Mỹ Thực: Bày Quầy Bán Hàng Ta Làm Sao Thành Trù Thần Rồi?

chương 129: lão bản thâm bất khả trắc a!

Truyện Chữ
Tùy Chỉnh
Truyện Chữ

Nông trường trong phòng bếp, các đầu bếp bận rộn.

Giang Phong ngược lại là không có bận rộn như vậy.

Hắn hôm nay cần phải làm là một đạo da hổ giò, một đạo Thần Tiên kê.

Đều cần nhiều hầm một hồi, không quá phí công phu.

Thịt gà đầy đủ xoa bóp xong, tại liêu trấp bên trong ướp gia vị.

Sau đó, Giang Phong mang tới một cái cái nồi, bên trong trên cắt nát Kim Hoa dăm bông, mười mấy cây chân gà, mấy trương óng ánh sáng long lanh da heo.

Những này nguyên liệu nấu ăn nhìn xem đều sạch sẽ.

Trương Hân Nhã còn tại quay chụp.

Giang Phong giải thích nói:

"Một bước này là hầm canh loãng, đến hầm 5 giờ trở lên."

"Đến thời điểm đem canh cặn bã cách xuất đến là được."

Giang Phong trong nồi gia nhập chút củ gừng cùng râu trắng tiêu, đắp lên nắp nồi, bắt đầu hầm canh loãng.

Hắn đối chế biến canh loãng rất có kinh nghiệm.

Đến một bước này, cũng chỉ có chờ.

Hiện tại mới lên buổi trưa 10 giờ, buổi chiều 4 giờ mở yến hội, ở giữa sáu giờ, làm sao đều đủ.

Trương Hân Nhã kết thúc thu, tán thán nói:

"Giang đầu bếp, ta còn là lần thứ nhất nhìn thấy làm như vậy cơm đây."

"Một món ăn cần tốn hao hơn nửa ngày công phu, đây cũng quá để ý!"

Nghe vậy, Giang Phong cười trả lời:

"Rất nhiều nguyên liệu nấu ăn đều là như thế, nếu như sớm một đêm ướp gia vị tốt, liền không có phiền toái như vậy."

"Bất quá Thần Tiên kê phải gìn giữ ngon, tốt nhất chính là chế biến thời gian vừa đến, lập tức bắt đầu xử lý."

"Ta đem thời gian suy tính chính chính hảo hảo, đến thời điểm vừa vặn lên bàn."

Trương Hân Nhã nhìn một chút phòng bếp tình huống, liền nói ra:

"Tốt, vậy ta đi ra ngoài trước."

"Được, ta đến thời điểm bảo ngươi, cái này Thần Tiên kê cách làm có thể bị ghi chép lại cũng không tệ, dù sao cũng là phi di nguyên liệu nấu ăn, rất có ý nghĩa."

"Được rồi."

Trương Hân Nhã ly khai phòng bếp.

Mấy cái tuổi trẻ đầu bếp hung hăng nhìn bên này, thuận tiện khe khẽ bàn luận:

"Kia là lão bản bạn gái đi, rất xinh đẹp."

"Đừng nói mò, ta nghe nói lão bản bạn gái là cái sinh viên."

"Cái nào nghe được?"

Giang Phong thật cũng không chú ý bên này tình huống.

Bất quá bây giờ cự ly mở yến hội còn sớm, nguyên liệu nấu ăn đều tại hầm lấy cũng không nóng nảy, Giang Phong liền đi nông trường đi dạo đi.

Hắn lần này tiến vào chăn nuôi khu, vừa lúc dê bò ở bên ngoài chăn thả, nông trường biên mục đi theo chăn cừu, Tiểu Hắc cũng có sờ có dạng học.

Nó thật đúng là tìm tới hai con cách quần dê, đem bọn nó hướng bầy cừu phương hướng xua đuổi.

Giang Phong dụi dụi con mắt.

Lên mãnh liệt, trông thấy Tiểu Hắc chăn cừu.

Cái này gia hỏa năng lực học tập ngược lại là rất mạnh, không phải mình chức trách sự tình đều muốn quản.

Càng giật mình là nông trường dân chăn nuôi.

Cái này điền viên chó cái gì tình huống?

Thế mà lại xua đuổi bầy cừu?

