◇ chương 262 Coca Cola nấu thịt heo cùng hâm lại thịt
Đường Khê trở lại phòng bếp liền bắt đầu chuẩn bị làm Coca Cola nấu thịt heo.
Coca Cola nấu thịt heo tố pháp thập phần đơn giản, hiện đem mua trở về thịt ba chỉ cắt thành khối vuông trạng, sau đó nước lạnh nhập nồi, nấu khai nấu đến ra phù mạt.
Lại vớt ra tới rửa sạch sẽ để ráo hơi nước, đặt ở một bên dự phòng.
Mà lúc này trong nồi để vào chút ít dầu thực vật, đem để ráo hơi nước thịt ba chỉ bỏ vào đi chiên, chờ thịt ba chỉ chiên ra du sau lại chờ thịt ba chỉ mặt ngoài biến thành kim hoàng sắc liền có thể để vào hành đoạn gừng băm chờ phối liệu rán xào ra vị.
Ngay sau đó gia nhập chút ít nước tương điều sắc, lại ngã vào Coca, rượu gia vị chờ tiểu hỏa nấu đến mềm mại, lại lửa lớn thu nước, liền có thể ra khỏi nồi.
Cái này quá trình hơi chút có một chút lâu, Đường Khê lại đi chuẩn bị một đạo hâm lại thịt, bất quá không phải cấp cố minh quân chuẩn bị, mà là cấp Vệ Cảnh Diệu.
Tuy rằng không biết bọn họ hai cái hôm nay như thế nào đến muộn, nhưng trước mắt cũng tiếp cận cơm trưa thời gian, nàng cũng không có đã đến giờ Vệ gia làm, chỉ có thể ở chỗ này chuẩn bị.
Lúc này nồi thịt là xuyên thị truyền thống đồ ăn, cũng có thể nói là xuyên thị truyền thống đồ ăn phẩm đứng đầu. Chỉ cần nhắc tới hâm lại thịt, không có người sẽ không không nghĩ đến nó.
Nhưng lúc này nồi thịt muốn làm chính tông cũng không phải là một việc dễ dàng, đầu tiên ở tuyển thịt mặt trên liền phi thường tinh tế, tốt nhất là cùng ngày giết heo, lại tuyển phì bốn chân sau nhị đao, gầy sáu khoan tam chỉ, mà này trong đó nhị đao còn lại là chỉ heo sau / mông / thịt.
Nếu là mặt khác bộ vị thịt, không phải quá phì nị, chính là quá gầy, mà quá rộng quá hẹp đều khó có thể thành hình.
Tiếp theo, còn lại là nấu thịt muốn gia vị, giống nhau bạch chước đều là dùng nước trong, nhưng này nói hâm lại thịt tắc không phải, mà là chờ nước sôi trào sau để vào hành đoạn, lát gừng, tỏi từ từ gia vị liêu nấu ra hương vị lúc sau lại để vào nấu thịt.
Lúc này, cũng không thể nấu lâu lắm, sáu thành thục liền phải vớt lên, bằng không quá mềm không hảo thiết.
Tiếp theo, chính là thiết thịt. Người bình thường phải đợi nấu thịt lạnh mới thiết, mà trên thực tế lạnh thấu sau lại thiết, phì gầy chi gian dễ dàng tách ra. Nhưng sấn nóng bỏng, lại năng khó có thể xuống tay, cắt ra tới hình dạng liền khó coi.
Có kinh nghiệm đầu bếp còn lại là để vào nước lạnh ngâm trong chốc lát, lại vớt lên, ngoài lạnh trong nóng thời điểm thiết, này liền phương tiện.
Lại kế tiếp chính là gia vị nước chấm, nhất định là muốn chính tông tương hột, như vậy hương vị cùng vị mới có thể bảo trì.
Cuối cùng chính là hỏa hậu vấn đề, mà đây là nấu hâm lại thịt mấu chốt nơi.
Hâm lại thịt thành bại cử chỉ ở chỗ trung hỏa, hạ lát thịt lúc sau muốn cùng tương hột hỗn hợp phiên xào, khiến cho tương hột đặc sắc dung nhập đến thịt heo giữa.
