Mỹ Thực Ở Dân Quốc

chương 35:

Truyện Chữ
Tùy Chỉnh
Truyện Chữ

Mấy ngày nữa đó là năm mới, trên đường không khí cũng biến thành nhiệt liệt rất nhiều, liền tính thế đạo gian nan, như thế một cái ngày lành, đại gia cũng khó tránh khỏi có chút hưng phấn mong đợi, không có tiền nhân gia cũng sẽ khó được hào phóng một lần, mua sắm chuẩn bị một chút hàng tết, càng đừng nói những kia một chút giàu có một chút người ta, từ năm mới nửa tháng trước liền bắt đầu chuẩn bị .

Tân giết thịt heo, cạo rơi xương cốt, cắt thành khối lớn, dùng muối ăn còn có hoa tiêu ớt các loại gia vị muối mấy ngày, sau đó đặt ở trên cái giá hun khói, làm thành thịt muối. Dạng này thịt muối có thể cất giữ tròn một năm, tư vị hàm hương, cùng thịt tươi so sánh với, lại là một loại khác hương vị.

Thịt muối Lục Nghiên làm hai loại, một loại là dùng mùi thuốc lá, không thể gặp minh hỏa, dùng là thanh hương bách thụ cành, đốt đống lửa, dùng bách thụ khói đến chậm rãi hun, hun thượng một ngày liền tốt rồi. Một loại khác, đó là dùng cây ăn quả gỗ lửa nhỏ chậm rãi hun sấy, như vậy hun ra tới thịt muối mang theo một loại cây ăn quả thanh hương.

Trừ thịt muối, sau đó còn có súc ruột, ruột xử lý sạch sẽ, nửa mập nửa gầy thịt heo chặt thành nhân bánh, hướng bên trong gia bạch đường, rượu, hoa tiêu các loại gia vị trộn tốt; sau đó rót ở heo trong ruột, dùng dây thừng đem hai đầu cài lên, đặt tại thịt muối trên giá cùng thịt cùng nhau hun. Xử lý heo ruột này bên trên, Lục Nghiên có đặc thù xử lý phương pháp, heo đại tràng không thể xoay qua thanh tẩy, liền muốn dùng tới dầu hạt cải không có trải qua lật tẩy heo đại tràng ăn cảm giác càng thêm sướng giòn một ít, mà không phải loại kia mềm mại cảm giác, càng bị người ta thích.

Chuẩn bị xong thịt muối còn có lạp xưởng đặt ở trong phòng bếp giắt ngang, một năm bốn mùa gặp pháo hoa nhuộm dần, có thể một năm thời gian.

Chuẩn bị xong thịt muối Lục Nghiên làm cho người ta lấy đao Thực Mãn Lâu đi bán, lập tức đại thụ khen ngợi.

Thịt muối là cùng mới mẻ thịt heo hoàn toàn khác biệt phong vị, hàm hương chua cay, thập phần đưa cơm.

Cây su hào tia xào thịt muối, liền rất thụ đại gia thích, cây su hào phơi khô sau đặt ở trong vại cất giữ, lấy ra cùng cắt thành mảnh thịt muối cùng nhau lật xào, vi làm cây su hào tia rất có nhai sức lực, nhuộm dần thịt khô hàm hương, mười phần mỹ vị.

Mà lạp xưởng, bị pháo hoa hun qua thoạt nhìn bề ngoài cũng không tính đẹp mắt, thế nhưng hương vị nhưng là nhất tuyệt, có mặn có ngọt hai loại khẩu vị, cắt thành mảnh thượng bàn hấp, hấp đi ra có một loại lóng lánh trong suốt mỹ cảm, thịt mỡ cùng thịt nạc bị ruột sấy bọc, hương vị lẫn nhau nhuộm dần, tạo thành một loại tuyệt diệu tư vị.

Làm tốt thịt muối xúc xích Lục Nghiên làm cho người ta cho Cố tứ gia đưa một ít, đêm đó nàng liền thu đến Hắc Dực mang tới một túi đá quý hạt châu, các loại nhan sắc đều có, đỏ lam lục đại đa số chỉ có ngón út lớn nhỏ, thậm chí nhỏ hơn một chút, thế nhưng phẩm chất đều rất tốt.

