Chương : Đánh giá, gan ngỗng, Viên Châu

“Chu hội trưởng, ngươi nhận thức tại đây bếp trưởng, hơn nữa rất quen thuộc.” Viên Châu quan sát xong hoàn cảnh bốn phía, thình lình mà hỏi.

“Ah? Đã nhìn ra?” Chu Thế Kiệt cũng không có giấu giếm, tò mò hỏi.

“Ba sao Michelin nhà hàng dự định ít nhất phải một tháng, cho dù nhận thức cũng không lại nhanh như vậy có ăn.” Viên Châu nhíu mày, nghĩ nghĩ quy củ, sau đó mới nói.

“Một phần vạn ta chính là một cái tháng trước định tốt đây này.” Chu Thế Kiệt cười tủm tỉm nói.

“Như vậy ngài nhất định sẽ nói cho ta biết.” Viên Châu tự tin nói.

“Ha ha, không sai, ăn xong ngươi đã biết rõ bếp trưởng là ai.” Chu Thế Kiệt đối với Viên Châu nháy mắt, thần bí nói.

“Ân.” Viên Châu gật đầu, không có lại hỏi thăm.

Mà trong phòng bếp món ăn cũng bắt đầu từng đạo bưng ra.

“André, tới.” Lúc này thời điểm Sở Kiêu cũng mang lên khẩu trang, thanh âm có chút rầu rĩ đấy, nhưng André còn là trước tiên nghe thấy chạy tới.

“Tốt, cần vớt lên sao?” André đặc biệt tự giác mà hỏi.

“Còn có một phút đồng hồ, ngươi xem rồi, sau đó dùng cái này vớt lên.” Sở Kiêu cầm qua một đôi đũa, trực tiếp đưa cho André.

“Không có vấn đề.” André tin tưởng tràn đầy đáp ứng.

Xinh đẹp mang theo nhẹ nhàng phấn hồng màu ngà, nhan sắc xinh đẹp mà sung mãn, tại lành lạnh trong nước phát ra xinh đẹp sáng bóng lần.

“Đầu bếp trưởng cái này tây nam bộ gan ngỗng thật sự là không sai, còn có một điểm điểm mùi thơm.” André mò lên gan ngỗng buông, nhịn không được nói ra.

“Đây là xuất từ Strasbourg gan ngỗng.” Sở Kiêu thản nhiên nói.

“Ta cảm thấy được tây nam bộ mới tốt nhất.” André không dám phản bác, nhưng vẫn là nhỏ giọng nói thầm một câu.

Kỳ thật cũng khó trách André nói như vậy, dù sao gan ngỗng nguồn gốc kỳ thật không phải nước Pháp, mà là Cổ Ai Cập.

Sau đó đến Rome, lại về sau mới là nước Pháp, hơn nữa là tại nước Pháp Louis mười sáu thời kỳ, gan ngỗng bị tiến cống đến cung đình hiến cho Louis XV, về sau tựu thâm thụ quốc vương yêu thích, từ nay về sau thanh danh lan truyền lớn, cũng bị lúc ấy rất nhiều nổi danh tác giả, nhà âm nhạc và nghệ thuật gia chỗ tán thưởng.

Lúc này mới từ đó đặt hắn cao quý món ăn quý và lạ bất phàm địa vị.

Mà gan ngỗng tốt nhất hai cái nơi sản sinh tựu là nước Pháp tây nam bộ cùng Strasbourg, đối với hai cái này địa vị chi tranh cũng rất nhiều người tham dự, nhưng cơ hồ cân sức ngang tài.

“Strasbourg cho ăn rượu đỏ càng thêm phù hợp của ta thẩm mỹ.” Sở Kiêu đối với André nói ra.

“Minh bỏ đi trắng rồi.” André gật đầu.

Ngay sau đó, Sở Kiêu một người hoàn thành bí chế gan ngỗng chế tác, đương nhiên đồ ăn kèm còn là do André hoàn thành, cái này là Sở Kiêu phân công.

“Đạp đạp đạp” theo một hồi nhẹ nhàng tiếng bước chân truyền đến, tóc nâu người phục vụ mỹ nữ bưng hôm nay món chính đã tới.

Bất quá cái này món chính có chút đặc biệt, nói như vậy món Pháp đồ ăn đều tinh xảo mà chút ít, có thậm chí chỉ có một cái.

Là dùng chén đĩa tựu một cái, nhưng lần này cái này bất đồng, gộp lại tóc nâu mỹ nữ ở bên trong tổng cộng bốn cái mỹ nữ cùng tiến lên đến rồi, cũng đều bưng khay.

“Xin cho ta vì hai vị thay đổi một chút bộ đồ ăn.” Lần này người phục vụ lại là mặt khác đấy, chuyên môn thay đổi bộ đồ ăn đấy.

“Tốt.” Chu Thế Kiệt mở miệng nói ra.

Mà Viên Châu tự nhiên là cao lạnh gật đầu, biểu thị đồng ý.

“Hai vị hôm nay bếp trưởng món chính có chút đặc biệt, là bí chế gan ngỗng, thỉnh xem.” Tóc nâu mỹ nữ một bả mở cái nắp.

Cơ hồ là lập tức, bên trong tựu truyền đến “Xì xì” sắc thuốc tạc thanh âm, bất quá so thanh âm nhanh hơn cũng là gan ngỗng mùi thơm.

Một loại coi như dầu trơn, lại xen lẫn điểm một chút chua ngọt hương vị, theo bị sắc thuốc nhan sắc xinh đẹp gan ngỗng mà tràn ngập hai người chóp mũi.

