◇ chương 404 Đông Giang nhưỡng đậu hủ

“Hắc, kia khẳng định.” Lâm Quang Huy còn ăn mặc kia một thân đầu bếp phục, là hắn từ Long Thành đại tửu lâu bên kia mang lại đây, mặt trên tiêu chí đã mở ra, nhưng vẫn là có nhàn nhạt dấu vết ở.

Không nghiêm túc xem là sẽ không phát hiện mặt trên ấn ký.

Lâm Quang Huy vãn nổi lên tay áo, “Hôm nay khiến cho ta tới nói một câu này Đông Giang nhưỡng đậu hủ là như thế nào làm đi.”

“Thế nào? Hai vị sư phó có hay không hứng thú?” Lâm Quang Huy cùng Đường Khê là không sai biệt lắm tính cách, đối với nấu ăn cũng không sẽ một muội Địa Tạng, không cho người khác biết bí quyết.

Ngược lại là thoải mái hào phóng mà nói khai, còn sẽ đem quá trình giữa yêu cầu chú ý chi tiết đều nhất nhất nói ra, làm cho đại gia ăn ít một chút đau khổ.

“Vui đến cực điểm.” Đường Khê trong tay cầm thịt bò, còn cầm mặt khác một toàn bộ thổ gà, mặt khác tạm thời lấy không được nhiều như vậy.

Cũng phải nhìn nhìn về phía an bình tính toán làm cái gì.

“Đúng rồi, đợi chút ta còn muốn lại làm một đạo thủy sản.” Đường Khê nhớ tới Mãn Bạch Tình yêu thích, đảo mắt đi xem mang về tới đại tôm cùng cá, “Ta tính toán làm một con cá, dư lại tôm, hai vị có ý kiến gì không sao?”

“Ta tới làm bạch chước tôm.” Đây là hướng an bình sở trường nhất đồ ăn phẩm.

Đường Khê không có ý kiến, nếu nhiệm vụ đều phân phối hảo, vậy bắt đầu công tác.

“Đông Giang nhưỡng đậu hủ có rất nhiều loại tố pháp, nhà ta lão nhân mỗi một loại đều sẽ, nhưng là đi, ta mẹ người này liền ái một loại.” Lâm Quang Huy bắt được đậu hủ cùng mặt khác phối liệu lúc sau, cũng mặc kệ Đường Khê cùng hướng an bình hay không đang nghe, tóm lại chính là bắt đầu giảng bài.

Tiến vào đổ nước Trần Nhạc An sau khi nghe thấy, vội vàng đánh gãy hắn, “Lâm sư phó!”

“Ân?” Lâm Quang Huy không rõ nguyên do, “Có việc?”

Chỉ có dạy học thời điểm, Lâm Quang Huy là phá lệ dễ nói chuyện, nhưng đồng thời cũng là đặc biệt nghiêm túc cùng nghiêm túc thời điểm.

Trần Nhạc An bị Lâm Quang Huy đột nhiên chuyển biến thái độ cấp dọa tới rồi, liên tục lắc đầu, “Ta không có việc gì, chính là muốn hỏi một chút có thể hay không chờ một chút.”

“Ta kêu lên Hứa Thanh cùng một khối tiến vào nhìn xem.” Trần Nhạc An biết phòng bếp không lớn, ba người liền có vẻ chen chúc.

Nếu là lại nhiều hai người nói, chỉ sợ xoay người đều có thể đụng vào người.

Nhưng, Lâm Quang Huy dạy học a.

Trần Nhạc An không nghĩ bỏ lỡ.

Đương nhiên, hắn cũng có thể một người tiến vào nghe giảng bài, làm Hứa Thanh cùng ở bên ngoài rửa rau.

Nhưng là, Trần Nhạc An không có làm như vậy, mà là trưng cầu Lâm Quang Huy ý kiến.

Lâm Quang Huy sửng sốt trong chốc lát, không có cự tuyệt, “Có thể, bất quá các ngươi đến mau một chút ha.”

Nói, Lâm Quang Huy liền đi xem đậu hủ cùng phối liệu.

“Thành.” Trần Nhạc An được đến sau khi cho phép, cũng không quay đầu lại mà đi ra ngoài.

Chẳng được bao lâu, Trần Nhạc An mang theo Hứa Thanh cùng tiến vào, hai cái tận lực mà đứng ở Lâm Quang Huy bên này, không ảnh hưởng Đường Khê cùng hướng an bình hai người, cũng có thể xem tới được Lâm Quang Huy động tác.

“Bước đầu tiên chính là muốn tuyển dụng bạch đậu hủ, này đậu hủ đi, không có gì yêu cầu, chính là trên thị trường có thể mua được liền tốt nhất.”

Lâm Quang Huy nhìn nhìn đậu hủ, “Đương nhiên, chính mình làm cũng là có thể, như vậy hương vị sẽ càng tốt.” Rốt cuộc nước chát gì đó, đều có thể dựa theo chính mình nhu cầu tới điều chế.

“Trước kia ở nhà ta thời điểm, nhà ta lão nhân chính là chính mình làm.” Không riêng như thế, ngay cả làm đậu hủ đậu nành đều là chính mình loại.

Lâm Quang Huy chính là bị cha mẹ tình yêu cấp toan tới rồi.

“Bạch đậu hủ là chủ yếu, mặt khác chính là nhân.”

“Nhưng đừng tưởng rằng chỉ có thịt heo nga.” Lâm Quang Huy còn cầm mấy chỉ đại tôm, “Chỉ cần là thịt heo nói, vị sẽ có chút thô ráp, không có như vậy tinh tế.”

