Chương : Một ngày tỷ thí

Ba mươi tên tuyển thủ, mỗi người một bàn món ăn, phân hai hàng, cùng nhau đặt tới bình ủy trên bàn.

Vật liệu do tiết mục tổ chuẩn bị, mà lại là phổ thông nguyên liệu nấu ăn, bình ủy không hi vọng những người này điêu Long họa Phượng, làm ra trong phim ảnh khuếch đại như vậy đẹp mắt thức ăn, thế nhưng ít nhất một điểm, kém cỏi nhất kém cỏi nhất ngươi cũng phải cho ta chỉnh ra tam tinh cấp khách sạn trở lên tiêu chuẩn, bằng không, ngươi dựa vào cái gì đến tham gia thi đấu.

Vì lẽ đó, lấy Trương Phát Tài cầm đầu sáu tên bình ủy tới chọn trước món ăn, nhìn không thấy ngon miệng, trực tiếp quét xuống.

Chỉ riêng nấu ăn thời gian tới nói, trên đời phần lớn thức ăn cũng có thể ở trong vòng ba mươi phút hoàn công, đặc biệt là xào rau, vào nồi lộn mấy vòng liền quyết định, rất tiết kiệm thời gian . Sở dĩ cho ngươi ba mươi phút, nhiều ra thời gian chính là cho ngươi cân nhắc thái phẩm sắc, nếu như vậy, ngươi đều làm cùng món ăn thường ngày như thế, bình ủy làm sao dám cho ngươi tiến vào trận chung kết?

Sáu cái bình ủy, mỗi trong tay người nắm một cái bản, vừa đi vừa nhìn, tình cờ ghi lại một bút.

Phẩm món ăn chú ý tính thời hiệu, có món ăn muốn ăn nóng, có món ăn phải nhanh ăn, hơi mát hoặc hơi lâu, đều sẽ ảnh hưởng thái phẩm vị. Giống như bây giờ, bình ủy nhóm không nhanh không chậm bình luận món ăn tư thế, để đám tuyển thủ trong lòng thực sự không chắc chắn.

Quả nhiên, đạo thứ nhất thái phẩm xem qua, bình ủy nhóm căn bản không thưởng thức, thống kê xong điểm sau, ra thứ hai đề mục, Dương Châu cơm rang.

Muốn dựa theo Dương Châu cơm rang thực đơn đi làm, tiết mục tổ chuẩn bị đồng dạng phối liệu, từ cơm tẻ đến đồ gia vị, tất cả mọi người đều là giống nhau đồ vật, thời gian sử dụng ba mươi phút.

Đề thi này thuyết khó không khó, thuyết đơn giản không đơn giản, rất đáng ghét.

Dương Châu cơm rang nguyên lai chỉ là một đạo cơm rang tên, trải qua rất nhiều năm, trải qua rất nhiều người diễn biến, phát triển. Nói là biến thành một cái tự điển món ăn đều không quá phận, hôm nay là Dương Châu khu vực rất nhiều loại cơm rang gọi chung.

Từng cái đầu bếp đều sẽ làm Dương Châu cơm rang, từng cái đầu bếp lại cũng sẽ không làm Dương Châu cơm rang, bởi vì cái này ngoạn ý không có tiêu chuẩn thực đơn, nó sẽ căn cứ mùa, địa vực khác biệt, thích hợp tăng cường hoặc giảm thiểu xứng món ăn. Tỷ như Kim Hoa chân giò hun khói, khách sạn lớn không nói, quán cơm nhỏ tuyệt đối sẽ không mất công sức mua cái gì Kim Hoa chân giò hun khói, tùy tiện làm cái ruột hun khói phải.

Lại tỷ như tôm bóc vỏ, cái nào có mấy cái quán cơm sử dụng tôm tươi nhân. Cái khác chư như hải sâm hoặc ốc khô cũng không cần nói. Có lúc. Ngươi thậm chí ăn không được đậu nành.

Đây là đạo rất truyền kỳ món ăn, truyền kỳ đến tất cả mọi người đều nghe qua tên, nhưng là ít có người ăn qua chính tông Dương Châu cơm rang. Truyền thuyết có cổ phổ tỉ mỉ ghi lại cơm rang lai lịch cùng thực đơn, cũng chính là cho đại hoàng đế ăn chén cơm kia. Nhưng là không ai nhìn thấy. Liền có người truyền thuyết có tiêu chuẩn thực đơn. Đạo kia thực đơn mới là chính tông nhất Dương Châu cơm rang. Theo : đè thực đơn làm, sẽ ăn ngon đến cực điểm.

