◇ chương 266 giòn ớt gà khối

Liền ở Hứa Thanh cùng còn ở ngốc vòng thời điểm, Đường Khê công đạo sau khi kết thúc liền chờ chính hắn chậm rãi tiêu hóa, xoay người đi bận việc.

Hiện tại cơm trưa đã đến giờ, càng ngày càng nhiều khách nhân tiến vào.

Mao Nhược Lan một người là bận việc bất quá tới.

Đường Khê bắt đầu suy xét muốn hay không lại nhiều thỉnh một người, người này không thể là học đồ, đến muốn một cái có cơ sở đầu bếp.

“Hy vọng lúc này đây mỹ thực thi đấu có thể làm Đường Ký danh khí lớn hơn nữa, cũng có thể hấp dẫn đến một hai người mới đi.” Đường Khê lẩm bẩm tự nói.

Hứa Thanh cùng sửng sốt một hồi lâu mới hồi phục tinh thần lại, mờ mịt lại vô thố mà nhìn Mao Nhược Lan, đều không có hoàn toàn tìm được hồn trở về, “Lan dì, vừa rồi ngươi nghe thấy được sao?”

Đường Khê thế nhưng muốn cho hắn luyện tập một lần, ngày mai liền đi theo Hối Phong Lâu tỷ thí.

Này có khả năng sao?

Không có khả năng a!

Này kết quả có thể nghĩ, chính là thua a!

Đường Khê sao lại có thể nói được như vậy nhẹ nhàng? Nhẹ nhàng đến Hứa Thanh cùng đều hoài nghi chính mình có phải hay không mất trí nhớ đầu bếp sư.

“Nghe thấy được a, ta cảm thấy không có gì vấn đề.” Gà luộc sao, nam thành ai sẽ không làm a? Mao Nhược Lan nhưng thật ra cảm thấy này một đạo đồ ăn rất đơn giản, ngày lễ ngày tết đều cần thiết có gà luộc đi tế bái.

Liền tính chưa làm qua cũng xem qua, đây là suy nghĩ một chút liền biết như thế nào làm.

Hoàn toàn không cần thiết có áp lực.

Mao Nhược Lan vỗ vỗ Hứa Thanh cùng bả vai, “Quay đầu lại ngươi nếu là không yên tâm, liền đem toàn bộ gà đều băm thành mấy phân, lại từng cái đi thử.”

Đường Ký có năng lực, khá vậy tao không được Hứa Thanh cùng một con một con gà đi thực nghiệm.

“Không phải……” Hứa Thanh cùng khóc không ra nước mắt, căn bản không nghĩ ra Đường Khê mẹ con là chuyện gì xảy ra, một cái hai cái đều như vậy tin tưởng hắn.

Sẽ không sợ hắn sẽ làm tạp sao?

Đường Khê không quản Hứa Thanh cùng tưởng chút cái gì, thấy hắn còn thất thần không làm việc khiến cho hắn làm điểm đơn giản việc, cũng nếm thử làm hắn làm một hai đạo tố xào.

Cái này đơn giản, không khó.

Xem một lần liền sẽ.

——

Đường Khê vẫn luôn bận việc đến 12 giờ liền đi ra ngoài, muốn vội vàng đi Vệ gia chuẩn bị cơm trưa, trước khi đi mang đi vẫn luôn ôn ở lồng hấp hâm lại thịt.

“Mẹ, kia nói hâm lại thịt là Cố gia gia kia một bàn, quay đầu lại ngươi làm kha thúc đưa ra đi.”

“Hảo, ta đã biết.” Mao Nhược Lan nhớ kỹ, thừa dịp Đường Khê còn ra cửa, lại hỏi: “Còn muốn nấu bao lâu thời gian a?”

“Lại đến hai ba phút liền có thể khởi nồi, mặt khác cái gì đều không cần phóng, ta đều điều hảo.” Đường Khê lên tiếng, từ cửa hông đi ra ngoài.

Cửa gỗ kẽo kẹt một tiếng giấu thượng.

Mao Nhược Lan nhìn cửa gỗ mới đột nhiên nhớ tới Đường Khê còn không có ăn cơm trưa!

“Cái này nha đầu, cũng thật là.” Mao Nhược Lan bọn họ chỉ lo làm việc một chốc một lát không có nhớ tới, Đường Khê đến nhớ kỹ a.

Bằng không đợi chút đói lả thân thể, làm sao bây giờ?

Mao Nhược Lan âm thầm hạ định quyết định, từ ngày mai khởi nhất định phải nhớ rõ thời gian cấp bọn nhỏ làm cơm trưa, “Không xong, Tiểu Huy cũng đã quên.”

Tiểu hài tử nhưng không giống đại nhân có thể ngao.

Mao Nhược Lan vội vàng tiến phòng bếp, nàng đỉnh đầu còn có mười mấy đồ ăn không có làm, liền làm Hứa Thanh cùng hỗ trợ làm hai cái tiểu thái, “Thanh cùng, đợi lát nữa ngươi cũng đừng nhìn phát hỏa, giúp ta cấp Tiểu Huy làm lưỡng đạo tiểu thái, không cần quá nhiều, cũng không cần quá phức tạp, làm tiểu xào thịt.”

Mao Nhược Lan quét liếc mắt một cái liệu lý đài, có mấy cây cà rốt, có huân có tố, quả thực chính là một công đôi việc, đều không cần lại nhiều làm một đạo.

“Liền làm cà rốt xào thịt, không cần quá nhiều, liền hắn một người phân lượng thì tốt rồi.”

Mao Nhược Lan còn không đến mức làm làm giúp đi theo bọn họ vợ chồng ăn Tiểu Huy dư lại.

“Hành.” Hứa Thanh cùng làm vài đạo bạo xào khi rau có cảm giác, thực hưng phấn mà đáp ứng rồi.

