Chương 695: So đêm tối càng thêm đen (thượng)

() ngài có thể tại Baidu bên trong lục soát "Trên đầu lưỡi Hogwarts ()" tra tìm chương mới nhất!

"Đầu tiên, chúng ta muốn làm chuyện làm thứ nhất là gỡ ra mỡ heo..."

"Màng mỏng bao quanh heo mỡ lá là sở hữu mỡ bên trong ở giữa nhất tính, cái này cũng liền mang ý nghĩa nó không có quá nhiều hương vị, tuy rằng tại kiểu dáng Châu Âu tự điển món ăn bên trong sẽ chỉ dùng tại đĩa bánh da phương diện, nhưng trên thực tế mỡ heo có thể nói là xào rau tuyệt hảo lựa chọn..."

Elena vừa nói, thoải mái mà từ bị cắt thành hai nửa heo trong bụng lấy ra dày đặc mỡ lá tầng.

Truyền thống thượng, ngoại trừ cực một số nhỏ người bên ngoài, tuyệt đại bộ phận Âu Mỹ người đều chọn đem heo trên thân mỡ lá dùng cho chế tác "Lên bơ (shorten)" —— đem hắn cùng hydro hóa dầu, dầu mỡ thực vật hỗn cùng một chỗ, dùng cho gia công bánh ngọt hoặc dầu chiên thực phẩm.

Trải qua gấp lạnh, ghép lại mà hình thành lên bơ từ với trải qua công nghiệp gia công , bình thường không nên trực tiếp dùng ăn.

Cái này theo Elena không thể nghi ngờ là một loại phi thường đáng xấu hổ lãng phí.

Phải biết, mỡ heo không giống với phổ thông dầu thực vật hoặc là cái khác dê bò dầu như thế, mùi vị của nó công chính bình thản, vốn có đặc biệt mỡ hương thơm, không chỉ có thể xúc tiến muốn ăn, tưới nhuần tràng đạo, trọng yếu nhất chính là sẽ không làm nhiễu đến thức ăn nguyên bản hương vị.

"Thì ra là thế, Elena đây là dự định muốn chính mình đến chế biến mỡ heo sao?"

Tina Scamander như có điều suy nghĩ nhẹ gật đầu, chợt có chút hoang mang cau mày tiếp tục nói.

"Bất quá... Tại trong ấn tượng của ta, nấu chế ra mỡ heo bên trong chắc chắn sẽ có một cỗ vị khét, với lại dầu trơn thoạt nhìn cũng phi thường đục ngầu, so sánh với dầu ô liu mà nói, nói thật thủ công chế biến mỡ heo tựa hồ đồng thời không có quá nhiều ý nghĩa."

"Không có quá nhiều ý nghĩa? Đục ngầu có vị khét? Đó nhất định là bởi vì thủ pháp cùng công dụng xuất hiện vấn đề..."

Elena mang theo kinh ngạc giơ lên lông mày, hai tay một bên thuần thục tại York hạ heo thịt heo cùng nội tạng tầng khoảng cách đem từng khối heo mỡ lá mỡ lột xuống, chỉnh chỉnh tề tề xây ở bên cạnh chất gỗ bàn làm việc bên trên, một bên giải thích nói.

"Trên lý luận tới nói, nếu như là chế biến thành công mỡ heo, như vậy đang lưu động lúc nhất định thanh tịnh như suối nước, mà tại ngưng kết lúc thì thuần trắng hoàn mỹ, hương vị hương thuần bình thản, không có bất luận cái gì mùi vị khác thường, kỳ thật cái này đồng thời không phức tạp —— "

"Chỉ cần tại mỡ lá để vào trong nồi thời điểm gia nhập một chút thanh nước, che lên nắp nồi, nhất định phải dùng đại hỏa muộn, không sai biệt lắm năm sáu phút về sau, mỡ lá hội bắt đầu chậm rãi biến vàng, nồi bốn phía cũng bắt đầu xuất hiện mỡ heo, ở thời điểm này nhất định phải dùng cái nồi quấy với lại đừng có ngừng, đợi đến mỡ lá hoàn toàn biến thành kim hoàng sắc thời điểm, liền có thể lần lượt đem dầu thịnh đi ra..."

Elena hơi dừng lại một chút,

Nhẹ nhàng liếm môi một cái.

"Đương nhiên, mỡ heo chỉ là một mặt mà thôi. Chờ đến bữa tối lúc, các ngươi liền sẽ rõ ràng, chân chính côi bảo là những cái kia tại chế biến mỡ heo lúc còn lại 'Bã dầu', những cái kia ép khô dầu thịt khô tuyệt đối là các ngươi khó mà ngăn cản mỹ vị."

"Hở? Chế biến mỡ heo còn lại cạnh góc cặn bã?"

Newt Scamander gương mặt khẽ nhăn một cái, không hứng thú lắm khoát tay áo.

"Lớn tuổi, loại này chuyện mới mẻ vật ta liền không thử nghiệm, nếu như ngươi cảm thấy hứng thú lời nói chính mình ăn liền tốt."

