Nấu tốt thịt đều vớt ra tới, cắt thành phiến hoặc là khối.
Đem rửa sạch sẽ, nắm chặt làm hơi nước dưa chua bỏ vào vừa rồi canh thịt bên trong, thịt ba chỉ phiến, cắt xong rồi huyết tràng, còn có đại xương cốt, cùng nhau bỏ vào trong nồi mặt ùng ục.
Vừa rồi lấy ra tới lỗ tai heo cắt thành điều, hơn nữa chụp toái dưa chuột cùng phao phát mộc nhĩ, hơi chút như vậy một quấy, một đạo rau trộn liền ra tới.
Xương sườn trực tiếp từ trung gian vị trí chém khai, chuẩn bị một chén ớt cay thì là chấm liêu, trực tiếp ăn liền rất ăn ngon.
Thịt thăn thịt tự nhiên là phải làm thịt thăn chua ngọt, này mỗi chỉ heo trên người cũng liền như vậy một cái, nhan sắc đỏ tươi, nhìn liền đẹp.
Tả Quỳnh Quỳnh cắt hơn phân nửa, đều cắt thành điều, sau đó đánh thượng một cái lòng trắng trứng, muối, hắc hồ tiêu trảo đều ướp, cuối cùng bọc lên một tầng bột mì.
Du ôn bảy thành nhiệt thời điểm hạ nồi tạc, trung gian có thể vớt ra tới phục tạc một lần, vị sẽ càng tốt.
Đơn giản ngao cái đường dấm nước, đem thịt thăn thịt đảo đi vào, phiên quấy đều đều, câu cái thiếu là có thể ra khỏi nồi.
“Đây là phải làm thành chân giò hun khói sao?” Tả hằng xa hỏi.
Tả Quỳnh Quỳnh đem trong nồi mặt đồ ăn thịnh ra tới, vội vàng gật đầu.
Nàng chính vội vàng đem nấu tốt lát thịt thành lát cắt, từng trương phô ở chén đế.
Tỏi giã, sa tế, sinh trừu, muối ăn điều chế liêu trấp, quấy đều lúc sau đảo đi lên, chính là kia nói tỏi giã thịt luộc!
Món này linh hồn chính là lát thịt nhất định phải mỏng, nhập khẩu béo mà không ngán.
Nhân thịt thêm củ sen băm, số lượng vừa phải muối cùng ngũ vị hương phấn gia vị, xoa thành viên, thượng nồi chưng 25 phút.
Nội tạng loại đồ vật này chính là muốn hương hương cay mới ăn ngon, thận đi trừ tao gân lúc sau sửa hoa đao, heo bụng cắt thành sợi mỏng dự phòng.
Du nhiệt xào hương tỏi mạt, ớt khô cùng hoa tiêu ắt không thể thiếu, hai loại nguyên liệu nấu ăn đảo tiến trong nồi xào thục, có thể thêm chút chính mình thích rau dưa.
Tả Quỳnh Quỳnh thả điểm cọng hoa tỏi non cùng thanh ớt đỏ.
Còn có ớt cay xào thịt, thịt kho tàu, đầu heo thượng thịt kính đạo, trực tiếp dùng để chấm liêu.
Tả Quỳnh Quỳnh bên này vội vàng xào rau, tả hằng xa cùng tả Đại Phúc còn lại là ở hỗ trợ chế tác chân giò hun khói.
Trước dùng độ cao rượu trắng bôi một lần, hoa tiêu phấn, muối ăn vẫn luôn không ngừng xoa nắn, làm mỗi một miếng thịt khe hở bên trong đều phải dính lên muối ăn mới được, làm như vậy ra tới mới không dễ dàng biến mốc.
Tả Quỳnh Quỳnh dùng hai điều heo chân tới làm chân giò hun khói, dư lại móng heo còn lại là dùng để thịt kho tàu, hợp với đại chân giò lợn, cùng nhau hầm lạn hồ hồ.
