◇ chương 382 ớt gà
Trần Nhạc An nghe xong lúc sau có một chút không chịu thua, vỗ vỗ ngực trả lời, “Sư phó, ta cũng là thực thích xuống bếp.”
“Ân.” Hướng an bình còn không biết chính mình tiểu đồ đệ là cái gì ý tưởng, có lệ gật gật đầu, tiếp theo lại nói, “Hảo hảo xem thi đấu, đừng quên Đường Khê cho các ngươi bố trí nhiệm vụ.”
“Hai ngàn tự, một chữ đều không thể thiếu, nghe được không?” Hướng an bình đột nhiên liền xụ mặt.
Trần Nhạc An không dám lại nói lung tung, nhưng lặng im sau một lát, hắn không nhịn xuống, quay đầu lén lút cùng Hứa Thanh cùng oán trách lên, “Ngươi nói Khê Khê có phải hay không đi học thượng quá nhiều?”
Bằng không như thế nào sẽ nghĩ đến làm cho bọn họ viết hai ngàn tự cảm thụ đâu?
“Ta cảm thấy là ngươi đọc sách quá ít.” Đường Khê là hắn làm muội muội, Hứa Thanh cùng tự nhiên là vô điều kiện giữ gìn.
Trần Nhạc An bẹp miệng, cảm thấy bọn họ đều không thích hợp, chỉ có chính mình là thanh tỉnh.
Nhưng tưởng tượng đến hai ngàn tự sau, Trần Nhạc An không dễ chịu, vẫn là yên lặng mà quay đầu trở về, nghiêm túc xem thi đấu.
Đường Khê nói qua, ở thi đấu thượng không cần chuyên chú xem nàng, mà là đi xem Lâm Thăng Vinh.
Nhưng là, Trần Nhạc An lực chú ý vẫn là không tự chủ được mà dừng ở Đường Khê trên người, hơn nữa càng xem càng cảm thấy Đường Khê có cái gì ma lực, làm người cảm thấy xuống bếp là một kiện tốt đẹp thả hạnh phúc sự tình.
Đồng thời, Trần Nhạc An cũng bắt đầu tự hỏi nhân sinh, hắn thật là thích đầu bếp này một hàng nghiệp sao?
——
Thi đấu trong sân, Đường Khê đem hạt dẻ xác ngoài cùng áo trong đều toàn bộ rửa sạch sạch sẽ, từng viên no / mãn hạt dẻ lẳng lặng mà an trí ở sứ bạch trong chén, nhàn nhạt hạt dẻ mùi hương như có như không chui vào đến hơi thở giữa.
Đường Khê có điểm tưởng lấy một cái lên nếm thử, nhưng làm một người đủ tư cách đầu bếp, là không nên tùy tiện dùng ăn phòng bếp nguyên liệu nấu ăn.
Ngửi ngửi hương vị lúc sau, Đường Khê dời đi lực chú ý, thịt vịt đã rửa sạch sẽ, hiện tại chính là đem nó băm thành từng khối.
Một đạo đồ ăn muốn sắc hương vị đều đầy đủ, cái thứ nhất yêu cầu chính là nguyên liệu nấu ăn lớn nhỏ muốn nhất trí.
Đường Khê mỗi một lần hạ đao lực đạo cùng tốc độ là giống nhau, mỗi một khối thịt vịt đều bị nàng trảm thành không sai biệt lắm lớn nhỏ.
Thịt vịt trảm hảo lúc sau, Đường Khê rửa sạch cái thớt gỗ, lại dùng một cái khác cái thớt gỗ thiết hành gừng.
Mặc kệ là thịt vịt vẫn là thịt gà, trên người chúng nó đều sẽ có một cổ tanh vị.
Đặc biệt là thịt vịt, hương vị đặc biệt trọng.
Muốn xóa cái này hương vị, hành gừng rượu gia vị đều là không thể thiếu.