May là chỉ là một truyền thuyết mà thôi, tiết mục tổ không có tấm kia thực đơn. Chỉ cấp ra đơn giản vật liệu, trứng gà, đậu nành, chân giò hun khói, hành, không còn.

Nhìn này chồng vật liệu, Bạch Lộ cảm khái, thật là một sẽ sinh sống tiết mục tổ, lớn như vậy sân bãi đều thuê, còn kém như thế điểm (đốt) nguyên liệu nấu ăn?

Lúc này, đám tuyển thủ phân phát nguyên liệu nấu ăn, nam người nữ chủ trì lôi sáu tên bình ủy nói chuyện, đơn giản là vừa mới cái nào đạo món ăn như Hà Như Hà, có phải rất đẹp mắt hay không.

Lại sau một lát, đám tuyển thủ dẫn tới nguyên liệu nấu ăn, liền thi đấu lần thứ hai bắt đầu.

Món ăn này rất ăn dầu, tráng trứng gà phí dầu, cơm rang càng phí dầu, bằng không ngươi dựa vào cái gì để gạo từng viên một tản ra, mà lại còn toả ra vàng óng quang?

Cơm rang sao, tổng phải làm không giống với người khác mới tốt, Bạch Lộ có của mình phương pháp luyện chế.

Trước tiên chảo nóng, sau đó ngã : cũng dầu, chờ dầu mở sau, đem dầu đổ về trong bát, lúc này gia nhập cơm tẻ, dùng còn sót lại dầu đáy ngọn nguồn nồi đem cơm tẻ rang khô xào mở, để hạt gạo hoàn toàn tản ra.

Lúc này thịnh ra cơm tẻ, đem lòng đỏ trứng cùng lòng trắng trứng chia lìa, phân biệt quấy đều, mất thóc cơm đựng vào mảnh lưới lọc trong, che ngã : cũng lòng đỏ trứng dịch, chờ lọc làm lòng đỏ trứng dịch, đem cơm tẻ vào bát nhẹ nhàng khuấy một chút, gạt đưa.

Một lần nữa lên nồi, tách ra trứng tráng vàng, lòng trắng trứng.

Sau đó sẽ nổ súng, hành thái lên nồi, lần lượt gia nhập chân giò hun khói, đậu nành, lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng, gia nhập các loại đồ gia vị, cuối cùng đổ vào cơm tẻ, dùng đại hỏa trở mình xào mấy lần, ra nồi.

Một đạo cơm rang mà thôi, hắn làm vô cùng phiền phức. Ở ở tình huống bình thường, không ai sẽ lãng phí thời gian làm ra như thế một món ăn.

Có thể bởi vì là thi đấu, không riêng hắn như vậy, ba mươi tên tuyển thủ cứng rắn (ngạnh) là không có người nào theo : đè bình thường bước đi cơm rang, tất cả là muốn nổi bật làm ra không giống với cơm rang, nói cách khác mọi người đều không có làm trong nhà hàng có thể mua được Dương Châu cơm rang. Đang cùng một số cơm rang đem so sánh qua đi, Bạch Lộ phương pháp luyện chế xem như là khá là đơn giản một loại.

Có cao nhân trực tiếp nắm trứng dịch bào mở cơm tẻ, sau đó vào nồi xào. Có cao nhân làm cơm rang cơm, xào khô cơm tẻ, thêm trứng dịch sau lại xào một lần. Có cao nhân trơn như bôi dầu đáy nồi, chỉ lấy lòng trắng trứng rau xanh xào, lại gia nhập thêm cơm tẻ. Hơi có trong tưng tượng cao nhân, lấy trứng gà nổ thành thuyền rồng dáng dấp, đem xào kỹ cơm để vào thuyền rồng. Cực kỳ có trí tưởng tượng cao nhân đem các loại vật liệu tách ra vào nồi rau xanh xào, sau đó đơn cơm rang cơm, đem hết thảy nguyên liệu nấu ăn phân loại chất đống ở trên mâm, từng khối từng khối cảnh sắc khác nhau, xem ra đúng là rất đẹp.

Sau ba mươi phút, hết thảy cơm rang bưng đến bình ủy chỗ ngồi. Nhìn thiên hình vạn trạng cơm rang, Trương Phát Tài cái thứ nhất sửng sốt, hắn sâu sắc hoài nghi đám gia hoả này là tới đập phá quán, ba mươi bàn cơm rang, sử dụng đồng dạng nguyên liệu, lại không có hai bàn xem ra hơi có chút tương cận.

