Quốc yến đầu bếp ở 80

phần 384

Truyện Chữ
Tùy Chỉnh
Truyện Chữ

◇ chương 384 tiết tấu bay lên tới

Theo sát Đường Khê mặt sau chính là đào hương cư Bành tử bình làm hấp cá trắm đen, cá trên người mặt có hành thái cùng gừng băm làm điểm xuyết, bưng lên thời điểm còn nhiệt khí lượn lờ.

Nghe thanh hương, nhìn cũng thực không tồi.

Đào chí trạch trước dùng công đũa gắp một mảnh đến chén nội, lại dùng chính mình chiếc đũa cùng cái muỗng phối hợp đưa đến trong miệng, cá trắm đen thịt vị thực tươi ngon, nhưng không được hoàn mỹ chính là đi trừ mùi cá này một bước đi thượng vẫn là kém một chút.

Này một đạo hấp cá trắm đen, còn ở nhiệt thời điểm là ăn không tồi mùi cá, nhưng là làm lạnh qua đi, đào chí trạch trong miệng tàn lưu không phải cá trắm đen thanh hương, mà là mùi cá.

Làm người thực không thích ứng.

Đào chí trạch nhíu một chút mày, nhẹ nhàng mà lắc đầu, “Kém một chút a.”

Nếu là mùi cá không có nhanh như vậy liền đi lên, cho điểm thượng, đào chí trạch nguyện ý cấp cao phân.

Đáng tiếc.

Mặt khác bốn vị giám khảo cũng lắc đầu, cũng không vừa lòng này một đạo đồ ăn.

Hấp cá trắm đen chuyển giao đến lâm thời tuyển ra tới 30 danh giám khảo giữa, Vệ Cảnh Diệu cùng Tề Thiên Nhạc hai người đều là ngồi ở đệ nhất bài, lại là phía trước.

Trước hết có thể nhấm nháp đến hấp cá trắm đen.

Này một đạo đồ ăn bưng tới đoan đi là hoa không ít thời gian, nhưng độ ấm vẫn là ở.

Chẳng qua thêm lên thịt cá phiến tiểu, này liền thực dễ dàng phóng lạnh.

Vệ Cảnh Diệu ăn một ngụm lúc sau, tức khắc liền nhăn lại giữa mày, cố mà làm mà nuốt xuống đi, theo sau liền uống một ngụm thủy thanh khoang miệng.

“Này cá mùi tanh cũng quá nặng đi.” Tề Thiên Nhạc là không chán ghét ăn cá, nhưng này một ngụm đi xuống là thật sự làm người không thể tiếp thu.

“Ngươi không sao chứ?” Tề Thiên Nhạc cũng uống một ngụm thủy, lộc cộc lộc cộc mà rửa sạch khoang miệng, lại cấp phun đến một cái khác cái ly, lúc này mới hoãn lại đây.

Nhưng mà bật hơi ra tới vẫn cứ là kia một cổ hương vị.

Tề Thiên Nhạc: “……”

Muốn mắng người.

“Còn hảo.” Vệ Cảnh Diệu mặt không đổi sắc mà tiếp tục viết cho điểm, còn có đối này một đạo đồ ăn đánh giá.

Này cùng Đường Khê so sánh với liền ít đi rất nhiều, chỉ có một câu: Mùi tanh quá nặng.

Chấm điểm là bốn phần.

Tề Thiên Nhạc mầm nhạc nhạc liếc mắt một cái, “Không đáng đi?”

Đổi làm là hắn, có thể có ba phần liền không tồi!

“Trừ bỏ mùi cá điểm này, những mặt khác làm được cũng không tệ lắm.” Nếu này một đạo đồ ăn là ở trong tiệm ăn, độ ấm vẫn luôn bảo trì, thả không ngừng là này một đạo đồ ăn phẩm nói, trong miệng mùi cá cũng không sẽ tàn lưu quá dài thời gian.