Tiểu Hắc dù sao tới qua cái này nông trường, cùng nông trường biên mục là tốt bằng hữu, cùng nông trường phía ngoài một cái điền viên chó bang phái là quan hệ thù địch.

Cho nên, Tiểu Hắc cùng biên mục học kỹ xảo, rất bình thường.

Giang Phong vẫy vẫy tay, Tiểu Hắc lập tức chạy tới bán manh, đồng thời, nông trường biên mục cũng tới đến Giang Phong trước mặt, cúi đầu cầu sờ sờ.

Cái này gia hỏa rất thông minh, nghe được Giang Phong trên người mùi thơm lại tới.

Giang Phong sờ lên chó, cảm giác rất là không tệ.

Hắn ngồi tại đồng cỏ bên trên, nhìn một hồi phong cảnh.

Bên này đồng cỏ trống trải, cỏ thế vuông vức, cảnh đẹp ý vui.

Giữa trưa Giang Phong cùng mọi người đơn giản ăn chút, sau đó liền bắt đầu tiếp tục làm việc lục.

Nông trường nhân viên còn ở bên ngoài làm dê nướng nguyên con.

Trương Đại Sơn mời tới thân thích bằng hữu tới không ít, chỉ là xe liền muốn hai mươi mấy chiếc, nông trường nhân viên cũng giơ lên rất nhiều bia rượu đế bày ở trên đất trống, xem ra tối nay là không say không về.

Chờ đến thời gian, Giang Phong canh loãng cũng hầm không sai biệt lắm.

Trương Hân Nhã tới tiếp tục quay chụp.

Giang Phong đem trong nồi canh cặn bã loại bỏ ra ngoài, hắn múc một muôi canh loãng, từ trên hướng xuống ngã xuống.

Chỉ gặp kia canh loãng nhan sắc oánh nhuận, giống như Quỳnh Tương Ngọc Dịch, tản ra nồng đậm tươi thơm, nhìn xem liền không giống.

"Thật tươi canh, nhan sắc quá đẹp, giống như là ngọc đồng dạng."

Trương Hân Nhã sợ hãi than nói.

Sau đó, nàng lại hỏi: "Cái này canh loãng là muốn gà kho thịt sao?"

Giang Phong lắc đầu, "Thần Tiên kê cách làm cùng gà kho không đồng dạng, cái này canh loãng cũng không phải vì gà kho, mà là vì làm thành 'Đông lạnh' ."

"Đông lạnh?"

Giang Phong đem canh loãng đổ vào có một cái dài tấm chứa vật chứa, sau đó để vào tủ lạnh.

Đợi một hồi, canh loãng đã thành đông lạnh, hắn lấy ra canh loãng đông lạnh, chụp tại trên thớt, sau đó dùng cán đao canh loãng đông lạnh cắt nát.

Cắt nát canh loãng đông lạnh giống như là miến đồng dạng óng ánh.

Cách làm này quả thực hiếm thấy.

Mấy cái đầu bếp cũng thỉnh thoảng nhìn về phía bên này, thưởng thức Giang Phong tài nấu nướng.

Đón lấy, Giang Phong lại chuẩn bị kỹ càng cua nước, chung quanh gia nhập chút gia vị, trực tiếp hấp.

"Món ăn này còn muốn dùng đến cua nước sao?"

Trương Hân Nhã rất tốt đóng vai lên người xem nhân vật, để xem chúng thị giác đặt câu hỏi.

Giang Phong gật gật đầu, "Không sai, cua nước cũng là Thần Tiên kê một bước."

Cua nước rất nhanh liền chưng tốt.

Đón lấy, Giang Phong lấy ra hai sạch sẽ đĩa, bắt đầu lột cua nước thịt cua cùng gạch cua.

Gạch cua chứa ở một cái trong mâm, thịt cua chứa ở một cái khác trong mâm.

Một món ăn đồ ăn, mỗi một bước đều ra ngoài ý định, kiểu Thanh Vân thức ăn ngon tinh túy chính là như thế, cách làm nhiều mặt, lại có thể kết hợp rất tốt.

Một cái tuổi trẻ đầu bếp giúp đỡ Giang Phong cùng một chỗ lột thịt cua, hai người cùng một chỗ làm tốc độ cũng nhanh rất nhiều.