Buổi sáng đề thi là hắn cùng tiết mục tổ sắp xếp, tổng cộng hai đạo, cuộc thử thách đầu tiên tuyển thủ ứng biến, nhìn ngươi làm sao có thể đem nguyên liệu nấu ăn làm thành tối thật là mỹ vị. Đạo thứ hai là liều kiến thức cơ bản, liền xem ai cơm rang ăn ngon. Kết quả đây, đạo thứ nhất món ăn kiểm tra vẫn tính được thông qua, đến đạo thứ hai món ăn, không nghĩ tới một đám quá mức thông minh đầu, vẫn cứ lý giải sai lầm, chơi cái Bát Tiên Quá Hải.

Minh Thần đúng là mở mang tầm mắt, từ không nghĩ tới một đạo cơm rang có thể xào ra nhiều như vậy trò gian, cầm chén nhỏ muỗng nhỏ lần lượt từng cái thưởng thức, bên người là một đại bát thanh thủy, bất cứ lúc nào trống rỗng trong miệng cơm vị.

Cái khác bình ủy cũng là đồng dạng động tác, ngược lại trải qua một phen tuyển bình luận, lưu lại mười người, trong đó có Trâu Tiểu Anh, có đại thiên, tự nhiên càng có Bạch Lộ.

Thấy này hai gia hỏa không bị loại bỏ, Bạch Lộ đi tới, mới vừa muốn nói chuyện, liền nghe đến Trâu Tiểu Anh lạnh nói: "Không ngờ rằng, ngươi ngã : cũng là có chút bản lĩnh."

Phiền muộn cái thiên, gia hoả này cướp ta lời kịch! Bạch Lộ rất phiền muộn, đơn giản trang khốc, kế tục đi về phía trước, từ Trâu Tiểu Anh bên người gặp thoáng qua.

Trâu Tiểu Anh phía sau là Trương Phát Tài cùng người chủ trì, vì không lộ e sợ, Bạch Lộ đi tới Trương Phát Tài trước mặt dừng lại: "Ta muốn hỏi một chút, chúng ta đã làm hai món ăn đồ ăn, tiết mục tổ xử lý như thế nào?"

Trương Phát Tài chính tiếp thu người chủ trì phỏng vấn, bỗng nhiên nghe được câu này, do dự một chút hỏi: "Ngươi muốn làm cái gì?"

"Ta không làm cái gì, đầu tiên muốn hỏi các ngươi muốn làm cái gì."

Người chủ trì lại không ngốc, vội vàng gián đoạn phỏng vấn, cùng Bạch Lộ nói: "Chúng ta tại làm tiết mục, có chuyện gì, có thể một lúc nói sao?" Bạch Lộ lắc đầu một cái.

Trương Phát Tài nói: "Ngươi đi hỏi đạo diễn tổ."

Liền, bạch trúng tuyển hỏi đạo diễn tổ. Đạo diễn trả lời rất đơn giản: "Ném." Lý do là thái phẩm thay đổi mát, bọn họ muốn ăn nóng hổi hộp cơm.

Bạch Lộ nói: "Ta thay các ngươi vứt." Nắm hộp đồ ăn trang đi hết thảy cơm nước, tìm người hỗ trợ xách tới trên đường, thuê xe đi ái tâm nhà.

Hắn đem những này món ăn toàn bộ để cho ái tâm nhà, dặn công nhân viên ở ăn thời điểm hâm lại, chính hắn nhưng là rời đi ái tâm nhà, tìm địa phương ăn cơm.

Ăn được một nửa, Cao Viễn gọi điện thoại tới: "Ta hỏi, ngươi buổi sáng biểu hiện phi thường ưu dị, buổi chiều tùy tiện làm chút gì món ăn liền có thể đi vào ngũ cường, ngươi xác định không chơi?"

Bạch Lộ không có trả lời ngay, hỏi Cao Viễn: "Cho ta hỏi một chút tiết mục tổ, cái này nát tiết mục rốt cuộc muốn làm bao nhiêu kỳ?"

Cao Viễn đáp lời: "Từ hai tháng chưa bắt đầu, tổng cộng bốn mươi lăm tên tuyển thủ tham gia thi đấu, trong ba tháng kết thúc."

"Ba tháng? Các ngươi sắp điên ah!"

"Không có quan hệ gì với ta." Cao Viễn phủi sạch quan hệ.