Còn có chính là Bành tử bình đao công không tồi, cá trên người đao văn làm được thực hảo, gừng băm cùng hành thái phối hợp cũng không tồi.

Vệ Cảnh Diệu bày ra mấy cái ưu điểm ra tới.

Nhưng ở Tề Thiên Nhạc cho rằng, này đó đều là thứ yếu, “Làm cá chính là muốn cho mùi cá xóa, nếu điểm này đều làm không được nói, vậy không cần phải cấp cao phân.” Theo sau tiêu tiêu sái sái mà đánh hai phân.

Còn phụ thượng một câu: Quá khó ăn!

Vệ Cảnh Diệu sẽ không đi can thiệp người khác chấm điểm, một đạo đồ ăn cũng không chỉ là xem hương vị, còn có địa phương khác.

Tổng hợp lên, Vệ Cảnh Diệu cảm thấy cấp bốn phần, là vừa lúc.

——

30 phút thực mau liền đi qua, Đường Khê hạt dẻ hoàng nấu vịt cũng làm hảo, kế tiếp chính là chua cay cải trắng.

Ăn qua như vậy nhiều món ăn mặn lúc sau, khẳng định sẽ có nị cảm giác.

Lúc này được với một đạo thức ăn chay tới đoán một cái thịt hương vị.

Mà chua cay cải trắng cũng coi như chính là cơm trước khai vị tiểu thái, nhưng là bụng rỗng lại không thể ăn toan, cho nên Đường Khê mới có thể lưu đến lúc này mới làm thượng.

Cải trắng rửa sạch sẽ lúc sau muốn cắt thành phiến, ở để vào đến nước sôi giữa nấu ba phút, lại vớt ra tới để ráo hơi nước phóng lạnh.

Đồng thời, Đường Khê đem thượng một đạo ớt gà dùng dư lại làm ớt cay đỏ cắt thành ti, tiện đà đặt ở một bên dự phòng.

Ngay sau đó phóng lạnh sau cải trắng rải lên muối ăn ướp hai mươi phút.

Tại đây hai mươi phút nội, Đường Khê lại đi chuẩn bị thịt kho tàu thịt bò nạm, thịt bò nạm muốn hầm mềm, mới ăn ngon.

Cho nên thời gian thượng muốn chuẩn bị thượng.

Thịt bò nạm rửa sạch sẽ lúc sau muốn cắt thành khối trạng, mỗi một khối thịt bò nạm đều phải không sai biệt lắm lớn nhỏ; tiếp theo nấm đông cô cũng cắt thành khối trạng, đặt ở chén nội dự phòng.

Theo sau, thiêu chảo nóng sau gia nhập số lượng vừa phải dầu thực vật, để vào lát gừng, nấm đông cô, thịt bò nạm rán xào ra mùi hương.

Theo sau ngã vào chuẩn bị tốt canh suông, gia nhập nước tương, muối ăn, đường trắng, tiêu xay cùng với gà tinh, lại dùng tiểu hỏa chậm rãi hầm.

Hai mươi phút sau đem ướp cải trắng lọc ra hơi nước, hơn nữa gừng băm, đường trắng, giấm trắng, bột ngọt quấy đều.

Theo sau trong nồi ngã vào dầu thực vật thiêu đến sáu thành nhiệt, gia nhập làm ớt cay đỏ ti tạc một chút, ra mùi hương mới xuất hiện nồi ngã vào cải trắng mặt trên, dùng bồn chế trụ nấu hai mươi phút, cuối cùng xối dâng hương du quấy đều đều liền hoàn thành.

Kế tiếp liền dư lại kinh đô xương sườn cùng hỏa / bạo thận khía hoa.

Kinh đô xương sườn cùng đường dấm lộc cộc thịt là không sai biệt lắm tố pháp, đều là chua chua ngọt ngọt, chủ yếu khác nhau ở chỗ nguyên liệu nấu ăn không giống nhau.

Lộc cộc thịt dùng chính là thịt ba chỉ, mà kinh đô xương sườn chính là thuần xương sườn.