“Ân, quả nhiên là đỉnh cấp gan ngỗng, cái này thuần mỹ hương khí, mỹ diệu vô cùng.” Chu Thế Kiệt trước tiên mở miệng.

“Thật là tốt, tựu là quả táo không thế nào tốt.” Viên Châu một cái nói ra cái này mang theo chua ngọt hương vị là quả táo.

Dù là cả trong mâm liền quả táo bóng dáng đều không có.

“Trước nếm thử hương vị lại nói.” Chu Thế Kiệt cũng không có nhiều lời, chỉ là ra hiệu Viên Châu ăn trước.

“Cái này chén đĩa xếp đặt thiết kế rất có ý tứ.” Viên Châu chú ý tới thịnh đồ ăn chén đĩa, cũng không phải bởi vì nó cỡ nào đẹp mắt.

Dù sao hệ thống cung cấp càng thêm đẹp mắt, chỉ là cái này trên mâm mang theo một cái nhiệt kế, bên trên biểu hiện đúng là gan ngỗng nhiệt độ bây giờ.

“Vừa vặn là . lần, nhân thể nhiệt độ, cái này nhiệt độ gan ngỗng bên trong mỡ cũng vừa vừa hòa tan a.” Viên Châu trước khi đến thế nhưng mà làm rất nhiều bài học đấy.

Thì đối với tại nước Pháp món ăn nổi tiếng gan ngỗng, vẫn tương đối hiểu rõ đấy.

“Quả nhiên là như thế này, cái này nhiệt độ khống chế tuyệt rồi.” Chu Thế Kiệt xem xét, quả nhiên trên mâm biểu hiện ra nhiệt độ.

Món ăn này nếu như là đã làm xong bưng lên, tự nhiên không phải như bây giờ vừa vặn có thể dùng ăn nhiệt độ, nhưng là nhìn ra được, cái này đồ ăn thật sự tiễn đưa trên đường làm tốt đưa lên.

Đến nơi đây tựu vừa vặn có thể ăn, có thể làm được một bước này chính xác tính toán là phi thường khó đấy, là dùng Chu Thế Kiệt mới có thể sợ hãi thán phục.

“Xác thực lợi hại.” Viên Châu cũng khẳng định gật đầu.

Nói xong, Viên Châu cũng tựu bắt đầu ăn lên.

Lúc này thời điểm học tập mấy ngày cơm Tây lễ nghi tựu phái lên công dụng.

Trước kia Viên Châu cầm lấy dao nĩa cũng là án lấy thói quen của mình đến, tự nhiên sẽ không có cái gì ưu nhã mỹ cảm.

Mà bây giờ bất đồng, Viên Châu nhẹ nhàng giơ đao lên, nhu hòa đặt tại non mềm gan ngỗng bên trên.

Ít cố sức “Xoẹt” dao găm tựu rơi vào gan ngỗng, Viên Châu lập tức cắt xuống một ngụm nhỏ, nhét vào trong miệng.

Nháy mắt gan ngỗng thuần hậu mùi thơm, coi như tươi nhàn nhạt hạt dẻ hương khí, xen lẫn rượu đỏ say lòng người, tràn vào trong miệng.

Không thể chờ đợi được ở trong miệng mở ra vũ hội, ngay sau đó bởi vì cửa vào nhiệt độ tiếp cận với nhiệt độ cơ thể, một chút cũng không đột ngột, ngược lại bởi vì như vậy, gan ngỗng tại trong miệng ít dùng nhấm nuốt, trực tiếp vào miệng liền tan.

Tuy nhiên Viên Châu ăn chỉ là một khối nhỏ, nhưng mùi thơm cùng ấu trơn trượt hương vị lại càng không ngừng tại trong miệng lên men, tiếp tục không ngừng, gắn bó sinh hương.

Mà cái này miên miên mật mật hương vị, hỗn hợp có đỉnh cấp hương khí, tựu là nhường Viên Châu đều cảm thấy có chút khó có thể kháng cự.

“Không hổ là gan ngỗng.” Viên Châu trên mặt lộ ra dáng tươi cười.

“Đương nhiên, cái này được quy công tại cái này bếp trưởng đích tay nghề cùng xảo tư.” Chu Thế Kiệt cũng gật đầu phụ họa.

“Xác thực, đem quả táo lấy nước hỗn hợp tại bơ bên trong làm thành quả táo bơ, dùng để gan ngỗng nấu, xác thực là tốt sáng ý.” Viên Châu chỉ ăn một cái, tựu nói ra.

“Nguyên lai bắt đầu tựu thêm tại bơ bên trong rồi, vốn cái này dùng bơ tựu ít đi, không thể tưởng được là như thế này.” Chu Thế Kiệt vỗ đầu một cái, như vậy tưởng tượng, thật đúng là Viên Châu nói như vậy.

“Tăng thêm chỉ nướng thiết bản, mà không trực tiếp gan ngỗng nấu cách làm, như vậy mới có thể làm được tiễn đưa trước mặt thời điểm vừa mới là . lần.” Viên Châu nói thẳng ra hai phần gan ngỗng cần bốn người mang thức ăn lên nguyên nhân.

Còn lại hai người kia tự nhiên là vì không để lại dấu vết lấy đi thiết bàn.

“Là thế này phải không, Sở Kiêu sở bếp trưởng.” Viên Châu nói xong, giống như có chỗ cảm giác quay đầu nói ra.

Convert by: Tiếu Thương Thiên