừa hắn tài học, phương diện này tự nhiên cũng kém không được.
Đương nhiên, làm, hắn là không kia phân bản lĩnh. Bất quá viết phân thực đơn cấp đầu bếp, nhưng thật ra không cần tốn nhiều sức.
……
“Hoắc, hỉ đại ca, ngươi này thực đơn nhi đều là từ đâu ra nha?” Tái Tây Thi nhìn đến này đó thực đơn nhi sau, đều kinh ngạc vô cùng.
Này đó thực đơn nhi, vô luận dùng liêu vẫn là thủ công, đều như thế khảo cứu. Quang làm một cái bát bảo đậu hủ, liền phải dùng đến nấm hương tiết, nấm tiết, hạt thông nhân tiết, hạt dưa nhân tiết, thịt gà tiết, chân giò hun khói tiết…… Cùng để vào thơm nồng canh gà bên trong, phiên xào đến lăn thục tái khởi nồi, cũng thật thị phi cùng tầm thường.
Lường trước làm ra tới, cũng nhất định là phi thường ăn ngon.
Mà như vậy thực đơn nhi, kỳ thật rất khó đến.
Nguyên nhân rất đơn giản, giáo hội đồ đệ, đói chết sư phụ. Người bình thường muốn học bếp, đến trước bái sư, sau đó từ rửa rau, xắt rau, xứng đồ ăn, nhóm lửa làm lên, rèn luyện cái mười mấy năm, mới chuẩn thượng bếp.
Ngay cả như vậy, muốn học một đạo đồ ăn, còn phải xem sư phụ có nguyện ý hay không.
Tái Tây Thi nếu không phải lão ba chính là đầu bếp, nàng một giới nữ lưu muốn học bếp, cơ bản không có khả năng.
“Đây đều là ta ở Tĩnh Vương gia Tàng Thư Các sao tới, nói cho ngươi nói, rất nhiều đều là cung đình đồ ăn.” Hạng Nam trộm nói.
“Ta nói đi, khó trách như vậy khảo cứu, một cái đậu hủ đều có thể chơi ra nhiều như vậy đa dạng nhi.” Tái Tây Thi vừa nghe, bừng tỉnh nói, “Hỉ đại ca, ngươi đối ta cũng thật hảo.”
Cung đình đồ ăn là Hoàng Thượng ăn đến đồ ăn, là rất khó truyền lưu đến dân gian. Thẳng đến thanh đình suy sụp, ngự trù nhóm lưu lạc dân gian, mới khiến cho cung đình đồ ăn từng bước vì đại chúng sở biết rõ.
Có thể nói, tại đây một lát, tái Tây Thi nếu muốn học được cung đình đồ ăn, cơ bản không diễn.
Mà trong lịch sử, Khang Hi hoàng đế từng ban cho từ kiến am thượng thư này bổn bát bảo đậu hủ thực đơn. Ngay cả như vậy, từ thượng thư đều cấp Ngự Thiện Phòng tặng một ngàn lượng bạc, mới đem món này học được tay.
Bởi vậy có thể thấy được, cung đình thực đơn có bao nhiêu khó được.
Cũng bởi vậy phim truyền hình 《 thiên hạ đệ nhất lâu 》 trung, ngự trù Lưu bím tóc không tiếc mạo sinh mệnh nguy hiểm, cũng muốn từ Tử Cấm Thành thuận ra một quyển 《 ngọc thuyên 》, hơn nữa coi nếu trân bảo, liền thân sinh nữ nhi đều không cho.
Hạng Nam đưa tái Tây Thi này bổn thực đơn, không khoa trương nói, cùng đưa một tòa kim sơn cho nàng, không gì khác nhau.
“Ngươi là của ta lão bà sao, không đối với ngươi hảo, lại đối ai hảo đâu.” Hạng Nam cười nói.
Nghe hắn nói như vậy, tái Tây Thi càng cao hứng.
Mà có Hạng Nam thực đơn nhi, hơn nữa nhị bếp, hai vị lỗ đồ ăn sư phó, cùng với thực vì thiên sở hữu tiểu nhị vất vả, thực vì thiên tuy rằng không có tái Tây Thi, nhưng sinh ý lại là vẫn như cũ rực rỡ.
……
Mà mắt thấy Hạng Nam thêm nhân khẩu, gia quan tiến tước, sinh ý rực rỡ, danh vọng ngày long, ở kinh thành càng ngày càng có bài mặt nhi, Vương Thiên Hòa cũng không cấm tức giận đến trong lòng có hỏa.
Hắn một lòng muốn tìm Hạng Nam phiền toái, nhưng đáng tiếc chính là, không có Lư trung, hắn bên người liền cái có thể sử dụng người đều không có.
Lư trung tuy rằng làm việc không quá đắc lực, vài lần muốn thu thập Hạng Nam cũng chưa đắc thủ. Nhưng khó được chính là hắn trung tâm như một, sử dụng tới yên tâm.
Đổi làm những người khác, cho dù có làm việc năng lực, nhưng bởi vì không tin được, Vương Thiên Hòa cũng không dám loạn dùng.
Tựa như điền khôi, tuy rằng hắn thoạt nhìn rất biết mang ơn đội nghĩa, cũng nhiều lần lộ ra muốn đầu nhập vào lại đây ý tưởng. Chính là Vương Thiên Hòa trước sau không dám hoàn toàn tín nhiệm hắn.
“Cẩu đến dùng khi phương hận thiếu ~” Vương Thiên Hòa thở dài một hơi, chuẩn bị đem điền khôi cấp đưa tới.
Tuy rằng hắn không quá thích điền khôi, cảm thấy người này có điểm âm, chính là bên người thật sự không người nhưng dùng, cũng chỉ làm cho hắn thử xem.
……
“Điền khôi a, ngươi biết Lư trung là như thế nào xui xẻo sao?” Điền khôi tới sau, Vương Thiên Hòa nhấp một miệng trà nói.
“Chỉ nghe nói là bị kẻ gian làm hại.” Điền khôi xua xua tay nói.
“Ngươi nhớ kỹ, hại người của hắn kêu hỉ tới nhạc.” Vương Thiên Hòa lạnh lùng nói, “Người này, ngươi nghe nói qua đi?”
“Nghe nói qua.” Điền khôi gật gật đầu, “Theo tiểu nhân biết, hắn là cái y thuật nông cạn, mua danh chuộc tiếng, hữu danh vô thực lang băm.
Lần đó ở Thương Châu, hắn liền tiểu nhân bụng cổ đều trị không hết, suýt nữa lầm tiểu nhân tánh mạng. Ít nhiều Lư đại nhân thi lấy viện thủ, nếu không cũng chưa tiểu nhân hôm nay.”
“Vậy ngươi nói, giống như vậy lang băm, có thể làm hắn ở kinh thành, tiếp tục hãm hại lừa gạt sao?” Vương Thiên Hòa lập tức lại nói.
“Đương nhiên không thể.” Điền khôi lập tức gật đầu nói, “Như vậy lang băm ở kinh thành nhiều đãi một ngày, cũng không biết có bao nhiêu bá tánh thụ hại. Tiểu nhân từ nhỏ đọc đủ thứ sách thánh hiền, lập chí bảo quốc an dân, tự nhiên không thể cho phép như vậy lang băm lại ở kinh thành hành hung.”
“Hảo, nói rất đúng.” Nghe điền khôi nói như vậy, Vương Thiên Hòa tức khắc tâm hoa nộ phóng, vui vẻ vô cùng.
( tấu chương xong )