——

Bên kia, Đường Khê tới rồi Vệ gia cũng là từ cửa hông đi vào, bên kia phương tiện đến phòng bếp nhỏ, hâm lại thịt vẫn luôn là ấm áp, hiện tại bưng ra tới, Đường Khê cũng vẫn là nổi lên hỏa, chậm rãi ôn.

Không thể quá lớn hỏa, sẽ đem nước canh cấp thu, này liền thực dễ dàng tiêu.

Phòng bếp lớn bên kia tựa hồ đã biết Đường Khê sẽ đóng gói món ăn mặn lại đây, cũng không có chuẩn bị quá nhiều thịt loại, chỉ chuẩn bị nửa chỉ gà, vẫn là gà đen.

Đường Khê nhìn một chút, liền bắt đầu động thủ nấu ăn.

Đầu tiên là vo gạo nấu cơm, lại tẩy rau xanh, cuối cùng làm thịt loại.

Nửa chỉ gà đen nhìn không nhiều lắm, nhưng chân chính muốn ăn lên thời điểm, hai người là hoàn toàn cũng đủ, nói không chừng còn sẽ có dư lại.

“Muốn làm cái gì đâu?” Đường Khê nghĩ tới hâm lại thịt là cay, dứt khoát liền làm một bàn toàn cay món ăn mặn, “Giòn ớt gà khối.”

Giòn ớt gà chủ liêu chính là gà đen, mặt khác yêu cầu chuẩn bị hoa tiêu, hành, khương, rượu gia vị từ từ phối liệu. Thả tố pháp cùng việc nhà xào thịt gà không có gì khác nhau.

Gà đen rửa sạch sẽ sử dụng sau này nước trong bạch chước xóa máu loãng, lại để vào trong nồi, gia nhập số lượng vừa phải nước lạnh, lại gia nhập lát gừng, hành tây cùng với rượu gia vị, chờ nấu chín vớt lên, phóng lạnh sau băm thành từng khối dự phòng.

Kế tiếp đem ớt cay đỏ rửa sạch sẽ đi đế để vào nước sôi trung trôi nổi phao một chút vớt ra, lại để vào nước lạnh trung phóng lạnh, vớt ra tới sau cắt thành tinh tế từng viên, để vào trong chén, hơn nữa đồ chua nước muối ngâm mười lăm phút.

Mà này trong đó đồ chua nước muối còn lại là dùng giấm trắng, muối ăn, rượu trắng, xanh nhạt, sinh khương, tép tỏi, ớt khô, hoa tiêu, bát giác chờ phối liệu điều chế mà thành.

Phòng bếp nhỏ không có, Đường Khê là tức làm tức dùng.

Cuối cùng, hoa tiêu băm cùng nước sốt một khối để vào trong bồn, hơn nữa muối, đồ chua thủy chờ, sau đó để vào gà khối ngâm ngon miệng, lại vớt ra tới trang bàn, phóng thượng giòn ớt ( cũng chính là phía trước dùng đồ chua nước muối ngâm ớt cay đỏ ), xối dâng hương du liền có thể thượng bàn.

Dư lại một đạo thức ăn chay vậy càng thêm đơn giản, cơ bản đều là tỏi nhuyễn xào rau xanh.

Này hết thảy làm xong lúc sau, Đường Khê cảm giác được đầu bếp vành nón thượng bị mồ hôi sũng nước, giặt sạch một tay, lại rửa mặt, lúc này mới tháo xuống đầu bếp mũ mạt một phen ngạch tế thượng mồ hôi.

Mà lúc này, quản gia đã làm người tiến vào bưng thức ăn đưa ra đi.

Đại buổi sáng ăn bữa sáng đến bây giờ chưa uống một giọt nước Đường Khê ngược lại cảm thấy một chút đều không đói bụng, nghĩ đến ngày mai còn muốn cùng Hối Phong Lâu tỷ thí, Đường Khê cùng lão quản gia nói một tiếng, thay quần áo liền đi rồi.

——

Vệ Cảnh Diệu cùng Tề Thiên Nhạc hai người ở thiên thính thấy đồ ăn phẩm đều lên đây, lại không thấy Đường Khê thân ảnh, không khỏi nhăn lại giữa mày, hỏi: “Đường Khê đâu?”

“Như thế nào không thấy nàng lại đây?”

Lão quản gia đúng sự thật trả lời, “Đường tiểu thư có việc đi rồi.”

“Đi nơi nào?” Vệ Cảnh Diệu suy đoán Đường Khê khẳng định còn không có dùng cơm, muốn đi truy, nhưng lão quản gia lại nói, “Đường tiểu thư sáng sớm liền rời đi.”

“Chúng ta cũng không biết nàng đi nơi nào.”

Vệ Cảnh Diệu lúc này mới ngồi trở lại đi, nhìn trên bàn cơm hai huân một tố, chợt chi gian hết muốn ăn.

Nhưng Tề Thiên Nhạc nghe mùi hương, trong bụng thèm trùng kêu gào, chờ bị đầu uy đâu.

“Đường Khê tay nghề thật là càng ngày càng tốt, này thái sắc, nhìn hồng quang du lượng, ăn lên lại béo mà không ngán, còn càng ăn càng muốn.” Tề Thiên Nhạc trước hết hạ chiếc đũa chính là hâm lại thịt.

Mỗi một miếng thịt lớn nhỏ cơ hồ đều là một cái khuôn mẫu ấn ra tới, thả hương vị thực đều đều, không có nói kia một khối sẽ đặc biệt hàm, kia một khối sẽ đặc biệt đạm.

Lại có chính là rõ ràng thả lâu như vậy, vị vẫn là trước sau như một tươi mới ngon miệng.

☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