Nấu nướng thủ pháp có rất nhiều loại, nhất truyền thống nhất thường dùng chính là chiên xào nấu tạc chưng nấu hầm chờ, có thể nói này đó thủ pháp vận dụng cho chúng ta mang đến từng đạo tuyệt không thể tả mỹ thực.
Chính là hiện tại Diệp Phi làm trò phòng phát sóng trực tiếp năm trăm nhiều vạn người mặt, lại nói cái gì thủ pháp cũng không cần, cái này làm cho tất cả mọi người rất hiếu kì, kia hắn muốn như thế nào làm đâu?
“Không được không được, lòng hiếu kỳ hại chết miêu, ta hiện tại này lòng hiếu kỳ có thể hại chết một đầu voi còn có thể tiện thể mang theo một con rắn.”
“Như thế nào làm? Ta liền hỏi Diệp Thần lúc này đây muốn như thế nào làm?”
“Chiên xào nấu tạc đều không cần, chưng nấu hầm hầm cũng không chạm vào, như thế nào làm?”
“Bắt đầu rồi.”
Diệp Phi đầu tiên đem đậu nành lại trảo ra tới một phen, nói: “Loại này đậu nành chúng ta trước kia giới thiệu quá, ở làm Nhưng Nhạc Đậu Hủ thời điểm, chúng ta dùng Đậu Hủ là Dương Xuân Bạch Tuyết, mà làm Dương Xuân Bạch Tuyết đậu nành tuyển dụng chính là Bach Mã xuyên cực phẩm đậu nành, có người nói chỉ nghe nói qua Bạch Mã xuyên đậu nành tính chất hảo, lại trước nay không có gặp qua, như vậy hôm nay đại gia liền nhìn đến, này túi bên trong đậu nành chính là lấy tự Bạch Mã xuyên.”
Nói, Diệp Phi đem tay đi phía trước duỗi ra, ẩn hình cameras cho hắn trong tay đậu nành tới một cái đặc tả.
Lại xem này đó đậu nành, một viên viên tròn xoe, da bóng loáng, hơn nữa mỗi một viên đều đại như tay nhỏ móng tay cái giống nhau, có thể nói no đủ mượt mà, phẩm tướng thật tốt.
“Này đậu nành thật tốt a, như vậy đại, như vậy viên, như vậy quang, xinh đẹp.”
“Ta còn là lần đầu tiên nhìn thấy lớn như vậy đậu nành đâu.”
“Dùng loại này đậu nành làm sữa đậu nành hẳn là cũng thực không tồi.”
“Trên lầu, phiền toái ngươi đem cái kia cũng tự xóa, đây chính là con ngựa trắng xuyên đậu nành a, làm sữa đậu nành đâu chỉ là không tồi, quả thực chính là hoàn mỹ.”
Diệp Phi đem đậu nành đơn giản giới thiệu một chút, bởi vì phía trước Ăn Biến Thiên Hạ đã từng kỹ càng tỉ mỉ giới thiệu quá Bạch Mã xuyên đậu nành, hắn cũng không cần phải lặp lại.
“Này nói mỹ thực nói đặc biệt, kỳ thật cũng thực bình thường, bởi vì nó cũng sẽ dùng đến Đậu Hủ, nhưng là Đậu Hủ cũng không phải chúng ta sở yêu cầu cuối cùng vật, làm Đậu Hủ phương pháp có rất nhiều, trước kia chúng ta cũng giới thiệu quá rất nhiều loại Đậu Hủ, mặc kệ là nam Đậu Hủ vẫn là bắc Đậu Hủ, kỳ thật cách làm đều không sai biệt lắm, khác nhau chính là bên trong đọng lại tề bất đồng, có dùng nước chát, có dùng thạch cao, hôm nay chúng ta dùng chính là nước chát.”
“Nếu muốn chế tạo ra tới cực phẩm nước chát, sở yêu cầu tài liệu rất nhiều, mọi người xem hảo. “
Nói, Diệp Phi mở ra một cái khác trữ vật cách, từ bên trong lục tục bắt đầu ra bên ngoài lấy phối liệu, chỉ là không lấy không biết, một lấy chính hắn đều dọa nhảy dựng.
“Ngọa tào, nhiều như vậy?”
Diệp Phi trong lòng nói thầm, nhiều như vậy phối liệu rốt cuộc dùng như thế nào a?
Đại hồi hương, thì là, công đinh hương ( chưa nở hoa đinh hương nụ hoa phơi làm mà thành ), mẫu đinh hương ( đinh hương thành thục trái cây phơi làm mà thành ), hương diệp, vỏ quế, thiên lý hương, bạch thảo từ từ, có thể nói Diệp Phi một hơi lấy ra tới gần hai mươi loại hương liệu.
Nhìn đến trong chốc lát bãi tràn đầy một đài hương liệu, mọi người đầu đều lớn.
“Nima a, này…… Đây là hương liệu đại triển lãm a?”
“Như thế nào nhiều như vậy a? Đây đều là làm này nói mỹ thực dùng đến đồ vật?”