"Ngươi đây là hoàn toàn bị Tứ thúc thu mua a." Lục Nghiên nhẹ nhàng gãi Hắc Dực cổ, Hắc Dực ngước đầu hô lỗ lỗ gọi, bị cào cực kì thoải mái.

Trong khoảng thời gian này, cũng không biết Cố tứ gia là thế nào làm cùng Hắc Dực quan hệ đó là đột nhiên tăng mạnh, hiện tại cũng có thể chỉ gọi Hắc Dực tặng đồ .

Nghĩ nghĩ, Lục Nghiên nâng bút viết mấy cái có liên quan thịt muối lạp xưởng thực đơn, nhường Hắc Dực cho Cố tứ gia đưa đi.

Nàng viết một tay rất đẹp trâm hoa chữ nhỏ, tự thể thanh tú, đã mang theo thuộc về mình đầu bút lông đặc sắc, Cố tứ gia vừa mở ra liền hai mắt sáng ngời, thưởng thức một lần mới có tâm tư nhìn nàng bên trên tự.

"... Nhường phòng bếp người ấn này bên trên làm." Lần nữa trích chép một phần, Cố tứ gia đem trích chép xuống thực đơn đưa cho một bên nha đầu, nhường nàng cho phòng bếp đưa đi.

Trương phó quan duỗi cái đầu nhìn thoáng qua, nói: "Lục tiểu thư chữ này thật đúng là đẹp mắt, nàng còn chuyên môn viết thực đơn đến, thật là có tâm."

Nghe vậy, Cố tứ gia theo bản năng đem trong tay tờ giấy đặt tại thủ hạ, chờ làm xong động tác này, hắn đều có không hiểu thấu, Trương phó quan còn tại kia cảm thán: "... Ai, ta thì không được, bút máy vẫn được, dùng bút lông ta được viết không đến, cũng chỉ có Tứ gia ngài cùng Lục tiểu thư dạng này người, khả năng luyện tốt..."

"Bút lông tự cần kiên nhẫn, ngươi tốn mấy năm công phu, miễn cưỡng cũng có thể gặp người ." Cố tứ gia thản nhiên nói.

Trương phó quan một bộ xin miễn thứ cho kẻ bất tài bộ dáng nói: "Vậy liền coi là ta người này nhất không kiên nhẫn."

Phòng bếp người lấy đến thực đơn rất nhanh liền đem đồ ăn làm xong, Trương phó quan trước kia cũng nếm qua thịt muối lạp xưởng nhưng là tư vị kia, nhưng là không sánh bằng trước mắt.

"Này Lục tiểu thư tay này cũng không biết làm sao lớn lên, làm sao lại có thể làm ra ăn ngon như vậy đồ vật đến? Nếu ai lấy Lục tiểu thư, thật đúng là có phúc khí, ta coi người Lục gia đều mập một vòng, nhất định là bị Lục tiểu thư nuôi ." Trương phó quan nhịn không được cảm thán ăn được miệng bóng nhẫy quả thực đắc ý.

Vị mặn ở thịt muối lên đến đến hoàn mỹ nhất thuyết minh, bởi vì bỏ thêm hoa tiêu, còn có một chút nha, béo gầy giao nhau thịt khô thượng còn mang theo da, ăn mang theo dẻo dẻo cảm giác.

Cố tứ gia cũng không coi trọng ăn uống ham muốn, kỳ thật chuẩn xác hơn đến nói, hắn có chút kén chọn, thế nhưng từ lần trước ăn mì thời điểm hắn liền phát hiện Lục Nghiên làm gì đó nhưng là ngoài ý muốn hợp khẩu vị của hắn, bởi vì đó là thật ăn ngon.

"... Ta nhớ kỹ, thịt muối thứ này, có thể đặt rất dài một đoạn thời gian." Ăn một khối lạp xưởng, Cố tứ gia đột nhiên nói.

Trương phó quan gật đầu, nói: "Là có như thế một hồi sự, này thịt muối a, nếu là đặt ở phòng bếp, có thể đặt một năm cũng sẽ không hư thối ."