"Cùng ta có quan hệ được chưa." Bạch Lộ cúp điện thoại, tiếp tục ăn cơm, sau đó trở lại Mia trung tâm.

Mia trung tâm là hơn một môi trong cơ thể, không riêng có thể làm cơm, thậm chí có bi-a nơi so tài, nói đơn giản một câu nói, rất nhiều khả năng trên tiết mục truyền hình sự tình, trong này đều có chuẩn bị.

Đem so sánh với buổi sáng cuộc thi, buổi chiều cuộc thi càng nhân tính hóa một ít, trong phòng bếp đống rất nhiều nguyên liệu nấu ăn, tùy ngươi đi lấy, tùy ngươi làm cái gì món ăn, chỉ cần ở trong vòng ba tiếng làm tốt một món ăn, thông qua người là có thể tiến vào ngũ cường, tham gia toàn quốc tính chất thi đấu.

Thấy là loại này thi đấu quy tắc, Bạch Lộ không rời đi. Ra trận sau, tùy tiện tuyển cái khoai tây, cắt bàn sợi khoai tây, quá nước sang trộn lẫn, đưa trước đi muốn đi.

Bình ủy nói các loại (chờ) thưởng thức xong hết thảy thức ăn mới có thể làm quyết định, Bạch Lộ không tâm tư ngốc chờ, cùng bình ủy nói: "Nếu như thông qua được gọi điện thoại cho ta, không thông qua lời nói, cũng đánh một cái nói cho ta biết."Sau đó tiêu sái rời đi.

Dĩ nhiên có thể gặp được đến loại này tuyển thủ. Vài tên bình ủy thêm vào người chủ trì thật là không cao hứng.

Bạch Lộ mới mặc kệ bọn hắn suy nghĩ gì, ngược lại đã ứng phó tốt việc xấu, chuyện còn lại chính là dựa vào vận khí.

Sau khi về nhà, Sa Sa nhiệt tình cho hắn rót nước, hỏi dò thi đấu tình huống. Bạch Lộ hết thảy trả lời không biết.

Sa Sa đem Bạch Lộ kéo đến trong phòng, chăm chú nói rằng: "Ta muốn cùng ngươi mở hội nghị."

"Không cần mở, ngươi muốn làm cái gì, nói cho ta biết một tiếng là được, ta nhất định đi làm."

Sa Sa nói: "Ngươi nhất định phải ứng phó cẩn thận thi đấu, muốn bắt quán quân."

Bạch Lộ hỏi: "Tại sao?"

Sa Sa nói: "Văn Thanh tỷ toàn bộ tâm huyết đều tại mới quán cơm mặt trên, ngươi không thấy nàng có bao nhiêu mệt mỏi, có bao nhiêu để tâm, ngươi nhất định phải thắng được thi đấu, cho mới quán cơm tạo thế, sẽ làm Văn Thanh tỷ tiết kiệm được một ít khí lực."

Ý nghĩ này đã từng là Bạch Lộ tham gia thi đấu nguyên nhân, nhưng là bây giờ, cách lâu như vậy thời gian, Bạch Lộ lại rất lười, thật sự không muốn bị một cái thi đấu kéo thời gian quá dài. Vì lẽ đó đáp lời nói: "Tạo thế có phương pháp khác."

Sa Sa nói: "Cái phương pháp này đơn giản nhất hữu hiệu, nếu như ngươi thắng quán quân, đại biểu Trung Hoa mỹ thực tham gia Á Châu Khu Trù Vương Đại Tái, lại thắng sau đó, quán cơm tiếng tăm tuyệt đối như mặt trời ban trưa, tuyệt đối có thể kéo đến rất nhiều khách mời, cho Văn Thanh tỷ giảm sức ép, ngươi không biết Văn Thanh tỷ có bao nhiêu mệt mỏi, nàng ngay khi trước mặt ngươi có thể hơi hơi buông lỏng một chút, có thể phát chút ít tính khí, tình cờ khi dễ ngươi một thoáng, ca, ngươi đừng phiền ah, Văn Thanh tỷ là nữ nhân, thật sự nếu không với ngươi phát chút ít tính khí, nhất định có thể nghẹn điên rồi, lẽ nào ngươi muốn cho Văn Thanh tỷ cùng người khác nổi nóng?"

Bạch Lộ lời nói tự đáy lòng là, ta không ngại nàng cùng người khác nổi nóng. Bất quá đi, ngay ở trước mặt Sa Sa trước mặt, hắn còn thật thật không tiện nói như vậy.

Chương trình ủng hộ Thương hiệu Việt của Tàng Thư Viện