Phối liệu đều chuẩn bị tốt.
Kế tiếp chính là dầu thực vật hạ nồi, thiêu đến sáu thành nhiệt, gia nhập thịt vịt khối rán xào đến kim hoàng sắc, lại để vào hành đoạn, lát gừng tiếp tục rán xào, ra mùi hương lúc sau gia nhập rượu gia vị, nước tương, theo sau để vào hạt dẻ.
Tiện đà gia nhập số lượng vừa phải thủy, tốt nhất chính là muốn không quá nguyên liệu nấu ăn.
Sau đó lửa lớn thiêu đến sôi trào lại chuyển tiểu hỏa nấu hầm 30 phút.
Tại đây lúc sau gia nhập đường trắng, muối, chờ nước canh thu nạp, thịt vịt thục thấu lúc sau, liền có thể ra nồi thượng đĩa.
Kế tiếp 30 phút, Đường Khê liền có thể đi chuẩn bị mặt khác một đạo đồ ăn.
Thi đấu trong sân mỗi người đều rất bận rộn, mà ở thính phòng thượng cũng có không ít người đang khẩn trương sốt ruột giữa, thượng trăm hào người giữa chỉ tuyển ra 30 người làm lâm thời giám khảo, là mỗi người đều tưởng có cơ hội bị chọn lựa trung.
Đặc biệt là ở các loại nồng đậm mùi hương giữa, đại gia liền càng thêm tích cực mà nhấc tay muốn tham gia.
Ban tổ chức nơi này ở tuyển người, năm vị giám khảo còn lại là bắt đầu ở nhấm nháp quá Đường Khê làm đường dấm lộc cộc thịt sau cảm thấy mỹ mãn mà thư than ra tiếng.
“Thật sự tưởng một người toàn bộ ăn xong Đường Ký đồ ăn phẩm a.”
Đào chí trạch lại làm sao không phải đâu?
Đặc biệt là đã biết Đường Khê kế tiếp bổ thượng lục đạo đồ ăn.
Thêm lên chính là tám đạo đồ ăn, này phân lượng thật sự là quá nhiều, càng không cần phải nói còn có mặt khác gia.
Mấy chục đạo đồ ăn, đều muốn ăn xong, bọn họ sợ không phải Thao Thiết chuyển thế.
“Chờ thi đấu sau khi chấm dứt, ta muốn đi Đường Ký thử một lần nhà bọn họ mặt khác đồ ăn phẩm.” Lúc này có người đưa ra, “Các ngươi có cùng đi sao?”
“Đúng rồi, đào tiên sinh phía trước không phải đi quá Đường Ký sao? Có cái gì hảo đẩy / tiến?” Cũng có người hỏi.
“Chao chưng xương sườn là nhất tuyệt.” Đào chí trạch hồi tưởng một chút, lúc ấy còn ăn cái gì đồ ăn phẩm?
“Sủi cảo tôm này một đạo ăn vặt cũng là làm người dư vị vô cùng a.” Đào chí trạch nghĩ không ra, đặc biệt là ở nồng đậm mùi hương giữa, trong miệng nước bọt không ngừng mà phân bố ra tới, cảm giác mỗi một loại hương vị đều ở nhũ đầu mặt trên nhảy lên.
“Còn có hay không mặt khác đáng giá đẩy / tiến chiêu bài đồ ăn?”
“Có!” Đào chí trạch nghĩ tới, Đường Khê đã từng nói qua, “Đường Ký mỗi một đạo đồ ăn đều có thể là chiêu bài đồ ăn.”
Cái này làm cho những người khác đều sửng sốt một chút, theo sau hồi tưởng khởi Đường Khê trù nghệ, lời này thật đúng là một chút đều không có nói sai.
Phi thường có đạo lý.
“Thật sự tưởng thi đấu mau một chút kết thúc, ta tưởng sớm một chút đi Đường Ký.” Ăn nhà bọn họ sở hữu chiêu bài đồ ăn.