Từ thiên không lượng thời điểm liền bắt đầu, mãi cho đến buổi sáng, ăn cơm thời điểm chỉ là ngắn ngủi nghỉ ngơi, buổi chiều còn muốn tiếp tục bận việc.
Tả Quang cũng biết hôm nay rất bận, ở trong phòng ngoan ngoãn chơi xếp gỗ.
Cơm trưa bưng lên bàn thời điểm, Tả Quỳnh Quỳnh mới nhẹ nhàng thở ra.
Mềm lạn móng heo thịt tưới ở cơm thượng, liên tiếp vùi đầu ăn vài khẩu.
Giết heo chuyện này nhìn náo nhiệt, trên thực tế từ buổi sáng mở mắt ra, liền không rảnh rỗi quá.
“Mau ăn mau ăn, buổi chiều còn muốn tạc thịt, rót lạp xưởng đâu.” Tả Đại Phúc nói.
Ở trước kia không có tủ lạnh thời điểm, bảo tồn thịt heo biện pháp chính là ướp lên hoặc là dầu chiên phao tiến mỡ heo bên trong.
Hiện tại sinh hoạt trình độ đề cao, làm mấy thứ này không sai biệt lắm chính là vì hoài cựu hoặc là đổi cái khẩu vị ăn thịt heo.
Chân giò hun khói xoa hảo lúc sau còn muốn hồ thượng một tầng muối ăn, đặt ở râm mát địa phương ướp một tháng, lại dùng trọng vật áp thượng hơn mười ngày.
Một phương diện là làm chân giò hun khói hình dạng càng thêm đẹp, về phương diện khác còn lại là đem chân giò hun khói bên trong máu loãng áp ra tới.
Cuối cùng lại treo lượng thượng.
Muốn đặt ở râm mát thông gió địa phương, ướp ra tới chân giò hun khói mới sẽ không hư rớt, bảo tồn thời gian cũng có thể càng dài.
Nhưng Tả Quỳnh Quỳnh cảm thấy, có thể là liền mấy tháng thời gian, là có thể ăn xong rồi.
Buổi chiều, Lưu Thúy Nga tạc thịt, Tả Quỳnh Quỳnh còn lại là thu thập lát thịt.
Trong nồi gia nhập đủ lượng du, đem thịt cắt thành đại khối bỏ vào trong nồi mặt tạc, trung hỏa tạc thấu, cuối cùng bỏ vào cái bình bên trong, đem trong nồi mặt du đảo đi vào, đem thịt che lại.
Như vậy bảo tồn thịt heo là rất thơm, bởi vì ở du bên trong ngâm nguyên nhân, cũng sẽ không phát làm, muốn ăn thời điểm vớt ra tới là được.
Tả Quỳnh Quỳnh còn lại là đem dư lại thịt đều cắt thành lát thịt, phía trước đáp ứng fans lạp xưởng rốt cuộc có thể an bài thượng.
Nếu không phải hôm nay thật sự là bận quá, Tả Quỳnh Quỳnh còn tưởng cho bọn hắn ký lục một chút.
Sinh khương, rượu gia vị, súc ruột gia vị phấn trực tiếp đảo đi vào, tràn đầy một đại bồn.
Heo ruột cũng rửa sạch sẽ, chuẩn bị tốt súc ruột công cụ, bắt đầu súc ruột.
Tả Quỳnh Quỳnh không có từ trung gian vị trí cắt đoạn, rất dài một đại căn, ước chừng có vài mễ, mỗi cách một khoảng cách liền dùng dây thừng ngăn cách, sử lạp xưởng chiều dài đều đều
Này một làm trực tiếp làm được chạng vạng, sắc trời đều ám xuống dưới.
Tả Quỳnh Quỳnh đem trong viện đèn mở ra, mấy người tiến hành cuối cùng kết thúc công tác.
Buổi tối thường xuyên có tới xuyến môn tiểu miêu, cho nên lạp xưởng muốn trước bỏ vào thông gió trong phòng nhỏ mặt.
