Chương : Mỹ vị cơm rang trứng

"Ta nào dám chế nhạo trưởng thôn lão gia ngài đây, đúng rồi, còn muốn ăn chút gì, ta đi làm." Diệp Vinh Diệu cười cười mà nói ra.

"Lửa này nồi ăn đi mặc kệ no bụng, xào cơm rang trứng trả lại."

Lão thôn trưởng nói ra. Nồi lẩu vật này là ăn ngon, nhưng là liền trướng cái bụng, xác thực mặc kệ no bụng, này vài chén rượu hạ đỗ tử, cái bụng trái lại có chút nhớ nhung ăn cơm đi.

"Tốt, ta đây liền đi làm."

Diệp Vinh Diệu nói xong, liền đứng lên hướng hậu viện đi, làm cơm rang trứng không cần quá nhiều phối liệu, có trứng gà, cà rốt, hành, tôm nõn những này là đủ rồi, những thứ đồ này, trong phòng bếp đều có đủ.

Làm cơm rang trứng, đầu tiên đem nước nấu mở sôi trào sau, đem rửa sạch sẽ gạo ngược lại vào trong nước loại bỏ mò ra, nhớ kỹ, từng cái là được rồi.

Sau đó, đem mét đặt ở trên lò chưng chín sau, cùng trứng gà lẫn lộn một chỗ xào.

Xào thời điểm trong nồi thả dầu phải thiếu rất nhiều một điểm, không riêng đủ trứng tráng còn muốn cân nhắc đến cơm đây, cơm trắng tốt nhất muốn dùng cách đêm lạnh cơm, cơm nóng lượng nước quá nhiều.

Đương nhiên Diệp Vinh Diệu gia hiện tại cũng không có cái gì bữa cơm đêm qua, vì để cho cơm tẻ lượng nước thiếu chút, Diệp Vinh Diệu trực tiếp dùng nồi áp suất, mở đại hỏa nhanh chóng mất thóc cơm đun sôi, trực tiếp bỏ vào trong tủ lạnh nhanh chóng lạnh lại hết sức chuông.

Lấy ra đã làm lạnh cơm tẻ, Diệp Vinh Diệu nổ súng đốt dầu, nhớ rõ dầu ôn không nên quá cao, không nên bốc khói là được rồi.

Trứng có gọi hay không đều đặn cũng có thể, trực tiếp đánh nát đi đến ngược lại là được rồi, tuyệt đối không nên để trứng kết khối, ở trong nồi nhanh chóng trơn trượt xào đem trứng đánh nát, đợi trứng dịch bắt đầu đọng lại, là có thể một chút thêm chút muối.

Đợi hoàn toàn đọng lại thêm cơm tẻ, lúc này cơm trắng bởi vì là lạnh cơm là kết thành khối, cho nên không nên đem hỏa mở quá lớn,

Bình thường là được rồi.

Một chút đem cơm xẻng xúc nới lỏng, đem nó cùng trứng trộn lẫn đều đặn, cơm tuy rằng kết khối nhưng xào sau đó biến tùng thành từng viên một màu vàng óng gạo, đặc biệt mới tốt xem.

Xào kỹ sau, Diệp Vinh Diệu nắm tới một cái đại mâm sứ, đem xào kỹ màu vàng óng trứng trứng tráng đổ đi tới. Bỏ thêm điểm hành thái, một bàn thơm quá, đẹp đẽ, ăn ngon cơm rang trứng liền làm tốt rồi.

Cơm rang trứng là ngoại lai một loại phương pháp ăn, không phải dân tộc Hán người phát minh sáng tạo, căn nguyên của nó tại Tây Vực. Ban Cố {{ Hán Thư }} từng có so sánh gián tiếp ghi chép, nguyên lai gọi là cỏ linh lăng cơm, chỉ từ danh tự nhìn lên, cơm rang trứng cũng nên là Tây Vực dân tộc thiểu số một loại phương pháp ăn.

