◇ chương 268 khai bình cá
“Nói cái gì cảm ơn, đều là người một nhà.” Mao Nhược Lan cũng từ Đường Khê kéo chính mình cánh tay.
Hai người vào phòng bếp, nhìn đến Hứa Thanh cùng.
Mao Nhược Lan mới nhớ tới, cùng Đường Khê nói, “Khê Khê, ngươi đợi chút đi xem thanh cùng làm gà luộc.”
Nói thật ra, Mao Nhược Lan xem qua, cũng không phải thực hảo.
Lần đầu tiên thời gian quá dài, thịt gà đều già rồi. Mao Nhược Lan cắt một mảnh nếm, thịt chất thực sài, không đạt tiêu chuẩn.
Hồi thứ hai, Hứa Thanh cùng hấp thụ giáo huấn, sớm liền vớt lên, kết quả băm thời điểm phát hiện chưa chín hết, dính trên xương cốt thịt vẫn là sinh.
Đệ tam hồi hơi chút hảo một chút, thời gian không dài không ngắn, nhưng hương vị vẫn là một lời khó nói hết. Mao Nhược Lan cũng không biết muốn nói gì mới hảo.
Đến nỗi đệ tứ hồi, Mao Nhược Lan không nghĩ đánh giá.
Nếu là ngày mai thật sự làm Hứa Thanh cùng lên đài tỷ thí nói, không cần tưởng cũng đã biết kết quả.
Đường Khê nhìn lướt qua liệu lý trên đài bốn cái cái đĩa, mỗi cái cái đĩa thượng gà luộc đều không giống nhau, ánh mắt dừng lại ở đệ tứ phân thời điểm, Đường Khê biểu tình mới thoáng chuyển biến tốt đẹp lại đây, “Ta đã biết.”
“Xin lỗi, ta làm không được.” Hứa Thanh cùng buông xuống đầu, không dám nhìn tới các nàng, thành phẩm quá lệnh người thất vọng rồi.
“Không có việc gì.” Đường Khê nghiêm túc mà kiểm tra quá bốn đĩa khác nhau, “Tiến bộ rất đại.”
“Kia ngày mai ta……” Hứa Thanh cùng là thật sự không nghĩ lên đài tỷ thí, hắn sợ hãi thua.
Đường Khê đưa lưng về phía bọn họ, tầm mắt lại nhìn chằm chằm vào gà luộc, Mao Nhược Lan cùng Hứa Thanh cùng căn bản là nhìn không tới nàng biểu tình.
“Ta còn là đừng đi nữa.” Hứa Thanh cùng có tự mình hiểu lấy.
Đường Khê xoay người trở về nhìn hắn, “Ngày mai ngươi vẫn là muốn lên đài, bất quá không phải làm ngươi đầu bếp, cho chúng ta đánh trợ thủ thì tốt rồi.”
Nóng vội thì không thành công, đạo lý này, Đường Khê nên minh bạch.
Chẳng qua nhìn Hứa Thanh cùng, Đường Khê luôn cho rằng hắn là đời trước Hứa Thanh cùng, đã sớm đối phòng bếp rõ như lòng bàn tay.
Hứa Thanh cùng rõ ràng là thở dài nhẹ nhõm một hơi, căng chặt hai vai cũng chợt gian lơi lỏng xuống dưới, “Ân, ta sẽ nỗ lực.”
“Đêm nay lưu lại một khối ăn cơm đi.” Đường Khê nhìn nhìn dư lại một con cá còn có hai cân tôm, bọn họ một nhà là ăn không hết.
Hứa Thanh cùng xấu hổ, “Này như thế nào không biết xấu hổ.” Nhìn đến có gà có cá còn có tôm, Hứa Thanh cùng cũng không dám tưởng tượng này chỉ là bình thường tầm thường nhật tử liền có thể ăn đến.
“Này có gì đó, đều là người một nhà, liền lưu lại đi.” Mao Nhược Lan cũng khuyên bảo, “Ngươi trở về một người ăn cũng là ăn, cùng chúng ta thật tốt a.”
“Ân, người đa tài náo nhiệt.” Đường Khê cũng khuyên hắn.
Hứa Thanh cùng ngượng ngùng ăn không, “Ta đi mua chút rượu trở về, cùng quý thúc uống một chút.”
“Hành, bất quá không thể mua quá nhiều, ngày mai còn muốn dậy sớm.” Mao Nhược Lan không có quên Đường Khê mới vừa nói, ngày mai sáng sớm còn muốn đi đằng huyện lấy tôm.
Thi đấu là ngày mai buổi sáng 10 điểm, một đi một về đến muốn mấy cái giờ. Huống hồ còn muốn chuẩn bị ngày mai trà thị, thiên không lượng phải lên bận việc.
Hứa Thanh cùng cười hì hì đồng ý.
Mà Đường Khê còn lại là tiến phòng bếp, hiện đem giỏ tre tử tôm để vào bồn gỗ trung, thừa dịp Mao Nhược Lan không chú ý, dùng linh tuyền thủy dưỡng.
Lại đi lấy Mao Nhược Lan đặt ở thùng gỗ cá, rửa sạch một lần sau cạo vẩy cá, phá bụng xóa ruột cá chờ, lại rửa sạch một bên quát đi cá trong bụng hắc màng.
Cuối cùng cắt bỏ cá đầu mang.
Này hai con cá đều là biên cá, là quốc nội đặc có loại cá, phân bố rất rộng khắp, sống ở với đế chất vì nước bùn, cũng chiều dài thực vật dưới nước sưởng thủy khu trung, hạ tầng trung, ngày thường cũng không dễ dàng bắt giữ.
