Chương : Cua xào bánh mật
Văn biển tiệm văn phòng phẩm, là Dương Bình huyện lớn nhất tiệm văn phòng phẩm, hôm nay Diệp Vinh Diệu đến nơi này chính là vì mua chút làm vẽ công cụ.
Hiện tại đã là Tông Sư cấp họa sĩ Diệp Vinh Diệu, đã có chút không kịp chờ đợi muốn nhìn xem chính mình vẽ đi ra họa là như thế nào hiệu quả.
Đối với làm vẽ, đặc biệt là phác hoạ, bút chì rất trọng yếu, bình thường sẽ chọn H- B chủng loại, chủng loại quá nhẹ hoặc quá nặng đều không thích hợp phác hoạ, cao su thì muốn mềm một chút B là được rồi.
Sau đó chính là màu chì, tranh vẽ giấy, mở lớn bàn vẽ, giá vẽ, kẹp giấy vẽ dùng đại cái kẹp, bút lông, màu nước, bảng pha màu, thuốc màu đợi những bức họa này tranh Tây công cụ Diệp Vinh Diệu đều mua.
Đương nhiên Diệp Vinh Diệu cũng mua chút họa quốc hoạ công cụ, họa quốc hoạ công cụ liền đơn giản hơn nhiều, chỉ cần bút lông cùng thuốc màu là được rồi.
Không thể không nói hiện tại làm vẽ công cụ rất đắt, Diệp Vinh Diệu một bộ này mua lại, dĩ nhiên hao tốn hơn một ngàn đồng tiền.
Không lạ là, hiện tại rất nhiều gia cảnh vậy gia đình, bởi vì hài tử học mỹ thuật tạo hình cùng âm nhạc, làm nhà chỉ có bốn bức tường tới, thật sự là học những này quá tốn kém tiền, không chỉ những công cụ này phí tiền, mời lão sư huấn luyện càng phí tiền, trên căn bản đều là hơn trăm khối một giờ tới.
Mua xong những này viết vẽ công cụ, Diệp Vinh Diệu thuận tiện đến thị trấn chợ bán thức ăn mua hai con sống đại cua biển mai hình thoi, hiện tại sắp tới cuối năm, này cua biển mai hình thoi giá trị bản thân cũng nổi lên, cũng đã hơn nhanh một cân, dân chúng bình thường trên căn bản đều không ăn nổi, cũng là giao thừa thời điểm, mua hai con thiêu đốt ăn.
Cua biển mai hình thoi, có nhiều chỗ tục xưng 'Trắng cua'. Bởi vì đầu hung giáp hiện lên con thoi hình, nên tên là con thoi. Giáp xác chính giữa có ba cái nổi lên, cho nên lại xưng 'Ba vưu cua biển mai hình thoi', thuộc về động vật chân đốt.
Giống đực tề nhọn quét sạch trơn trượt, ngao lớn lên, xác trên mặt mang theo màu xanh; Giống cái tề tròn có lông tơ, xác mặt hiện lên giả sắc, hoặc có lấm tấm.
Cua biển mai hình thoi thịt mập vị đẹp,
Có hơi cao dinh dưỡng giá trị cùng kinh tế giá trị, mà lại thích hợp với nước biển tạm nuôi tăng mập. Đầu hung giáp hình thoi. Rộng hầu như làm trưởng lần; Đầu hung giáp mặt ngoài bao trùm có thật nhỏ hạt tròn.
Có đầu hạt tròn hướng ngang long đê cùng cái vưu hình dáng nổi lên; Ngạch có chỉ răng nhọn, trước chếch duyên có con răng nhọn, chưa răng mọc gai hình dáng, hướng ra phía ngoài đột xuất.
Ngao chân tráng kiện. Độ dài so sánh đầu hung giáp rộng trưởng, trưởng lễ hình lăng trụ hình, giống đực trưởng lễ so sánh thon dài, tiền duyên có nhuệ cức.
Mua hai con dài rộng cua biển mai hình thoi, Diệp Vinh Diệu liền trực tiếp mở ra chạy bằng điện xe ba bánh về nhà.