Loại này cơm nước hợp nhất cách làm từ hành lang Hà Tây truyền vào nội địa, cuối cùng là quảng đại người Hán tiếp nhận. Nó chủ yếu công lao đương quy đục thông Tây Vực ban siêu, cùng với kinh doanh Tây Vực Trương Khiên.

Ban siêu tuổi già trở về nội địa sau, thường xuyên nhất ăn chính là cỏ linh lăng cơm. Trương Khiên cũng là lấy yêu thích loại này hồ cơm nghe tên với triều thần trong lúc đó, có người nói Trương Khiên thê thiếp nhóm mỗi người đều là làm cỏ linh lăng cơm cao thủ, Trương Khiên cũng là lấy cái nào thê thiếp làm cỏ linh lăng cơm ăn ngon, liền để ai bồi tiếp ngủ lấy tư cách tưởng thưởng biện pháp.

Cơm rang trứng truyền vào nội địa con đường cơ bản có hai cái, một cái là từ hành lang Hà Tây tiến vào bên trong địa, sau đó lên phía bắc tiến vào thảo nguyên, từ dân tộc du mục người Mông Cổ nơi đó đông truyền cho đông bắc đầy ~ tộc nhân, sau đó lại do đầy ~ tộc nhân truyền cho người Hán. Cố tiêu chuẩn Mãn Hán toàn tịch bên trong là có cơm rang trứng.

Đi đường này cơm rang trứng cách làm từng có biến hình, trứng có thể là trứng gà, cũng có thể là trứng vịt trứng ngỗng hoặc là cái gì khác loài chim trứng.

Cơm có thể là gạo cơm, cũng có thể là hạt cao lương cơm, bắp ngô cơm, nhưng Tiểu Mễ cơm không được, bởi vì Tiểu Mễ cơm phát cứng rắn, cùng trứng gà phối hợp vị không tốt, dính mét thì lại càng không được.

"Vinh Diệu, ngươi làm cơm rang trứng thật là thơm, thật là đẹp mắt." Diệp Vinh Diệu mới vừa đem cơm rang trứng thả xuống. Diệp Hướng Hải liền nhìn chằm chằm trong cái mâm cơm rang trứng nói ra.

Diệp Vinh Diệu xào này bàn cơm rang trứng không chỉ có vàng óng ánh vàng óng ánh vô cùng tốt xem, mùi thơm này cũng rất hương, khiến người ta rất có thèm ăn tới.

"Ta làm cơm rang trứng cũng không chỉ đẹp đẽ cùng hương tới, mùi vị này cũng tuyệt đối tốt vô cùng." Diệp Vinh Diệu cười cười mà nói ra.

"Như vậy ah. Vậy ta cần phải nếm thử."

Diệp Hướng Hải cười cười địa cầm lấy thìa, lấy một muôi phóng tới chính mình trong miệng, này cơm rang trứng, Diệp Hướng Hải cũng sẽ làm, cũng thường thường ăn, không phát hiện cơm rang trứng có cái gì tốt ăn.

Cũng không biết Diệp Vinh Diệu làm cơm rang trứng sẽ cỡ nào ăn ngon. Diệp Hướng Hải có chút chờ mong.

"A..."

Một cái cơm rang trứng tiến trong miệng, Diệp Hướng Hải cả người đều sững sờ rồi, này cơm rang trứng cũng thật sự là quá tốt ăn đi, ăn ngon đến Diệp Hướng Hải vị giác mức cực hạn.

Diệp Hướng Hải trên mặt tránh qua không thể tin vẻ mặt: "Lẽ nào đây chính là cái kia mọi người thường thường ăn cơm rang trứng sao? Không thể nào, cơm rang trứng căn bản không khả năng có tốt như vậy mùi vị, không thể ah...."

Bất quá Diệp Hướng Hải rất nhanh sẽ kịp phản ứng, tại sững sờ vài giây sau, lại như một đầu đói bụng sư tử, bỗng nhiên đánh về phía trong mâm cơm rang trứng, dùng cái muôi hướng về chính mình trong bát muôi tràn đầy một chén lớn cơm rang trứng.