Nghe vậy, Cố tứ gia ánh mắt có chút lấp lánh, đột nhiên đứng dậy.

"Ngươi ăn trước, ta đi viết phong thư!" Cố tứ gia nói với hắn một tiếng, đứng dậy đi đến trước bàn nâng bút bắt đầu viết thư.

Trương phó quan một bên nuốt cơm, một bên nói thầm sự tình gì vậy mà gấp gáp như vậy.

*

"... Triệu thúc, lại có khách nhân hỏi tiểu thư khi nào trở về." Lên xong đồ ăn tiểu nhị trở lại phòng bếp nói một tiếng, nói: "Còn nói, tiền không là vấn đề, chỉ cần tiểu thư nguyện ý xuống bếp, xài bao nhiêu tiền đều được."

Trong khoảng thời gian này Lục Nghiên tay bị thương, Thực Mãn Lâu trong phòng bếp sự tình liền toàn bộ từ Triệu thúc bọn họ trông coi. Mà vừa mới bắt đầu còn tốt, nhưng là ngăn cách một tuần sau, Thực Mãn Lâu những khách nhân ngồi không yên, nhất là những kia khách quen, mỗi ngày đều muốn hỏi một lần Lục Nghiên tổn thương khi nào tốt; khi nào trở về.

Một bên Chu thúc nói: "Ngươi nói, chúng ta cũng là dựa theo tiểu thư giáo làm vì sao hương vị chính là không sánh bằng tiểu thư đâu?"

Triệu thúc trợn trắng mắt nhìn hắn, nói: "Ngươi cũng không phải tiểu thư, ngươi còn muốn cùng tiểu thư đồng dạng? Lại nói tiếp, xuống bếp thứ này cùng mặt khác tài nghệ không giống nhau, cần kinh nghiệm, cũng cần thời gian lắng đọng lại, mới có thể có một cái hảo trù nghệ. Chỉ có thể nói, tiểu thư là thiên tài chân chính."

Lại nói tiếp, Triệu thúc tài nấu nướng của bọn hắn đã không tính kém, đặt ở toàn bộ Z quốc, vậy cũng là số một số hai, thế nhưng so với Lục Nghiên vẫn là kém thật lớn một khúc. Lục Nghiên tự mình làm đồ ăn, liền tính cùng bọn hắn trình tự một dạng, hương vị đều muốn hảo như vậy một cái độ, tư vị kia, quả thực chính là tuyệt.

Đang nói, bên ngoài truyền tới một thanh âm: "Tiểu thư tới."

Nghe vậy, Triệu thúc bọn họ giật mình, quay đầu nhìn lại, quả nhiên nhìn thấy Lục Nghiên đi đến, trên người bọc một kiện dày ấm áp áo khoác, nửa khuôn mặt đều chôn ở dày bạch mao trong, nhìn e ngại rất lạnh.

Trong phòng bếp người vội vàng nghênh đón, mỗi một người đều cũng có chút hưng phấn —— phải không được hưng phấn sao, Lục Nghiên tại thời điểm, nấu ăn hoàn toàn sẽ không sau lưng bọn hắn, làm cho bọn họ theo học, còn có thể chỉ điểm bọn họ, trong khoảng thời gian ngắn, tài nấu nướng của bọn hắn liền nhiều bổ ích, đem ra ngoài cũng có thể một mình đảm đương một phía .

Triệu thúc lại gần thứ nhất mở miệng, hỏi: "Tiểu thư vết thương của ngài nhưng là tốt?"

Lục Nghiên đem trong tay lò sưởi tay đưa cho Xuân Hạnh, áo khoác cởi bỏ đưa cho Hòa Hương, một bên trả lời Triệu thúc lời nói, "Vốn cũng không phải là cái gì tổn thương, chỉ là bởi vì bị thương vào tay, mới nuôi nhiều như vậy ngày."

Chu thúc nghe dùng sức gật đầu, nói: "Đối với chúng ta đầu bếp mà nói, tay đó chính là mệnh, tiểu thư ngươi lần sau nên cẩn thận chút ít. Nhất là ngài lại là thân nữ nhi, càng phải cẩn thận chú ý."

Lục Nghiên đi đến bếp lò, Chu thúc liền hỏi: "Tiểu thư nhưng là muốn làm chút gì?"

