◇ chương 106 cá hầm cải chua canh
Chạng vạng tan học sau, Đường Khê đến Vệ gia nhìn thấy phòng bếp lớn cấp phòng bếp nhỏ chuẩn bị mới mẻ cá trắm cỏ, tung tăng nhảy nhót, ở thùng gỗ như cũ có thể bắn khởi một mảnh bọt nước.
Tề Thiên Nhạc cùng Vệ Cảnh Diệu hai người không đi theo tới phòng bếp nhỏ, bất quá cũng ở thiên đại sảnh cũng biết, phòng bếp lớn bên kia đi mua sắm thời điểm, nhìn thấy ngư dân ở bày quán bán cá sông, nhìn cá trắm cỏ mới mẻ, không nhịn xuống liền mua đã trở lại.
“Ai, có phải hay không bởi vì thượng một lần chuẩn bị thủy sản, Đường Khê làm được ra tới, cho nên phòng bếp lớn bên kia cảm thấy cá sông cũng không thành vấn đề a?” Tề Thiên Nhạc nghe vậy sau mày nhăn đến càng sâu, nhịn không được đi đánh giá Vệ Cảnh Diệu sắc mặt.
Sợ hắn không cao hứng.
Vệ Cảnh Diệu bất quá là nhíu nhíu mày tâm, chưa nói cái gì, cũng không biết suy nghĩ cái gì, ánh mắt nhàn nhạt.
Ngay cả là quản gia cũng sờ không chuẩn tâm tư của hắn.
Tề Thiên Nhạc mạc phải làm pháp, vẫy vẫy tay, nói: “Xem Đường Khê như thế nào làm đi.”
“Tốt nhất lại đi chuẩn bị một ít mặt khác nguyên liệu nấu ăn.” Nếu có móng heo, vậy không thể tốt hơn. Tề Thiên Nhạc nghĩ thầm, không có móng heo, mặt khác cũng đúng.
Quản gia lên tiếng hảo, xoay người đi ra ngoài bố trí.
Bên kia, phòng bếp nhỏ nội.
Đường Khê nhanh nhẹn mà sát cá quát vẩy cá, mỗi một cái thật nhỏ địa phương đều không có buông tha, tận lực rửa sạch sạch sẽ sở hữu vẩy cá.
Sửa sang lại hảo sau, dùng hệ thống bên trong linh tuyền thủy rửa sạch một lần, cá trên người mặt vết máu lập tức toàn bộ đều súc rửa rớt, đản / lộ ra đỏ tươi thịt cá.
“Làm cái gì hảo đâu?” Cá trắm cỏ là tứ đại gia cá, dùng ăn phương pháp quá nhiều. Đường Khê lập tức cũng không có thể nghĩ đến làm cái gì mới tốt, muốn cho Vệ Cảnh Diệu nuốt trôi đi, mùi cá cần thiết muốn trừ bỏ.
Hấp, thịt kho tàu đều không phải thực hảo, phóng lạnh lúc sau, cá mùi tanh thực dễ dàng liền ra tới.
Mím môi sau, Đường Khê quyết định làm canh.
Cá hầm cải chua canh.
“Đường tiểu thư,” quản gia từ phòng bếp lớn bên kia cầm không ít mặt khác thịt loại, đều là rất mới mẻ, “Ngươi nhìn xem, có cái gì là có thể dùng.”
“Ngô,” Đường Khê nhìn lướt qua, “Dưa chua có thể lưu lại.” Theo sau chỉ chỉ mặt khác thịt tươi, “Này đó cũng có thể.”
“Đúng rồi, vệ thái thái có phải hay không thực thích ăn cá?” Đường Khê nhớ rõ thượng một lần làm thủy sản, Mãn Bạch Tình giống như thực thích, kia vẻ mặt thoả mãn, sẽ không gạt người.