“Ta đây cũng muốn lùi lại mấy ngày đi trở về.”
Năm vị giám khảo, trừ bỏ đào chí trạch là nam thành bản địa, đều là đến từ địa phương khác.
“Ta tính toán ở nam thành trụ thượng một đoạn thời gian, chậm rãi đem Đường Ký thực đơn thượng đồ ăn phẩm đều ăn một lần.” Nhân sinh trên đời, chỉ có mỹ thực là không thể cô phụ.
“Hơn nữa ta một cái.”
“Tính thượng ta đi.”
“Ta đây cũng lưu lại.”
Cứ như vậy, bốn vị giám khảo đều tính toán lưu lại.
Đào chí trạch lập tức cũng không biết muốn nói gì mới hảo, nhưng là này cùng nam thành ngay từ đầu dự đoán là đúng.
Chỉ cần đặc sắc đồ ăn làm đi lên, cũng có thể kéo những mặt khác phát triển.
Mặc dù hiệu quả không rõ ràng, nhưng vẫn là có thể một chút về phía trước.
Vì thế, đào chí trạch mở miệng, “Kia một đoạn này thời gian, ta liền cấp các vị đương dẫn đường, mang đại gia hảo hảo mà tham quan một chút nam thành phong cảnh.”
“Hảo a, hảo a.”
…………
Thi đấu trong sân, Đường Khê bắt đầu làm ớt gà.
Này cũng không phải nam thành bản địa đặc sắc đồ ăn, nhưng Đường Khê cảm thấy mùa đông ăn chút cay, cũng là có thể.
Đương nhiên, ớt gà là không thể thật sự dùng địa đạo tố pháp, rốt cuộc nam thành vùng này người không am hiểu ăn cay.
Hơi chút sửa một chút, ớt cay phóng thiếu một chút vẫn là có thể.
Hồng ớt khô muốn xóa đế, lại đem bên trong hạt sàng chọn ra tới không cần, rốt cuộc cái này ăn lên không có phương tiện.
Dư lại hồng ớt khô cắt thành một đoạn, tận lực không cần một toàn bộ, quá dài.
Này đó đều chuẩn bị tốt lúc sau, chính là làm thổ gà.
Đường Khê lúc này đây có toàn bộ thổ gà, vì phương tiện giám khảo nhóm dùng ăn, Đường Khê tính toán xóa gà cốt, chỉ dùng thịt gà tới làm.
Gà da tạc qua sau sẽ thực xốp giòn, Đường Khê cũng tính toán giữ lại, chỉ đi rớt xương gà.
Đi gà cốt bước đi cũng không có gì đặc biệt kỹ xảo, chính là lợi dụng gà cốt bộ vị khớp xương, chậm rãi dùng đao dịch rớt hợp với trên xương cốt mặt thịt.
Tuy rằng nói là chậm rãi, nhưng Đường Khê đã rất quen thuộc, làm lên tốc độ là thật sự một chút đều không chậm.
Gà cốt xóa lúc sau, liền dư lại mềm oặt thịt gà.
Lúc này muốn thiết thịt gà thời điểm muốn theo bên trong gân nói thiết, là vì phương tiện đợi chút có thể đi rớt gân.
Bằng không ăn thời điểm như cũ là không có phương tiện.
Cuối cùng, thịt gà muốn cắt thành không sai biệt lắm lớn nhỏ, bằng không tạc thời điểm, đại lớn, mà tiểu nhân liền làm.
Vị liền không tốt.
Cắt xong rồi thịt gà phải dùng sinh trừu tới ướp, nơi này là vì đưa ra thịt gà tiên vị, lão trừu là thượng nhan sắc, sau đó quấy đều sau, lại gia nhập sinh phấn, còn có nửa cái trứng gà hoàng, cuối cùng hơn nữa dầu thực vật, lại một lần quấy đều, ướp hai mươi phút là được.
☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