"Lẽ nào này cơm rang trứng ăn thật ngon."

Mọi người xem Diệp Hướng Hải cái kia khoa trương ăn dạng, cũng không nhịn được âm thầm thầm nghĩ, phản ứng lại mọi người đều rất nhanh địa cầm lấy cái muôi cho mình đánh tới cơm rang trứng tới.

Dù sao trước tiên không nói cái mùi này, quang cái kia bàn vàng rực rỡ hạt tròn no đủ cơm rang trứng bộ dáng, cũng đủ để gây nên mọi người không tự chủ chảy nước miếng, mà cái kia xa xưa hương thơm mùi vị, để mọi người không nhịn được chỉ muốn lập tức thưởng thức mỹ vị, đem một cái đại đĩa cơm rang trứng hết thảy nhét vào trong bụng của mình....

"Nha, nha, cái này cảm giác, mùi vị này, thật sự là quá mỹ diệu, ta không phải đang nằm mơ chứ? Tại sao có thể có mỹ vị như vậy cơm rang trứng đây này"

Diệp Hướng Lai trong miệng hàm chứa cơm rang trứng, mơ hồ không rõ địa cảm khái nói ra, này cơm rang trứng mùi vị thật sự quá mỹ vị vô cùng đi.

"Ừm... Nói nhiều..."

"Lỗ lỗ..."

Này mỹ vị cơm rang trứng cửa vào sau đó mọi người thì dường như cảm thấy có hạt hạt ngưng hương tại trong miệng nhấp nhô, nhẹ nhàng khẽ cắn, quấn ở bên ngoài vỏ trứng liền cáo nứt ra, nhất cổ nóng miễn cưỡng mùi gạo hầu như muốn đoạt khẩu mà ra.

Đặc biệt là chất chứa trong đó cái kia một tia nhàn nhạt mùi rượu, càng là cường tráng khoang kích ôm ấp, thẳng tới phế phủ, thì dường như có từng đạo nhiệt lưu gột rửa toàn thân, để trên bàn trừ Diệp Vinh Diệu chính mình bên ngoài, cho nên mọi người muốn mê say.

Vào lúc này, mọi người hoàn toàn biến thân thành không phải ~ châu dân đói, hai mắt bốc sáng lên, ngươi tranh ta đoạt, sợ bị đối phương nhiều ăn một miếng, mọi người thời điểm này đều không để ý tới cái gì hình tượng, mọi người ngoài miệng dính đâu đâu cũng có dầu, mọi người đều bận rộn ăn lên này mỹ vị cơm rang trứng.

Cho dù là những kia vừa nãy đã ăn rất no người, cũng là lần nữa kéo ra cái bụng sứ mệnh địa ăn, không có chút nào lo lắng cho mình có thể hay không đem cái bụng ăn no bể bụng.

Thời điểm này ý của mọi người nhận thức bên trong chỉ có ăn, sứ mệnh địa ăn này mỹ vị cơm rang trứng, tình cờ ngẩng đầu lên nhìn đối phương một mắt, trong miệng phát ra ca ngợi 'Lỗ lỗ' thanh âm, thì dường như tất cả mọi người là đang tại cướp đồ ăn mèo tựa như.

Tại như vậy nhiệt liệt tranh cướp dưới, một đại bàn chừng hơn một cân cơm rang trứng rất nhanh khô kiệt, bất quá mọi người vẫn cứ chấp nhất địa tìm kiếm những kia lọt lưới cơm rang trứng hạt tròn, thẳng đến không tìm được một viên cuối cùng cơm tẻ đến.

"A a, như thế nào, ta đây cơm rang trứng làm hương vị không sai đi."

Diệp Vinh Diệu thấy mọi người đem cơm rang trứng ăn một viên không dư thừa sau, cười hì hì hỏi, vậy thì như một cái đầu bếp, vui vẻ nhất, chính là nhìn thấy mình làm ra tới thức ăn, được các khách nhân hồng đoạt ăn một điểm không dư thừa.

Convert by: Nvccanh