Mà sẽ nắm giữ hỏa hậu du ôn đầu bếp, có thể đem lát thịt xào thành từng mảnh cuốn oa trạng, cái này lại xưng là “Cây đèn oa”. Chờ lúc này lập tức để vào nước tương chờ mặt khác phối liệu, sửa vì lửa lớn phiên xào thành thục liền hoàn thành. ( trở lên toàn bộ đến từ internet tư liệu )
Này một đạo hâm lại thịt nói khó cũng không phải rất khó, đều là kinh nghiệm nói đến.
Đường Khê làm lên thành thạo, một chút sai lầm đều không có.
Chưa từng có bao lâu, hâm lại thịt hương khí liền bắt đầu phiêu xa, cách dày nặng rèm cửa cũng bay tới đại sảnh giữa.
Hấp dẫn không ít khách hàng, mà lão khách hàng nhóm đều sôi nổi buông chiếc đũa, truy vấn xuất phát chạy đường Kha Học Dân.
“Đây là làm cái gì ăn ngon?”
“Cảm giác rất thơm a.”
“Làm nhiều ít?”
“Nên sẽ không lại là đặc sắc đồ ăn đi?”
…………
Trong nháy mắt, nguyên bản từng người náo nhiệt đại sảnh đều sôi nổi thảo luận lên, đều muốn biết này một đạo đồ ăn là cho ai chuẩn bị, là ai may mắn như vậy.
Nhưng mà, một phen dò hỏi xuống dưới, ai cũng không thừa nhận.
Lúc này, Tề Thiên Nhạc sờ sờ chóp mũi, tiến đến Vệ Cảnh Diệu bên cạnh người, nhỏ giọng hỏi, “Có thể hay không Đường Khê chuyên môn cho chúng ta chuẩn bị?”
Vệ Cảnh Diệu nhìn nhìn trên cổ tay thời gian, lại quá một giờ chính là cơm trưa thời gian, 11 giờ ăn cơm trưa cũng không tồi.
“Ngươi nói đi?” Vệ Cảnh Diệu liếc hắn.
Tề Thiên Nhạc xấu hổ mà lùi về đi, hôm nay như vậy muộn ăn bữa sáng, là bởi vì hắn bị bắt được, sau đó chết sống hướng Vệ gia chạy tới.
Trùng hợp Mãn Bạch Tình ở nhà, thấy Tề Thiên Nhạc huấn luyện, thuận đường cũng làm Vệ Cảnh Diệu một khối rèn luyện.
Cứ như vậy, hai người không ăn bữa sáng liền huấn luyện đến 9 giờ.
Vệ Cảnh Diệu ra một thân hãn, còn chuyên môn giặt sạch một cái tắm, thay đổi một bộ quần áo, lúc này mới ra cửa đến Đường Ký ăn sớm một chút.
Mà Tề Thiên Nhạc lười đến động, liền nằm liệt trên sô pha chờ, đồng thời cũng ở cân nhắc, Vệ Cảnh Diệu thế nhưng không có bởi vì tuột huyết áp ngất xỉu đi, quá thất sách!
Nếu là trên đường hôn mê, hắn còn có thể tìm lấy cớ trốn tránh huấn luyện!
“Kia cái gì, hôm nay là ngoài ý muốn, bảo đảm không có lần sau.” Tề Thiên Nhạc ngượng ngùng mà trả lời.
Vệ Cảnh Diệu môi mỏng nhấp nhấp, vẫn là lời nói thật nói cho hắn, “Ngươi còn như vậy đi xuống, tề thúc thúc sẽ đổi ngươi xuống dưới.”
“……” Cái này Tề Thiên Nhạc khẳng định biết đến, Vệ Cảnh Diệu tương đương với quốc bảo, chút nào tổn thất đều nhận không nổi.
Mỗi thời mỗi khắc đều yêu cầu bên người có người bảo hộ.
Mà hắn Tề Thiên Nhạc còn lại là trường học trung phụ trách bảo hộ người của hắn.
Ra cửa trường, ít nhất có ba bốn người nhìn chằm chằm.