Hương vị vẫn là có khác nhau.

Đường Khê cũng không có nghĩ nhiều, tính toán trước làm kinh đô xương sườn.

Xương sườn rửa sạch sẽ lúc sau băm thành tiểu khối, gia nhập rượu gia vị, nước tương ướp, lại gia nhập trứng gà quấy đều, cuối cùng gia nhập bột mì hồ.

Theo sau trong nồi du thiêu nhiệt, thả bè cốt tạc thấu, lại dùng muôi vớt vớt lên; lúc này chờ du thiêu nhiệt sau, lại đầu nhập xương sườn phục tạc đến xốp giòn, ngã vào muôi vớt lịch du.

Này một bước đi cùng làm ớt gà gà rán thịt đinh là giống nhau đạo lý.

Bước tiếp theo, xào nồi thượng hoả, phóng một chút dầu thực vật thiêu nhiệt, để vào hành mạt, gừng băm, rượu gia vị, nước tương, đường trắng, lại thêm nước trong thiêu phí, dùng thủy tinh bột thêm sốt, thêm dấm, dầu mè, ngã vào xương sườn, điên xào đều đều, này liền có thể ra nồi, thượng cái đĩa.

Vài đạo đồ ăn xuống dưới, mặt khác đầu bếp cũng chậm rãi tiến vào đến công tác trạng thái giữa.

Lâm Thăng Vinh bớt thời giờ nhìn hai mắt Đường Khê, nho nhỏ tuổi tác tại đây một hồi thi đấu giữa cùng ngày hôm qua giống nhau không có biểu hiện ra chút nào khiếp đảm, mà là càng đánh càng hăng, càng làm càng có cảm giác.

Lâm Thăng Vinh càng thêm muốn thu Đường Khê làm đồ đệ.

Nhưng ngược lại nghĩ đến ngày hôm qua thi đấu giữa, hắn thua.

Này nếu là đưa ra thu Đường Khê vì đồ đệ, nói không chừng sẽ bị bên ngoài người chỉ vào cái mũi chất vấn, hắn nơi nào tới thể diện.

Lâm Thăng Vinh lắc đầu cười khẽ một tiếng, “Trận này thi đấu cũng không thể thua nữa.”

Thật muốn thua đi xuống, Lâm Thăng Vinh mặt mũi cũng thật chính là toàn bộ đều ném xong rồi.

Cũng không biết vì cái gì, Lâm Thăng Vinh ngược lại tưởng tượng, thiên ngoại hữu thiên, nhân ngoại hữu nhân, thật sự bại bởi Đường Khê cũng không thấy đến là một kiện mất mặt sự tình.

Thua liền thua.

Đột nhiên, Lâm Thăng Vinh có chút hiểu biết hướng an bình ý tưởng.

Bọn họ này một thế hệ người, già rồi, là thời điểm muốn cho người trẻ tuổi lên đây.

Lâm Thăng Vinh dừng một chút, nhưng nếu muốn làm hoàn toàn thay thế được bọn họ, còn phải tốn thượng không ít thời gian.

Nghĩ thông suốt lúc sau, Lâm Thăng Vinh càng vì nghiêm túc đi lên.

Có lẽ là cảm giác được thi đấu tiến vào đến gay cấn giai đoạn, mặt khác đầu bếp tiến vào đến trạng thái lúc sau, liền không có thời gian đi quan sát những người khác.

Chậm rãi, ai cũng không có để ý đến, Đường Khê tiết tấu càng lúc càng nhanh.

Này biến hóa lặng yên không một tiếng động mà ảnh hưởng đến người khác, những người khác tốc độ cũng dần dần nhanh hơn lên.

Đào hương cư Bành tử bình dần dần mà cố hết sức lên, trên trán đầu bếp mũ duyên thế nhưng đều ướt đẫm.

【 trở lên nấu ăn nội dung đều là tra internet tư liệu. 】

☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆

Truyện Chữ
logoLẤY MÃ NGAY
logo
Truyện ChữTruyện Audio