Nhưng là theo mở tiệm thời gian dài ra, Viên Châu chậm rãi minh bạch, cũng là bởi vì ăn quá ngon, mới như vậy quy định.

Bởi vì mê ăn hàng đều có một cái rất bệnh nghiêm trọng, tại đối mặt mỹ thực, không có sức chống cự.

Ăn hàng kỹ năng bị động một trong: Sau khi ăn xong còn có thể ăn một lượt nữa.

Ăn hàng kỹ năng bị động thứ hai: No căng còn muốn ăn trái cây.

Một cái ăn hàng, gặp được đồ ăn ngon, đối với mình có thể ăn bao nhiêu, là trong lòng hoàn toàn không tính ra nổi, cái gọi là mắt to hơn bụng tiểu thuyết chính là thâm niên ăn hàng.

Không có quy định này, tin hay không, có người có thể ăn ra dạ dày trướng viêm dạ dày, đặc biệt là Ô Hải, có thể đem mình ăn chết tại Viên Châu tiểu điếm.

Trở lại chuyện chính, các thực khách gọi món ăn mới, ở bên ngoài xếp hàng thực khách, kia thật là lòng như lửa đốt, bọn hắn đây là muốn nhìn Viên Châu tiểu điếm đến cùng lại ra món ăn nào mới.

Mà đổi thành một bên liên quan tới Viên Châu tiểu điếm n nhiều Wechat bầy đã nổ tung.

[ bắt được Viên lão bản không cho phép nghỉ ] bầy, nước a không cứng cỏi nói: “Các đồng chí, mau lại đây, Viên lão bản lên thật nhiều món ăn mới!”

[ long hổ đấu tiểu phân đội ] bầy, TYeee nhắn lại: “Trên thế giới này chẳng lẽ còn có so phát tiền lương càng làm cho ta cao hứng sự tình sao? Đáp án của ta là có, đó chính là tại ta phát tiền lương, Viên lão bản vừa vặn ra món mới.”

[ đáng tin ăn hàng mười ba bầy ] bầy, mây tại chỗ sâu cũng đụng tới: “Ta đại biểu ngàn vạn ăn hàng cho Viên lão bản cái đề nghị, người ta tiệm cơm ra món mới là đề cử tuyên truyền, còn có món ăn mới giảm giá các kiểu, nhưng Viên lão bản là lén lút, giống như sợ hãi người biết, tật xấu này chúng ta có thể sửa đổi không?”

Từ mây tại chỗ sâu nơi này, Wechat bầy tập tục bắt đầu thay đổi, trước đó còn đang thảo luận món ăn mới muốn ăn cái gì, sau đó hiện tại trực tiếp thiên về một bên bắt đầu lên án Viên Châu.

Đừng nói cái gì món ăn mới chiết khấu, món ăn mới tuyên truyền căn bản chính là không có.

Còn có trong tiệm hoạt động, rất nhiều Viên Châu tiểu điếm khách quen nói, món ăn giảm giá bọn hắn đều chỉ gặp được hai lần.

Đồng thời ngươi nhìn cửa hàng khác đi, là ngày nghỉ lễ giảm giá, nhưng Viên Châu tiểu điếm hai lần giảm giá thời gian căn bản chính là không cố định.

Trở lại chuyện chính, Mã Chí Đạt vừa phát nửa năm thưởng, sau đó hôm nay chuẩn bị rộng rãi, liên tiếp gọi hai cái đồ ăn, bia vịt (啤酒鸭) cùng gà nấu khoai môn (芋儿鸡).

Viên Châu vừa tiếp xúc với đến Chu Giai Giai truyền tới menu, biết món ăn mới là bị đám người này phát hiện.

Làm Du Phái đại biểu, kỳ thật thật nhiều đồ ăn, Viên Châu đều tự mình làm đến cho mình nếm qua, thấy rõ ràng, là đóng cửa lại, mình vụng trộm một người ăn.