Lục Nghiên gật đầu, nói: "Trong khoảng thời gian này không xuống bếp, ngược lại là có chút ngượng tay ."

Triệu thúc hỏi: "Ngươi tính làm cái gì?"

Lục Nghiên trong lòng sớm đã có đếm, nói: "Bát Trân chưng!"

Bát Trân chưng, danh như ý nghĩa chính là tám loại hiếm có trân quý nguyên liệu nấu ăn, mà này Bát Trân lựa chọn, cho tới nay còn có điều bất đồng, mà Lục Nghiên lựa chọn lại cùng bọn họ bất đồng, tay gấu, gân hươu, cá muối chờ tám loại tài liệu, phân biệt xử lý chế biến sau đó theo thứ tự đặt tại trong nồi hầm, đây là cái món chính, muốn tiểu hỏa hầm thượng một ngày một đêm, khả năng đại thành.

Này tám loại tài liệu bất đồng, phương thức xử lý cũng bất đồng.

Lục Nghiên đem trên tay Bạch Ngọc châu chuỗi giải xuống đưa cho Xuân Hạnh, ở trong nước ấm đem tay rửa, lúc này mới bắt đầu xử lý nguyên liệu nấu ăn. Xử lý tốt tài liệu, đại hỏa đem thủy đốt nóng, tám loại tài liệu theo thứ tự bỏ vào, cuối cùng tưới lên một chén Lục Nghiên chế biến lão thang, đậy nắp lên chậm rãi nấu.

"Bát Trân chưng, lại nói tiếp cũng chính là thập cẩm, chỉ là nguyên liệu nấu ăn cùng nguyên liệu nấu ăn ở giữa hương vị bất đồng, nhất là loại này tương đối quý trọng nguyên liệu nấu ăn, muốn đem bọn họ hương vị dung hợp lại cùng nhau, rượu này cần bất đồng phương thức xử lý..." Đem nồi che lại, Lục Nghiên một bên cùng đại gia giải thích món ăn này thực hiện, giảng giải cực kì rõ ràng, chỉ là bên đó rất nhiều thứ, còn phải chính mình đi sờ soạng.

Chu thúc hỏi: "« Bát Trân chưng »... Ta nghe nói trong hoàng cung có đạo đồ ăn gọi « phật nhảy tường » tư vị vô cùng tuyệt vời, tiểu thư nhưng sẽ làm?"

"Đều nói là cung đình đồ ăn, tiểu thư như thế nào..." Triệu thúc hung hăng trợn mắt nhìn Chu thúc liếc mắt một cái, cảm thấy hắn quá không biết nói chuyện .

Trong lòng của hắn âm thầm lẩm bẩm thật nghĩ đến bọn họ tiểu thư là không gì không làm được liền nghe thấy Lục Nghiên thản nhiên nói: "Ta sẽ."

"... Hả?" Triệu thúc mạnh trừng lớn mắt.

Nói là cung đình đồ ăn, Lục Nghiên biết cung đình đồ ăn đó là nhiều đếm không xuể nàng bản thân chính là cung đình xuất thân, này đạo có tiếng « phật nhảy tường » như thế nào sẽ không biết?

"Đây là cái món chính trên bầu trời bay, bơi trong nước mặt đất đi đều bao gồm ở bên trong phải bỏ ra mấy chục loại nguyên liệu nấu ăn, ngồi dậy có chút phí công phu." Cho nên, đời trước chỉ cần không phải bên trên người phân phó, nàng rất ít làm món ăn này, thế nhưng cũng không đại biểu nàng sẽ không.

Triệu thúc mở to con mắt cá chết của hắn con ngươi nhìn xem Lục Nghiên, bộ mặt nhanh cười thành cúc hoa, cười híp mắt nói: "Tiểu thư, ngài thật sự chính là bầu trời rơi xuống tiên nữ, không gì không làm được."

Lục Nghiên: "? ?"

Chu thúc đám người: Nịnh hót! Mặt đâu, quả thực góp không biết xấu hổ !..

Truyện Chữ
logoLẤY MÃ NGAY
logo
Truyện ChữTruyện Audio