Đường Khê nhìn đến kia ngư dân có, liền nổi lên mua sắm tâm tư.
Hơn nữa biên ngư cụ có bổ hư, ích tì, dưỡng huyết, khư phong, kiện vị công hiệu, có thể dự phòng thiếu máu chứng, tuột huyết áp, cao huyết áp cùng động mạch mạch máu cứng đờ chờ bệnh tật.
Nhất thích hợp thiếu máu, thể hư, dinh dưỡng bất lương người dùng ăn.
Đến nỗi làm cái gì cho thỏa đáng, Đường Khê trong lòng đã có đáp án, một con cá dùng để làm khai bình cá, một khác điều liền làm hương cay tỏi hương nấu biên cá.
Vì cái gì phải làm hương cay, Đường Khê nhớ tới buổi sáng chuẩn bị hâm lại thịt cùng giòn ớt gà khối, kia cổ cay rát kính tựa hồ còn tàn lưu ở hơi thở giữa.
Khai bình cá tố pháp cũng rất đơn giản, đem sửa sang lại tốt biên cá xóa cá đầu cùng đuôi cá, lại đem cá thân cắt thành ước chừng 5 mm hậu cá phiến, lúc này cá nạm bộ vị nhớ lấy không cần cắt đứt, tốt nhất là hợp với.
Sau khi làm xong để vào trong bồn, lại gia nhập rượu gia vị muối ăn, trảo đều đều sau ướp trong chốc lát; kế tiếp chính là sinh khương cắt thành ti, hành tây cũng thiết ti đặt ở một bên dự phòng.
Ngay sau đó, cắt thành từng mảnh biên cá để vào chưng bàn trung, bày biện chỉnh tề, cá trên người rải lên gừng băm hành ti, để vào trong nồi, lửa lớn chưng mười tới phút.
Sau đó lại đem chưng tốt nước canh đảo rớt, một lần nữa để vào tân hành gừng ti, xối thượng nước tương, phóng thượng dưa chuột phiến cùng ớt cay vòng, cuối cùng dùng nhiệt du bạo hương hành ti liền hoàn thành.
Đường Khê mỗi một lần nấu ăn thời điểm, Hứa Thanh cùng đều sẽ ở bên cạnh lẳng lặng mà quan sát, ghi nhớ Đường Khê mỗi một cái bước đi.
Mà Đường Khê biết hắn ở học tập, có chút thời điểm sẽ vừa làm biên giải thích, cũng phải hỏi hắn, nơi nào không hiểu, lại làm kỹ càng tỉ mỉ giải đáp.
Này một hỏi một đáp trung, thời gian liền đi qua.
Mà đồ ăn phẩm cũng hoàn thành.
Đường Khê hoạt động một chút cổ, vươn vươn vai sau, cả người đều thoải mái không được tốt lắm, “Món này làm tốt, ngươi đóng gói một chút, lấy ra đi cấp Cố gia gia đi.”
“Nga nga nga, tốt.” Hứa Thanh cùng còn say mê với Đường Khê tố pháp giữa, nhưng trong không khí nồng đậm ớt cay cùng thịt cá tiên hương nháy mắt liền đem hắn phiêu xa suy nghĩ cấp kéo trở về.
“Thơm quá a.” Hứa Thanh cùng đem cá để vào hộp đồ ăn giữa, lại đắp lên cái nắp, nhưng như cũ có thể ngửi được phiêu tán ở không khí giữa hương vị.
Làm người nhịn không được nuốt nuốt nước bọt.
Đường Khê không có nghỉ ngơi, nàng còn muốn chuẩn bị tiếp theo con cá.
Này cá có một đoạn thời gian, phóng càng lâu liền càng ảnh hưởng vị.
Hương cay tỏi hương nấu biên cá tương đối với khai bình cá liền càng thêm đơn giản, đối kỹ thuật xắt rau yêu cầu không cao, chỉ cần ở cá trên người làm đao hoa, cắt thành từng mảnh, mà phiến cùng phiến phía trước khoảng cách không vượt qua hai mm chênh lệch.
Làm tốt đao hoa lúc sau liền bôi lên rượu gia vị cùng muối đặt ở một bên dự phòng.
Mà lúc này liền phải đem tỏi chụp bẹp băm, sinh khương cũng là như thế thao tác, ớt cựa gà cũng băm dự phòng.
Theo sau khởi nồi để vào dầu thực vật đun nóng, lại để vào phối liệu tiểu hỏa xào hương sau, để vào biên cá lại gia nhập số lượng vừa phải nước trong, còn có muối ăn, nước tương chờ, tiện đà nấu nấu không sai biệt lắm sau để vào ớt xanh ti cùng thêm sốt tốt nước sốt, chờ nước canh nấu đến đặc sệt liền có thể tắt lửa khởi nồi trang bàn.
Này một đạo hương cay tỏi hương nấu biên cá liền hoàn thành.
Mà tôm liền đơn giản, trực tiếp bạch chước, lột xác sau điểm thượng nước tương, kia mới kêu hương vị nhất tuyệt.
Đến nỗi bị Hứa Thanh cùng làm chuyện xấu gà luộc, Đường Khê cũng không có nghĩ tới như thế nào cứu lại, trực tiếp xào thục thấu liền tính.
Hôm nay Đường Ký trước tiên đóng cửa ăn cơm, tạ nãi nãi cùng Kha Học Dân hai người đều không có lưu lại, vội vàng về nhà cấp người nhà nấu cơm.
Hứa Thanh cùng mua rượu trở về, nhưng Mao Nhược Lan chỉ cho phép hắn uống một chén nhỏ.
Mà Đường Khê vội vàng ăn cơm xong sau, liền chạy tới Vệ gia chuẩn bị bữa tối.
☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