“Thật là quỳ a, nhiều như vậy hương liệu dùng như thế nào a? Diệp Thần này rốt cuộc là muốn làm cái gì cực phẩm mỹ thực a, cũng quá mãnh đi?”
“Ma trứng, thật nhiều ta đều không quen biết, cái kia nâu gậy gộc là cái quỷ gì?”
“Phốc ~~ gậy gộc? Ngươi nha có điểm kiến thức được không a, đó là gậy gộc sao? Đó là ngọt căn tử a.”
“Ha? Gì ngoạn ý? Ngọt căn tử?”
“Cam thảo, ngươi muội, không văn hóa, thật đáng sợ, cam thảo lại kêu ngọt căn tử, quốc lão, ngọt thảo, đã hiểu không lặc?”
Có thể nói liền tính là phòng phát sóng trực tiếp kiến thức nhất quảng người, hiện tại nhìn đến Diệp Phi bày ra tới này một đống phối liệu cũng là hết chỗ nói rồi, này ngươi muội chính là phải làm mãn hán toàn tịch đi? Một đạo đồ ăn có thể sử dụng đến nhiều như vậy đồ vật?
Tuệ Năng ba người nhìn mãn đài gia vị, đôi mắt đều hôn mê.
“Diệp Thần, ngươi muốn làm gì nghịch thiên mỹ thực a, dùng đến nhiều như vậy đồ vật?”
Diệp Phi nghịch ngợm cười, nói: “Kinh hỉ không? Bất ngờ không?”
Thao Thiết: “Quá kinh hỉ, quá ngoài ý muốn, hảo muốn khóc, Diệp Thần, ngươi không phải là muốn ngao trung dược đi?”
Diệp Phi: “……..”
Trợn trắng mắt, Diệp Phi nói: “Dược thiện chúng ta tạm thời không làm, về sau nếu là làm lại nói ha.”
Nói xong, Diệp Phi lại mở ra một cái trữ vật cách, từ bên trong lấy ra tới một tiết đại cốt.
Mọi người là hoàn toàn vựng đồ ăn, ca a, ngươi rốt cuộc muốn lăn lộn cái gì a? Như thế nào đại xương cốt lại lấy ra tới? Ngươi món này không phải thức ăn chay sao?
Diệp Phi giơ lên trong tay xương cốt, nói: “Tùng Hương Trư ống cốt, ngao canh dùng.”
Ăn Biến Thiên Hạ lập tức phát hiện sơ hở, nói: “Diệp Thần, không phải không cần nấu sao?”
“Đúng vậy, chúng ta canh liêu vẫn là muốn nấu.”
“Ách ~~”
Đem đại xương cốt lấy ra tới, Diệp Phi mới đóng lại sở hữu trữ vật cách, sau đó bắt đầu động thủ làm.
Đầu tiên là làm đại cốt canh, điểm này Diệp Phi trước kia đã làm không ngừng một lần, cho nên làm lên là ngựa quen đường cũ, không bao lâu, một nồi đại cốt canh đã ở bếp lò thượng bắt đầu hầm lên.
Ở hầm đại cốt canh thời điểm, Diệp Phi bắt đầu xử lý đậu nành.
Đầu tiên chính là ngâm, mặc kệ dùng đậu nành làm cái dạng gì đồ ăn, bước đầu tiên đều là cần thiết muốn đem đậu nành phao mềm.
Ngâm đậu nành đừng nhìn là cái đơn giản bước đi, nhưng là nếu muốn ngâm ra tốt đẹp đậu nành, vẫn là thực yêu cầu kinh nghiệm, bởi vì này cùng thủy ôn có quan hệ.
Thủy ôn mười độ tả hữu thời điểm, đậu nành muốn ngâm bảy tám tiếng đồng hồ, mười lăm sáu độ thủy ôn muốn ngâm sáu bảy tiếng đồng hồ, hai mươi độ thủy ôn muốn ngâm năm sáu tiếng đồng hồ, lấy này loại suy, nếu thủy ôn đạt tới ba mươi độ tả hữu, đậu nành ngâm ba cái giờ tả hữu là được.
Diệp Phi dùng chính là hai mươi lăm độ thủy ôn, nếu là bình thường điều kiện hạ, này muốn ngâm bốn cái giờ tả hữu, chính là Diệp Phi đem ngâm đậu nành chậu để vào trữ vật cách, vài phút liền hảo.
Trước đem đậu nành đưa vào trữ vật cách, Diệp Phi đem một cái đồ vật đem ra.
Nhìn đến Diệp Phi lấy ra đồ vật, Ăn Biến Thiên Hạ cùng ăn biến phu hạ tất cả đều vui vẻ, bởi vì bọn họ gặp qua thứ này, lúc trước bọn họ đi Diệp Phi nơi đó làm khách quý, buổi sáng thời điểm Diệp Phi cho bọn hắn làm sữa đậu nành, ma Chu nho đậu thời điểm chính là dùng thứ này, tiểu thạch ma.