Quản gia không rõ ràng lắm Đường Khê là làm sao mà biết được, sửng sốt vài cái sau gật đầu, “Đúng vậy, thái thái thực thích thủy sản, nhưng là vì tiểu thiếu gia, giống nhau sẽ không ở trong nhà dùng ăn.”
Đều là đến bên ngoài tửu lầu tiệm cơm.
“Đêm nay làm cá hầm cải chua, phiền toái ngươi thông tri một chút vệ thái thái.” Đường Khê là kết thúc công việc tư làm việc, như thế nào sẽ quên mất cố chủ gia yêu thích đâu?
“Hảo, ta đây liền đi thông tri.” Quản gia từ nhỏ phòng bếp ra tới sau, lại vội vàng chạy tới đại sảnh, hy vọng Mãn Bạch Tình cũng không nên lại đi ra ngoài tìm tửu lầu.
Đường Khê giặt sạch một tay, liền bắt đầu chuẩn bị.
Cá hầm cải chua canh tố pháp cũng rất đơn giản, chủ yếu chuẩn bị một cái cá trắm cỏ, dưa chua mạt, ớt đỏ cùng với cọng hoa tỏi non đoạn là được.
Cá trắm cỏ đã bị hoàn toàn xử lý sạch sẽ, kế tiếp chính là khởi cá phiến, hai bên cá cõng lên da, lại cắt thành phiến, gia nhập gia vị liêu ướp dự phòng.
Chờ trong nồi nhiệt du thiêu lăn sau, để vào lát gừng, dưa chua mạt, ngã vào canh suông, lại để vào cá đầu cá phiến, trung hỏa ngao chế nước canh dính trù, để vào ớt đỏ phiến, cọng hoa tỏi non đoạn, cuối cùng gia vị nấu chín là được.
Đường Khê nhìn canh cá nãi / bạch, nổi lơ lửng xanh trắng cọng hoa tỏi non đoạn còn có đỏ tươi ớt đỏ phiến, hai người lẫn nhau làm nổi bật, tam sắc tướng dung, thế nhưng có khác một phen phong vị.
Nhè nhẹ từng đợt từng đợt mà quanh quẩn ở chóp mũi thượng, nhắm mắt lại nhẹ nhàng hô hấp, không khó tưởng tượng thịt cá thanh tiên / nộn / hoạt, nước canh càng là chua cay trung mang theo điểm điểm thức ăn thuỷ sản vị.
Giữa sông cá cùng ao cá trung nuôi dưỡng không giống nhau, nước sông là lưu động, cá bản thân có chứa nước bùn hương vị không nặng, trải qua xử lý sau, càng thêm là thiếu kia một tia mùi tanh, nhiều từng đợt từng đợt tiên vị.
Làm tốt cá hầm cải chua canh sau, Đường Khê làm người sấn nhiệt đưa qua đi, kế tiếp ở phòng bếp nhỏ tiếp tục làm lưỡng đạo đơn giản tiểu thái.
Mười tới phút sau, Đường Khê khoan thai tới muộn.
Tề Thiên Nhạc vừa nghe thấy tiếng bước chân, lập tức liền đứng lên, xa xa tương vọng, cánh môi thượng còn dính một vòng nãi / bạch nước canh, “Đường Khê, ngươi rốt cuộc lại đây.”
“Lại không tới, chúng ta đều phải ăn xong rồi.”
Đường Khê không ở thiên đại sảnh nhìn đến Mãn Bạch Tình, thực sự có chút ngoài ý muốn, thuận miệng liền hỏi, “Vệ thái thái đâu?”
“Nàng có việc, buổi tối mới trở về.” Vệ Cảnh Diệu trước mặt canh chén đã thấy đáy, có thể nhìn ra được hắn đối cá hầm cải chua canh thực vừa lòng.
Đường Khê cong lên khóe môi, “Ân, kia lần sau ta lại làm khác.”