“Nói đến bia vịt trong truyền thuyết lai lịch, thật đúng là không đáng tin cậy.” Viên Châu lập tức nhớ tới vừa cầm tới thức ăn này lúc, thẩm tra món ăn lai lịch.

Món gì, đều sẽ có lai lịch, bia vịt tự nhiên cũng không ngoại lệ, có cái trong truyền thuyết lai lịch, nghe nói chính là một lần Khang Hi, trong lúc vô tình đem thịt vịt cùng rượu gạo hòa với ăn, cho nên có một món ăn.

Viên Châu dùng một cái đầu bếp giới lão tài xế thân phận, ở đây nói một câu, đây là không thể nào, bia vịt ăn ngon, không phải là giống nâng cốc nhậu vịt.

Đó là bởi vì, thông qua phụ liệu, để bia mạch mùi thơm cùng vịt hương vị dung hợp, cho nên trừ phi Khang Hi vị giác có vấn đề, nếu không căn bản không có khả năng.

“Có thể chỉ dùng rượu xách vị, chỉ có say tôm cùng sò hấp rượu.” Viên Châu trong lòng ngầm nghĩ đến.

Viên Châu mặc dù trong lòng đậu xanh rau má một câu, nhưng trên tay lại là một chút không chậm, trực tiếp bắt đầu làm.

Đầu tiên chính là lựa chọn dao làm vịt.

Tại một loạt dao cụ, Viên Châu tuyển một thanh phù hợp, trừ ra thần tích dao phay bên ngoài, hắn còn có rất nhiều dao.

Những này dao, đều là hệ thống cung cấp, chất lượng tự nhiên là tiêu chuẩn, đồng thời Viên Châu cực kì trân trọng.

Dù sao dao đối với một cái đầu bếp mà nói, tương đương với cái mạng thứ hai.

Viên Châu lần này xử lý con vịt, lựa chọn sử dụng chính là gốm sứ dao, thịt vịt tại cắt chém quá trình, không thể cùng đồ sắt dính dáng, bởi vì con vịt thuộc về ấm tính nguyên liệu nấu ăn, mà sắt sẽ phá hư ấm bổ tính chất, từ đó giảm xuống con vịt dinh dưỡng giá trị, cùng cảm giác.

Mà hai điểm này đều là Viên Châu phi thường trọng thị, tự nhiên, Viên Châu xử lý rất cẩn thận.

Chỉ toàn thân sau dáng vẻ cùng da chặt chẽ, màu sắc sáng ngời, nhìn chính là biết là cái tốt vịt.

“Bá” Viên Châu cầm lấy gốm sứ dao, nhắm ngay đặt ở trên thớt cả vịt, bia vịt là cần trảm khối.

Viên Châu động dao là có chính xác suy tính, con vịt có xương cốt, vì vậy mỗi khối thịt bị nóng rất trọng yếu vậy, cần căn cứ vịt xương lớn nhỏ đến quyết định thịt vịt độ dày, đồng thời không thể khiến chi da thịt tách rời.

Cho nên Viên Châu hạ dao gọn gàng, mỗi một dao xuống dưới đều là vừa vặn lớn nhỏ, nhìn không cùng kích cỡ thịt vịt lại mỗi khối rõ ràng, trọng lượng giống nhau.

Không nên cảm thấy rất tà dị, trên thực tế rất nhiều già đầu bếp đều có thể tổng kết ra kinh nghiệm, chỉ bất quá Viên Châu làm càng thêm triệt để.

Một con vịt, xuất hiện tại Viên Châu trong mắt, đã không phải là hoàn chỉnh, đã là khối khối rõ ràng.

Vịt khối nhúng nước rửa sạch, sau đó bắt đầu chuẩn bị phụ liệu, hành gừng tỏi lại thêm quả ớt, cẩn thận, nắn nót cắt gọn đặt ở trong dĩa.