“Các huynh đệ, ta tới cấp đại gia giới thiệu một chút, Diệp Thần cái này tiểu thạch ma chính là cái ngưu bức đồ vật a, dùng cái này thạch ma ma ra tới sữa đậu nành hảo uống đến không được a, lúc trước ta cùng phu hạ đều không có uống đủ, thật sự hảo hoài niệm a.” Ăn Biến Thiên Hạ nói.
Trong hiện thực, mọi người cơ hồ tất cả đều hướng tới máy tính hoặc là di động dựng ngón giữa, ngươi nha được tiện nghi là ở chỗ này khoe khoang a, ngươi đây là kéo thù đâu biết không?
Diệp Phi cười nói: “Không sai, Thiên Hạ huynh, đây là trước kia cái kia tiểu thạch ma, chỉ là lúc ấy ma chính là Chu nho đậu, hôm nay chúng ta dùng để ma Bạch Mã xuyên đậu nành.”
Ma sữa đậu nành Diệp Phi cũng là có kinh nghiệm người, đem ngâm tốt đậu nành lấy ra tới, từ thạch ma phía trên lỗ nhỏ thả đi vào, sau đó hướng bên cạnh lỗ hổng bên trong thêm thủy, trực tiếp bắt đầu ma tương.
Ma tương thời điểm, đậu nành cùng thủy tỉ lệ là phi thường nghiêm khắc, cần thiết là một so 0 điểm tám, như vậy tỉ lệ ma ra tới sữa đậu nành mới là hắn lúc này đây sở yêu cầu.
Ma sữa đậu nành ước chừng dùng Diệp Phi hơn hai mươi phút, chờ đến sữa đậu nành ma thành lúc sau, trực tiếp lọc hai lần, ngay sau đó là nấu tương.
Nấu tương độ ấm yêu cầu phi thường cao, tốt nhất là một trăm độ trở lên, bất quá thời gian lại rất đoản, ba năm phút liền hảo.
Nấu tương hoàn thành lúc sau, chính là đọng lại thành hình.
Diệp Phi dùng chính là cổ xưa thủ pháp, đầu tiên là một cái mộc chế khung, ở bên trong phô thượng tuyết trắng băng gạc, sau đó đem nấu tốt sữa đậu nành ngã vào, ngay sau đó là gia nhập đọng lại tề, một cân sữa đậu nành gia nhập 0.5 khắc, sau đó đem băng gạc gấp lại, mặt trên phóng thượng một cái sạch sẽ tấm ván gỗ, sau đó tấm ván gỗ thượng lại dùng đồ vật áp lên.
Làm tốt này đó, Diệp Phi có điểm đổ mồ hôi, hắn không nghĩ tới làm thứ này như vậy lao lực, này so với lúc trước ma sữa đậu nành thời điểm còn phiền toái a, hơn nữa lúc này mới tiến hành rồi một nửa mà thôi.
Đọng lại thành hình dùng thời gian hơi chút lâu một chút, ước chừng hai mươi phút tả hữu.
Chờ đến thời gian đến, Diệp Phi đem đè ở bản tử thượng trọng vật xóa, đem bản tử triệt rớt, sau đó chậm rãi đem băng gạc mở ra.
Mọi người liền nhìn đến ở hình chữ nhật khung cách bên trong, một khối bạch bạch nộn nộn Đậu Hủ xuất hiện.
Nhìn đến này khối Đậu Hủ, tất cả mọi người kinh ngạc lên, bởi vì bọn họ phát hiện này khối Đậu Hủ thật là quá trắng, bạch loá mắt, bạch làm người nhịn không được tưởng nhào lên đi cắn một ngụm.
“Không hổ là dùng để làm dương xuân bạch tuyết con ngựa trắng xuyên đậu nành a, này Đậu Hủ làm ra tới thật sự quá bạch nị, hảo mê người.” Ăn Biến Thiên Hạ cảm khái nói.
Diệp Phi cười cười, đem này một tiểu bàn Đậu Hủ đặt ở một cái cỡ siêu lớn màu trắng sứ bàn bên trong.
Làm xong này đó, hắn lại lấy ra một cái tiểu thiết bị, này thiết bị cũng là thực cổ xưa, là một cái hong khô cơ, chỉ là này hong khô cơ cũng không phải dùng điện, mà là dùng than củi!
Phía dưới là một cái không biết cái gì tài chất bếp lò, mặt trên là một cái nấu lò.
Diệp Phi đem thịnh phóng Đậu Hủ bạch sứ bàn để vào nấu lò bên trong, điểm than bắt đầu hong.
Hong Đậu Hủ, bình thường dưới tình huống độ ấm bảo trì ở bảy tám mười độ, thời gian là hai trăm phút tả hữu.
Chính là Diệp Phi thiết bị có thể gian lận, liền tính như vậy, hắn cũng muốn dùng mấy chục phút.
Sấn thời gian này, Diệp Phi bắt đầu ngao chế nước kho………
"Tự do! sao có thể dựa vào kẽ địch ban phát! tự do chính bản thân mình giành lấy"