“Khác là cái gì?” Tề Thiên Nhạc thừa dịp bọn họ hai cái nói chuyện trong lúc, lại hướng chính mình trong chén gắp hai mảnh thịt cá.
Hơn nữa dưa chua mạt, hai người cùng nhau ăn, ngon miệng khai vị, yu bãi không thể.
Nam thành ở vào vùng châu thổ vùng này, thủy sản, hải sản đều cực kỳ phong phú, nếu là muốn làm cái gì, Đường Khê cho rằng vẫn là muốn xem có cái gì nguyên liệu nấu ăn.
“Muốn xem tìm được cái gì, nếu là cá hồi có thể làm thứ thân, tôm hùm nói, cũng không phải không thể.” Đời trước, Đường Khê may mắn đi theo sư phụ đi cách vách B quốc, nếm tới rồi mới mẻ vớt dựng lên tôm hùm, nhập khẩu lạnh lẽo, ngon miệng ngọt thanh.
Ăn qua lần này nhi, Đường Khê không còn có biện pháp quên cái này hương vị, chỉ cần vừa nhớ tới, trong miệng tân ye tựa hồ là có thể toát ra y thế tôm hùm độc đáo ngọt thanh.
Kia tôm hùm thịt lạnh lẽo đạn nha, tựa hồ còn tàn lưu ở môi / răng gian, thật lâu không thể tản ra.
Tề Thiên Nhạc cũng nghe ra nước miếng, liếm liếm môi sau, “Khi nào có thể cho chúng ta cũng nếm thử?”
Đường Khê tiếc nuối mà lắc lắc đầu, “Lần sau có cơ hội lại nói.” Trước mắt Vệ Cảnh Diệu mới tạm thời tiếp nhận rồi nấu chín hải sản, thủy sản, sao có thể lập tức là có thể tiếp thu thứ thân đâu?
Chỉ sợ tới rồi Vệ Cảnh Diệu nơi này, miệng đầy tôm hùm thịt ngọt thanh, chỉ biết lưu lại nước biển cùng với hải sản đặc có mùi tanh.
Vệ Cảnh Diệu nghe vậy, cũng có chút hướng tới, nếu không có nếm thử quá mặt khác mỹ thực, có lẽ cả đời này đều sẽ không sinh ra mặt khác ý tưởng.
Nhưng người đều là lòng tham, được đến, chỉ biết muốn càng nhiều.
“Có cơ hội, ta cũng tưởng nếm thử.”
Đường Khê kinh ngạc mà chuyển mắt nhìn lại, thật lâu sau sau cười rũ mắt, “Đương nhiên là có cơ hội.”
Có được thần chi vị giác Vệ Cảnh Diệu nếu là không đi nếm biến thiên hạ mỹ thực, liền thực xin lỗi hắn vị giác.
Tề Thiên Nhạc trong miệng nhấm nuốt mặt khác đồ ăn, mơ hồ không rõ mà đáp lại, “Đó là đương nhiên, về sau chúng ta chính là muốn cùng đi ăn biến thiên hạ đâu.”
——
Từ Vệ gia đến mặt tiền cửa hàng, dùng không đến hai mươi phút.
Mười lăm phút bộ dáng này liền đã trở lại.
Đường Khê xa xa mà nhìn ánh đèn mỏng manh mặt tiền cửa hàng, giống như mỗi một lần trở về đều có thể nhìn đến trước cửa lưu trữ một chiếc đèn, là chuyên môn vì nàng sáng lên.
Là về nhà chỉ dẫn.
Đường Khê nhịn không được nhanh hơn bước chân, nhập môn khẩu sau bỗng dưng phát hiện cha mẹ cùng Tiểu Huy đều là uể oải không vui, giơ lên khóe miệng căn bản không kịp nhấp xuống dưới.
Liền nghe được Mao Nhược Lan thở dài.
“Khê Khê, ngươi đã trở lại.”
☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