Đón lấy, Giang Phong liền bắt đầu xào lăn nước bát tiên.

Cái gọi là nước bát tiên là tám loại sinh trưởng trong nước rau quả, dinh dưỡng giá trị cao, hương vị ngon.

Theo thứ tự là: Tỳ nấm, hạt khiếm thảo, củ ấu, củ sen, rau nhút, giao bạch, rau cần ta, mã thầy

Xào thời điểm, đem thịt cua cùng gạch cua toàn bộ thêm vào, còn gia nhập một bát màu trắng tôm bóc vỏ.

Xào ra mùi tức ăn thơm nồng đậm, bị màu vàng nước tương bao khỏa, mỗi một loại nguyên liệu nấu ăn đều không đồng dạng cảm giác.

Cái này thời điểm, lại thêm vào cắt nát canh loãng đông lạnh.

Cái này một trong nồi, có ngon cua nước cùng tôm bóc vỏ, có nồng đậm gà thịt lợn da chịu ra canh loãng, còn có mấy loại dinh dưỡng giá trị cao, cảm giác tốt rau quả.

Rau quả là vật dẫn, đem tôm cá tươi hương vị cùng thịt hương vị hoàn mỹ dung hợp.

Một bước này vẫn chưa xong.

Giang Phong đem xào kỹ mỹ vị thức ăn, đổ vào ướp gia vị tốt thịt gà trong bụng, sau đó tại cổ gà chỗ gói đóng kín.

Gà bụng căng phồng, bên trong tất cả đều là mỹ vị.

Đón lấy, Giang Phong dùng to mọng heo mỡ lá đem gà toàn bộ ôm lấy, lại dùng tươi lá sen khỏa đều đặn ngay ngắn con gà, sau đó lại bao một tầng thông khí giấy ráp, dùng mấy cái dây thừng buộc chặt tốt.

Cuối cùng, lại là cùng rượu bùn.

Phía sau cách làm, cùng loại Giang Phong làm qua gà ăn mày.

Mặc dù đến tiếp sau xử lý phương pháp cùng loại, nhưng hai người nội bộ hoàn toàn không đồng dạng.

Trương Hân Nhã đều nhìn ngây người.

Cái này mỗi một bước đều ngoài dự liệu.

Lão tổ tông lưu lại nguyên liệu nấu ăn phối phương, thật đúng là giày vò.

Thanh vân thức ăn ngon tinh túy chính là như thế, cần dùng tâm, cần hao tâm tổn trí, mới có thể làm ra mỹ vị.

Cũng chỉ có chân chính đầu bếp, mới có thể làm từng bước hoàn thành tốt mỗi một cái trình tự.

Cuối cùng dùng bùn đem lá sen hoàn toàn bao khỏa tốt, để vào lò nướng nướng một giờ trở lên.

Như thế, đạo này Thần Tiên kê liền thành.

Giang Phong thỉnh thoảng đối ống kính giải thích một cái Thần Tiên kê cách làm.

Trương Hân Nhã xem hoàn toàn quá trình, trong lòng đánh giá chỉ có hai chữ:

Chân Thần tiên!

Chỉ là gà trong bụng tôm bóc vỏ, gạch cua, canh loãng đông lạnh, nước bát tiên, kia đều không là bình thường mỹ vị.

Món ăn này thật sự là đem cái gì đều bao hàm tiến vào.

Chung quanh đầu bếp càng là nhìn ngốc.

Món ăn này hiếm lạ, đừng nói học được, bọn hắn thấy đều chưa thấy qua.

Đây là cái nào tay nghề?

Hành chính chủ bếp Trương Hổ nhìn xem Giang Phong đem từng cái bùn dán lên thịt gà đặt ở lò nướng bên trong, nhãn thần hiện ra một vòng thật sâu chấn kinh.

Món ăn này ngày bình thường có thể thấy được không đến.

Liền chưa thấy qua có quán cơm làm món ăn này!

Gom góp nước bát tiên liền không dễ dàng, huống chi còn muốn ngon cua nước, còn cần dán rượu bùn, nhà ai lão bản có phách lực này?

Giang Phong lại là từ chỗ nào học?