"Lão công. Ngươi làm sao mua những thứ đồ này à?" Liễu Thiến Thiến hơi nghi hoặc một chút mà nhìn chạy bằng điện xe ba bánh phía trên bàn vẽ các loại đồ vật hỏi.
"Đương nhiên là vẽ vời rồi, lão bà tiếp lấy, hôm nay chúng ta ăn cua." Diệp Vinh Diệu đem chứa hai con đại cua biển mai hình thoi túi đưa cho Liễu Thiến Thiến nói ra.
"Lão công, ngươi biết hội họa?"
Liễu Thiến Thiến nghi hoặc mà hỏi. Liễu Thiến Thiến biết mình nam nhân hiện tại sẽ rất nhiều bản lĩnh, nhưng là bây giờ vẽ vời, Liễu Thiến Thiến chưa từng thấy, cũng chưa từng nghe qua chính mình nam nhân hội vẽ tranh tới.
"Đương nhiên, đợi ngày mai ta cho ngươi họa trương tranh chân dung." Diệp Vinh Diệu cười cười mà nói ra.
"Ừm."
Liễu Thiến Thiến đáp, Liễu Thiến Thiến cũng phi thường muốn biết mình nam nhân vẽ vời trình độ như thế nào, phải hay không cùng trù nghệ của hắn như thế. Để cho mình nhìn mà than thở.
"Lão công, ta giúp ngươi đem những thứ đồ này bắt được phòng đánh đàn đi, về sau nơi đó là phòng đánh đàn bên ngoài, cũng là nhà chúng ta phòng vẽ tranh." Liễu Thiến Thiến nói ra.
"Vậy thì giao cho ngươi, đem cua biển mai hình thoi cho ta đi, vật này hung vô cùng, cắn được tay sẽ chết không buông tay. Hay là ta xử lý đi."
Diệp Vinh Diệu cầm qua Liễu Thiến Thiến túi trên tay nói ra. Này cua biển mai hình thoi cái càng rất lợi hại, vạn nhất thật sự cắn được chính mình một da mịn thịt mềm lão bà ngón tay lời nói, Diệp Vinh Diệu sẽ đau lòng chết.
Cho nên muốn nghĩ, Diệp Vinh Diệu cảm thấy vẫn là tự nhiên bản thân đến xử lý cái này hai chỉ đại cua biển mai hình thoi được rồi. Chính mình da thật dầy, chính là để cái này hai chỉ đại cua biển mai hình thoi cắn, cắn đứt nó cái càng, cũng không thể thương chính mình mảy may.
"Ừm."
Liễu Thiến Thiến gật gật đầu. Đem trong túi cua biển mai hình thoi giao cho Diệp Vinh Diệu, nói thật, chưa từng có chính mình làm cái cua biển mai hình thoi Liễu Thiến Thiến, nhìn cái kia cua biển mai hình thoi vậy đối dài rộng cái càng, thật lòng có chút sợ sệt.
"Lão bà, buổi trưa chúng ta ăn cua biển mai hình thoi xào bánh mật như thế nào." Diệp Vinh Diệu hỏi.
Sắp hết năm. Trong thôn có rất nhiều gia đình đều làm bánh mật, chính là chính mình thủ đả bánh mật, loại năm này bánh ngọt ăn lên đặc điểm địa sướng miệng.
Mấy ngày trước Diệp Vinh Phát nàng dâu đưa mười mấy cái nhà mình đánh chính là bánh mật cho Diệp Vinh Diệu, Diệp Vinh Diệu đều một năm chưa từng ăn bánh mật rồi, không khỏi mà có chút thèm ăn rồi.
Bánh mật là Hoa Hạ truyền thống đồ ăn, là dùng dính tính lớn gạo nếp hoặc cháo chưng thành bánh ngọt, là Hoa Hạ lịch nông năm mới hợp thời thực phẩm.
Tết xuân, Hoa Hạ rất nhiều khu vực đều có chú trọng ăn bánh mật. Bánh mật có đỏ, vàng, trắng ba màu, tượng trưng kim ngân, bánh mật lại xưng 'Hàng năm bánh ngọt', cùng 'Hàng năm cao' Hài âm, ngụ ý mọi người công tác cùng sinh hoạt một năm so với một năm tăng cao.