Trong viện nồi cụ cùng trên mặt đất rác rưởi rửa sạch sạch sẽ, dùng thủy quản một hướng, hoàn toàn nhìn không ra ban ngày hỗn độn.
Cơm chiều mấy người ăn xương sườn mặt, nước canh nãi bạch, uống đi lên đầy miệng tiên hương.
Đây là hầm xương sườn, ăn cả ngày thịt, dầu mỡ đồ vật thật sự là ăn không vô đi.
Một chén nóng hầm hập mì sợi, điểm xuyết thượng mấy cây rau xanh, nhìn qua liền rất có muốn ăn.
Tạ Tín quốc trên mặt mang theo một tia mệt mỏi, nhưng che không được vui vẻ, “Ta lớn như vậy tuổi, vẫn là lần đầu tiên chính mắt nhìn thấy giết heo, chính là náo nhiệt!”
Tả Quỳnh Quỳnh cũng cảm thấy náo nhiệt, nhưng ngượng ngùng biểu lộ ra tới.
Giết heo đối với người thành phố tới nói là mới mẻ, nhưng đối với nguyên chủ tới nói, mỗi năm mùa đông trong thôn mặt đều sẽ giết heo, nguyên chủ đại ca còn sẽ đi hỗ trợ, càng có rất nhiều thái độ bình thường.
Tả hằng xa cùng Lưu Thúy Nga hôm nay cũng mệt mỏi đến không dậy nổi, lúc này đều không nghĩ nói chuyện.
“Quay đầu lại nhà ta giết heo thời điểm, các ngươi cũng tới!” Tả Đại Phúc kích động nói.
Hắn nhưng thật ra nhìn qua một chút đều không mệt, làm người cảm thấy còn có thể ra cửa chạy vài vòng.
Hôm nay chơi pháp đơn giản, hơn nữa mấy người đều tương đối mệt, thực mau liền kết thúc.
Tả Quỳnh Quỳnh còn không có cầm lấy tới chuyện xưa thư, Tả Quang cũng đã nhắm mắt lại, nhỏ giọng nói: “Cô cô, hôm nay không cần kể chuyện xưa, ta đã ngủ rồi.”
“Hảo, kia tiểu quang ngủ đi, cô cô cũng phải đi ngủ.”
Tả Quỳnh Quỳnh cho hắn kiểm tra rồi một chút cửa sổ, dịch hảo chăn mới rời đi.
Cả ngày cũng chưa có thể chạm vào di động, bên trong tin tức còn không có tới kịp xử lý.
Ôn thục ninh cùng chính mình chia sẻ cơm trưa, còn có đi theo nàng học tập lại lật xe hồ lô ngào đường, ảnh chụp một góc còn có thể nhìn đến nhe răng trợn mắt quý cảnh thanh.
Tả Quỳnh Quỳnh đơn giản nói một chút những việc cần chú ý, hy vọng nàng lần sau sẽ không thất bại.
Còn có lò sát sinh lão bản tin tức, cùng với một cái chuyển khoản ký lục, là mấy đầu heo tiền.
Bên trong con số đối với hiện tại Tả Quỳnh Quỳnh tới nói đã không tính là nhiều, nhưng ở nàng vừa tới đến cái này thế giới thời điểm, lại là nhìn không tới con số thiên văn.
Còn có mấy cái lục thanh trạch tin tức, buổi sáng thời điểm chính mình liền nói muốn giết heo, phía dưới chính là lục thanh trạch hội báo hành trình.
Có thể là nhìn trong viện theo dõi, đối nàng thuyết minh thiên lại lộng cũng là liền có thể.
Tả Quỳnh Quỳnh: ‘ thu được, nhưng đã thu thập xong rồi, chỉ còn tam đầu tiểu hương heo. ’
( quên đúng giờ, hiện tại mới phát hiện, ta tự phạt một ly. )