Nếu là ép buộc chứng trông thấy, nhất định sẽ rất dễ chịu, đỏ xanh vàng tam loại nhan sắc quy quy củ củ đặt vào, liên tục cắt tốt quả ớt đầu đều hướng về một phương hướng.

Viên Châu trù nghệ tốt là ma luyện ra, nhưng tốc độ nhanh cũng là bởi vì quen tay hay việc, một nồi đốt tốt nước sôi ừng ực ừng ực bốc lên tiểu bong bóng.

“Soạt” Viên Châu hạ nhập vịt khối, màu đỏ sậm thịt vịt cùng màu da vịt da lập tức co vào, trở nên căng đầy, huyết thủy bị đè ép ra.

“Được rồi.” Viên Châu trong đầu phảng phất hiện lên câu nói này, sau đó tay bên trên không ngừng bắt đầu mò lên thịt vịt.

“Đinh linh” thanh âm này là vịt xương lộ ra ngoài xương cốt va chạm dĩa sứ thanh âm, có chút bốc hơi nóng, chỉ là nhìn thịt vịt, Mã Chí Đạt đã khẩu vị mở rộng.

“Thật muốn ăn, đáng tiếc còn chưa tốt.” Mã Chí Đạt nhắc tới.

Sau đó Viên Châu bưng lên thịt vịt, dùng trong veo lạnh lùng nước suối nhanh chóng rửa, đồng thời nhỏ giọt cho khô, cùng lúc đó một nồi khác bắt đầu dầu nóng.

Đợi đến dầu ấm lên cao, bốc lên khói trắng, Viên Châu trực tiếp một tay bưng lên hai cái đĩa.

“Bá” một tiếng, đem trong dĩa miếng gừng cùng múi tỏi bạo hương, lại rót nhập nước tương, đem gừng tỏi mùi thơm triệt để xào ra.

Đợi đến gừng tỏi hơi vàng, lại rót nhập thịt vịt lật xào, nói đến, nếu có già thực khách cẩn thận quan sát, có thể nhìn ra một cái đặc điểm, Viên Châu mỗi lần lật xào là có quy luật.

Cũng không biết là có đặc thù kỹ xảo, vẫn chỉ là Viên Châu ép buộc chứng, tiếp xuống chính là thông thường trình tự, trực tiếp gia nhập hành đoạn, cùng thịt vịt cùng một chỗ kích hương.

Một bước này tác dụng là đem vịt dư thừa dầu kích ra, nhưng muốn truy cầu tốt hơn cảm giác, Viên Châu sẽ tại trước đây nhiều một bước, đó chính là trước gia nhập một muỗng nhỏ đường trắng nước, lại để vào hành đoạn.

Thêm muối cùng xì dầu, Mã Chí Đạt khẩu vị thiên về mặn, cho nên hai loại gia vị này, Viên Châu tăng thêm một chút, đây chính là nhìn người mà nêm nếm, trăm người trăm vị.

Nói đến, cái nồi tại Viên Châu trên tay, thật giống như sắc bén bảo kiếm tại kiếm khách trong tay, mấy lần lật xào, giống như là tinh diệu kiếm chiêu, gia vị cùng nước tương, đều đều bao khỏa tại thịt vịt bên trên.

Lúc này, Viên Châu xuất ra bia tươi, trực tiếp đổ nửa vại bia ( vại tầm .-l), đại hỏa đốt lên, đổi lửa nhỏ đắp lên cái nắp hầm.

Một bên khác Viên Châu bắt đầu vào tay làm gà nấu khoai môn, Viên Châu là bốn cái nồi đồng thời dùng.

Nói đến bia vịt khẩu vị đặc biệt mà nồng hậu dày đặc, đốt nấu cồn tán đi, lưu lại bông bia cùng lúa mạch mùi thơm ngát trung hòa thịt vịt bản thân mang một ít chán ngấy, cả hai là phi thường hoàn mỹ phối hợp.

“Mã Chí Đạt quả nhiên có ánh mắt.” Viên Châu thường ngày khoe khoang nói.