Trương Hổ minh bạch, Giang Phong tuyệt đối là trong nhà có cao thủ, chỉ có tại đỉnh cấp đầu bếp bên người, mới có thể học được loại thức ăn này đồ ăn.

"Lão bản, thâm bất khả trắc a!"

Trương Hổ trong lòng âm thầm nghĩ.

Giang Phong ngược lại không muốn nhiều như vậy, chỉ là đem tất cả gà toàn bộ gói kỹ, hắn mới thở dài ra một hơi.

Cuối cùng là làm xong, quá giày vò.

Hơn nữa còn làm 12 đạo.

Thật không dễ dàng.

Rửa sạch sẽ tay, đến chống nạnh chậm một hồi.

Chỉnh thể rất thuận lợi, làm đến bước này, liền còn lại khống chế tốt lò nướng hỏa hầu, cũng sẽ không xảy ra vấn đề gì.

Cái này thời gian điểm, các tân khách lục tục ngo ngoe ngồi xuống, người bên ngoài vẫn rất nhiều.

Giang Phong lại đi xem giò trạng thái.

Mùi thơm từ trong phòng bếp ra bên ngoài bốc lên, rất nhiều người giữa trưa đều không chút ăn cơm, đã sớm đói bụng.

Thẳng đợi đến 3 giờ 50 khoảng chừng, từng đạo khai vị rau trộn từ sau trù bưng lên, bưng đến nông trường đất trống trên mặt bàn.

Hiện tại là mùa thu, cái này thời gian điểm thời tiết vừa vặn, rất dễ chịu.

Mọi người nhìn xem trống trải đồng cỏ, trò chuyện, cũng đều hưng phấn.

Nói xong mười bàn, trên thực tế chỉ có tám bàn người, mỗi một bàn tám người khoảng chừng, Trương Đại Sơn nhiều muốn hai bàn, lo trước khỏi hoạ.

Này cũng cũng tốt, các đầu bếp cũng có ăn.

Rất nhanh, Giang Phong thức ăn liền được bưng lên bàn.

Tất cả mọi người biết rõ Giang Phong tên tuổi, cho nên, đối với hắn làm ra đồ ăn tràn ngập chờ mong.

Trước hết nhất bưng lên chính là một đạo giò.

Nhìn thấy bóng loáng ngói sáng da hổ giò, Trương Đại Sơn trong nháy mắt nở nụ cười.

"Nếm thử ta mời tới đầu bếp tay nghề, tuyệt đối ăn ngon."

Giò đã bị cắt mở, đại gia hỏa mà dùng đũa kẹp lên một miếng thịt, mỗi một khối thịt đều liên tiếp da heo.

Giò thịt hút đầy nồng đậm nước canh, da heo càng là óng ánh sáng ngời, gắp lên thời điểm, da heo sẽ còn phát sinh rất nhỏ lắc lư.

Mềm đạn cảm giác, để cho người ta nhìn xem liền không nhịn được ăn vào bên trong miệng.

Trương Đại Sơn ăn một ngụm giò.

Thơm non cảm giác tại bên trong miệng nở rộ.

Giang Phong nấu nướng ra hương vị vẫn là như thế sướng miệng, nhai còn có bạo nước cảm giác.

Miệng đầy đều là thơm ngào ngạt thịt, Trương Đại Sơn nhai mấy ngụm, liền không kịp chờ đợi toàn bộ nuốt xuống.

"Thật là thơm, liền chưa ăn qua thơm như vậy giò."

"Thịt hoàn toàn mềm nát ngon miệng, liệu hương vị cũng tốt, không ngán không dầu."

"Cũng không biết rõ hắn là thế nào làm ra, chính là so người khác tốt."

Trương Đại Sơn vội vàng lại kẹp một khối.

Hắn còn cố ý bàn giao Giang Phong, cho chính hắn chuyên môn lưu một cái giò, dù sao cũng không đủ bày mười bàn, liền giữ lại chính mình ăn.

Giang Phong biểu thị có thể cho hắn lưu hai cái, đầy đủ.

Nghĩ đến chỗ này, Trương Đại Sơn nhịn không được bật cười.

Ban đêm ăn khuya có ăn...

Truyện Chữ
logoLẤY MÃ NGAY
logo
Truyện ChữTruyện Audio