Cho nên tiền nhân có thơ xưng bánh mật: "Bánh mật ngụ ý hơi vân sâu, màu trắng như bạc màu vàng như vàng. Tuổi tác trông mong cao lúc nào cũng lợi, thành kính lặng yên chúc hi vọng tài gần."
Diệp Vinh Diệu nhấc theo cua biển mai hình thoi trực tiếp hướng hậu viện nhà bếp đi đến, lấy ra một cái nhà bếp chuyên dụng chậu rửa mặt, đánh nửa chậu rửa mặt nước, đem trong túi hai con dài rộng cua biển mai hình thoi rót vào trong chậu rửa mặt.
Cái này hai chỉ cua biển mai hình thoi là Diệp Vinh Diệu đặc biệt địa chọn lựa ra rồi, tuyệt đối là thịt mập cái loại này tốt nhất cua biển mai hình thoi.
Chọn tốt cua biển mai hình thoi nhưng là có chú trọng, bình thường tốt cua biển mai hình thoi phần lưng xanh biếc mà lại cứng rắn, bụng no đủ dày nặng, còn có thể tử quan sát kỹ cua chân nhỏ, chân cứng rắn, rất khó nắn béo nhất đầy.
Cũng có thể xem bụng tề, tốt cua biển mai hình thoi bụng tề bình thường hiện lên màu đỏ nhạt, màu đỏ càng nhiều mà lại rốn rắn chắc cua càng mập đầy.
Đối với mẫu cua tới nói, bình thường là xem cua nắp, xem cua nắp có thể biết cao hoàng đầy đặn độ, nắp hai bên trên ngọn, có hay không hoàng màu đỏ đồ vật, nó càng nhiều chứng minh nó cao hoàng thì càng nhiều.
Cái này hai chỉ đại cua biển mai hình thoi nhưng là Diệp Vinh Diệu từ mấy chục con đại cua biển mai hình thoi bên trong chọn lựa ra tốt nhất, béo nhất đẹp mẫu cua biển mai hình thoi, bởi vì mẫu cua biển mai hình thoi có mỹ vị gạch cua.
Bất quá mẫu cua biển mai hình thoi giá cả cũng phải so với công cua biển mai hình thoi mắc hơn rất nhiều.
Lá quang vinh đem đem cua biển mai hình thoi thu thập sạch sẽ, xóa đi cua nắp, cua má, đợi dư thừa đồ vật, chặt thành khối, càng cua muốn dùng đao sơ lược đập mấy lần, cắt gọn con cua khối dùng rượu đế, muối, bột hồ tiêu, ngâm dưa muối đập lên tinh bột.
Dùng chuôi đao Thanh Hồng tiêu cắt hình thoi khối, hành cắt đoạn, gừng cắt miếng, tỏi cảnh, hành thơm cảnh, để ở một bên chờ.
Mở ra nhà bếp, đem nồi đốt nóng sau, để vào chính mình nổ mỡ heo, dầu sôi trào sau, để vào đập tốt làm tinh bột con cua khối, tiên tạc đến biến sắc.
Diệp Vinh Diệu lại khác lấy một nồi, thả dầu đun nóng sau, đổ vào hành gừng tỏi, kích xuất hương vị, để vào tương ớt xào xuất hương vị cùng tương ớt, để vào tiên tạc tốt con cua khối, trở mình xào nấu vào rượu đế.
Cuối cùng đem vừa nãy đã cắt gọn từng mảng từng mảng bánh mật đổ vào trong nồi, rất nhanh trở mình xào đều đều, gia nhập một chút nước sôi hoặc nước dùng, thêm đường trắng, muối gia vị.
Đợi nước ấm xuất hiện sền sệt sau, đổi thành Tiểu Hỏa. Để vào Thanh Hồng tiêu khối trở mình xào, trở mình xào đều đều gia nhập một chút dầu vừng, cuối cùng vẩy lên hành thơm chưa, một đám lớn thơm ngát cua biển mai hình thoi xào bánh mật, cứ như vậy được Diệp Vinh Diệu cho xào đi ra.
Convert by: Nvccanh