Ở thức ăn phương diện cũng là tương đương nghiêm khắc, liền phòng bếp tới nói, kia mua sắm trở về nguyên liệu nấu ăn đều là trải qua nghiêm khắc kiểm tra, mang sang đi thời điểm cũng sẽ kiểm tra một lần.
Nếu là gặp phải là Đường Khê mang sang đi nói, những người đó cũng sẽ nghĩ mọi cách kiểm tra.
Bất quá Đường Khê có thể đi vào đến Vệ gia công tác, cũng là trải qua thật mạnh suy xét. Chẳng qua vẫn là sẽ có đặc thù tình huống, tỷ như nói là ở Đường Ký làm.
Lúc này liền không có người kiểm tra.
——
Chờ Đường Khê làm tốt hâm lại thịt, mặt khác một bên Coca Cola nấu thịt heo cũng mau hoàn thành.
Đường Khê rốt cuộc có thể nghỉ ngơi một chút, mà lúc này Mao Nhược Lan lại đây, đem vừa mới nhìn đến rồi lại không hiểu địa phương hỏi rõ ràng, như vậy tiếp theo nàng cũng có thể làm.
Đường Khê đều nhất nhất giải thích, một chút đều không phòng bị Hứa Thanh cùng ở đây.
Hứa Thanh cùng nghe nghe, cảm giác chính mình tựa hồ cũng học xong, thấp thỏm bất an mà nhìn nhìn Mao Nhược Lan, thử tính mà dò hỏi, “Lan dì, lần sau ta cũng có thể thử một lần sao?”
“Đương nhiên có thể, lần tới chúng ta cơm trưa cứ giao cho ngươi chuẩn bị.” Mao Nhược Lan thực sảng khoái mà đáp ứng xuống dưới.
Đây là làm món ăn mặn, Hứa Thanh cùng muốn luyện tập, nhưng tao không được yêu cầu phối liệu nhiều, nếu là cá nhân ở nhà luyện tập, hắn một tháng 30 khối đều phải đánh giỏ tre.
“Cảm ơn!” Hứa Thanh cùng biết được có thể ở mặt tiền cửa hàng làm luyện tập, kích động đến triều Mao Nhược Lan khom lưng nói lời cảm tạ.
Đường Khê cười một chút, “Tháng sau trung tuần, chúng ta Đường Ký muốn đại biểu nam thành tham gia mỹ thực đại tái, này nửa tháng ngươi cũng hảo hảo luyện tập, nói không chừng có yêu cầu ngươi lên sân khấu thời điểm.”
Mao Nhược Lan nghe được muốn tham gia thi đấu tức khắc liền ngây ngẩn cả người, “Khê Khê, đây là chuyện gì xảy ra? Vì cái gì ta không có nghe nói qua?”
“Mẹ, đào chí trạch bọn họ một giờ tiến đến cho chúng ta biết, mới vừa rồi ta chỉ lo nấu ăn, đã quên cùng ngươi giải thích.” Đường Khê cái này liền thừa dịp phụ trách phòng bếp người đều ở, nhất nhất nói rõ ràng.
“Còn có cái gì nghi vấn sao?” Đường Khê giải thích qua đi hỏi.
Hứa Thanh cùng cái thứ nhất nhấc tay, “Ta không được, ta làm không được.”
“Đừng nóng vội phủ nhận chính mình, còn chưa tới thời gian đâu.” Đường Khê có chút bất mãn Hứa Thanh cùng phản ứng, rõ ràng đời trước càng vì trầm ổn, như thế nào tới rồi này một đời liền co rúm, như vậy không có can đảm lượng?
Không nghĩ tới, trước một đời trung Hứa Thanh cùng là ngao mười năm mới chuyển chính thức, tính tình đã sớm bị ma bình, lá gan tự nhiên cũng lớn.
“Tóm lại tại đây nửa tháng, chúng ta đều chuẩn bị sẵn sàng.”
“Thi đấu thượng còn có ta ở đây, sẽ không thua.” Đường Khê chính là bọn họ người tâm phúc, có nàng ở phảng phất thiên sập xuống cũng không có vấn đề gì.
☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