“Gia nhập tôm bóc vỏ nói, sẽ hương hoạt rất nhiều.” Lâm Quang Huy giải thích, “Tự nhiên, đây là một đạo đặc sắc đồ ăn, cũng có tố pháp là gia nhập thịt cá cùng tôm thịt, vài loại thịt loại quậy với nhau.”

“Hôm nay ta đâu, chính là làm trong đó một loại.” Lâm Quang Huy đem dư lại phối liệu đều bày ra tới, phân biệt là hành, tỏi, ớt triều thiên.

“Kỳ thật cũng không phải rất khó.” Lâm Quang Huy đem thịt heo cùng tôm bóc vỏ đều rửa sạch sẽ, xoay người liền cầm đến bên kia liệu lý trên đài, không cùng Đường Khê bọn họ tễ ở bên nhau, đồng thời bên này liệu lý đài tương đối tới nói giảm rất nhiều.

Đầu tiên là đem tôm cấp xử lý tốt.

Vốn dĩ này một đạo đồ ăn là dùng tôm bóc vỏ, nhưng không có, liền trực tiếp hiện trường làm thì tốt rồi.

Sau đó, cắt nát.

Đồng thời tỏi, hành thái, ớt triều thiên này đó cũng đều cắt nát.

Thịt heo cũng băm thành thịt vụn.

Nơi này hơi chút hoa một chút thời gian, nhưng Lâm Quang Huy lại là vẫn luôn đều không có dừng lại quá, từ đầu tới đuôi đều ở giải thích, này một bước là vì cái gì.

Chờ hết thảy đều chuẩn bị tốt, tôm bóc vỏ cùng thịt heo từ từ toàn bộ quậy với nhau, nơi này đến thuận thời gian tới quấy, cứ như vậy vị sẽ càng thêm thoải mái.

Ngay sau đó bạch đậu hủ từ trung gian đào ra nhị phần có tam cửa động, đem nhân bỏ vào đi.

“Không cần quá nhiều, cũng không cần quá ít.”

Vừa vặn tốt phô bình liền hảo.

Theo sau liền đến nấu phân đoạn.

Chảo nóng, hạ số lượng vừa phải dầu thực vật, để vào đậu hủ, hai mặt chiên đến kim hoàng, như vậy đậu hủ liền định hình, không dễ dàng tán, khá vậy không có nói mạnh mẽ phiên xào ha.

Mạnh mẽ phiên xào giống nhau sẽ tản ra.

Theo sau, vớt ra dư lại du, đặt ở một bên dự phòng.

Đồng thời, trong nồi lưu lại chút ít du, hạ khương tỏi mạt bạo hương.

“Tuy rằng nói là bạo hương, nhưng cũng không cần phải quá cao độ ấm, bằng không khương tỏi mạt đi xuống liền hồ.”

Cuối cùng, gia nhập chút ít nước trong thiêu khai, để vào chiên tốt đậu hủ, điều nhập nước tương, đường trắng, muối dùng trung hỏa nấu khai, chuyển tiểu hỏa nấu nấu trong chốc lát, làm đậu hủ đầy đủ hấp thu nước sốt.

Nhất sau một bước, thủy tinh bột thêm sốt, rải lên hương hành mạt liền hoàn thành.

Lâm Quang Huy nhìn sắc hương vị đều đầy đủ Đông Giang nhưỡng đậu hủ, cảm giác thành tựu tràn đầy, “Đừng nhìn ta nói đơn giản, các ngươi làm lên thời điểm sẽ biết.”

Mỗi người đối khó dễ trình độ tiếp thu đều là không giống nhau, Lâm Quang Huy cảm thấy đơn giản bộ phận, cũng có khả năng là người khác cảm thấy khó, phản chi cũng thế.

“Lâm sư phó, ngươi giải thích hảo kỹ càng tỉ mỉ a.” So Đường Khê giải thích đều phải kỹ càng tỉ mỉ, cơ bản chính là mỗi một bước đều đang nói.

Nhưng là đi, Trần Nhạc An toàn bộ hành trình xem xuống dưới, chỉ lo nghe liền đã quên xem, nhìn lại không nhớ rõ Lâm Quang Huy nói gì đó.

Tóm lại chính là một lòng không thể nhị dùng.

Hứa Thanh cùng nhưng thật ra toàn bộ đều nhớ kỹ, đồng thời còn có một ít nghi vấn, nói ví dụ cái này thịt heo nhân tỉ lệ là nhiều ít?

Mới vừa rồi nhìn Lâm Quang Huy dùng lượng, nhìn rất tùy ý.

Vấn đề này, Hứa Thanh cùng hỏi, nhưng Lâm Quang Huy trong lòng cũng không có gì minh xác phân lượng, “Liền chính ngươi nhìn làm.”

Có chút người khẩu vị nặng, gia vị liền nhiều chút.

Có chút nhân ái thanh đạm, gia vị liền ít đi chút.

Cũng không có chính xác phân lượng yêu cầu.

Hứa Thanh cùng: “……”

“Hảo, xem xong rồi, các ngươi cũng phải đi ra ngoài rửa rau.” Bằng không đợi chút món ăn mặn đều chuẩn bị tốt, thức ăn chay còn không có hảo.

Đường Khê mở miệng thúc giục bọn họ, “Học tập cơ hội có rất nhiều, đừng nóng vội.”

Chính cái gọi là nóng vội ăn không hết nhiệt đậu hủ, một ngày cũng trường không thành đại thụ.

Hết thảy đều phải từ từ tới.

☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