Tại hắn dài dằng dặc nhân sinh kinh lịch bên trong, lấy được kinh nghiệm giáo huấn bên trong có một ngày liền là —— tận khả năng khắc chế lòng hiếu kỳ của mình, không nên tùy tiện đi thử nghiệm một ít cho tới bây giờ chưa từng nghe qua cổ quái sự vật.

Dù là tạm thời cùng Elena thành lập quan hệ hợp tác, Newt cũng không có quên nữ hài phía sau vị kia "Gia gia" .

Có lẽ tại trái phải rõ ràng phía trên, Elena sẽ giữ đúng hứa hẹn cùng hắn hòa thuận chung sống, nhưng nếu có cơ hội có thể hơi trêu cợt một chút hắn, Newt có thể không chút nào cho rằng cái này kế thừa "Grindelwald ý chí" tiểu ma nữ hội thủ hạ lưu tình.

Mà tại Newt bên người, tuy rằng tạm thời còn không biết Elena thân phận chân thật, bất quá từ Tina Scamander mang theo vẻ mặt bất đắc dĩ đến xem, hiển nhiên vị này hòa ái ôn nhu lão trong lòng phu nhân cũng cho rằng như thế.

"Ồ? Phải không?"

Elena nhíu lông mày, ý vị thâm trường liếc qua Scamander vợ chồng.

"Tóm lại, đến lúc đó rồi nói sau, dù sao ta hội cho các ngươi hơi lưu một phần... Ngô, hai phần."

Mà lại không nói mỡ heo trộn lẫn cơm, mỡ heo xào rau xanh, vẻn vẹn là căn cứ vào mỡ heo cặn bã chế tác "Giòn trạm canh gác", "Bã dầu nhi đậu hũ", "Bã dầu cải trắng", "Ớt xanh bã dầu" đó cũng đều là tại Đông Phương đại lục nhận hàng trăm hàng ngàn vạn người truy phủng mỹ thực.

Thịt ba chỉ nấu chế ra mềm trạm canh gác, lớn thịt mỡ bị ép khô chế thành giòn trạm canh gác, còn có gầy gò thịt chế biến "Tinh trạm canh gác", mang một ít thịt mỡ chế biến "Thịt nạc cái còi" ... Những này xốp giòn ngon miệng, hương mà không ngán bã dầu, tuyệt đối đều là sinh trưởng với mỹ thực hoang mạc Anh quốc phù thuỷ, hoặc là trưởng thành cùng thức ăn nhanh đại lục nước Mỹ phù thuỷ hỏi nếu nói nhóm thần kỳ mỹ thực.

Elena cũng không cho rằng Scamander vợ chồng hai người có thể chống cự thức ăn ngon dụ hoặc.

Phải biết, liền xem như lúc trước kém chút thống nhất Châu Âu ma pháp giới Grindelwald, tại đối mặt nàng tự tay làm ra mỹ vị món ngon lúc, không phải cũng chỉ tượng trưng chống cự một hai ngày về sau, tiện cực kì thành thật phát ra "Thật là thơm" thanh âm sao.

"Mà lấy đi mỡ lá về sau, chúng ta muốn làm chuyện làm thứ nhất liền là bỏ đi nội tạng..."

Không có quá nhiều cùng Scamander vợ chồng giải thích, Elena tiếp tục lấy trong tay phá giải cả heo công việc.

Nếu như nói đối với mỡ heo thích đáng sử dụng là Châu Âu nấu nướng giới một cái điểm mù, như vậy đối với heo đủ loại nội tạng khai phát phương thức trống chỗ, thì là một cái khác để Elena có một loại phung phí của trời cảm giác địa phương

Tại tuyệt đại bộ phận người châu Âu trong ấn tượng, như là thận heo, tim heo, gan heo nội tạng loại hình nội tạng bình thường đều là trực tiếp xoắn thành bánh nhân thịt, rót vào lạp xưởng hoặc là làm thành đủ loại đĩa bánh... Đương nhiên, còn có cùng loại với Haggui tư hắc ám món ăn cách làm.

Mà càng nhiều thời điểm, những này nội tạng thì là dùng tới đút cẩu hoặc là chế tác con mồi, hoặc là trực tiếp làm nông mập.

Trên thực tế, đây cũng là nàng khăng khăng muốn để Scamander phu nhân mua sắm cả heo nguyên nhân.

Nếu như không là như vậy, nàng có thể tại Quán thịt mua sắm đến, có lẽ cũng chỉ có mấy cái lẻ loi trơ trọi thận heo, cùng một đống hỗn tạp cùng một chỗ, vị đạo cổ quái, hơn nữa để cho người ta cảm thấy hết sức đau lòng heo nội tạng món thập cẩm lạp xưởng rót thịt.

Châu Âu các đầu bếp thực tại quá lãng phí nguyên liệu nấu ăn!

"Thận heo, tim heo, heo đại tràng, heo ruột non, gan heo, heo phổi, heo bụng..."

Elena một bên nhẹ giọng giới thiệu đủ loại khí quan danh xưng, một bên cẩn thận từng li từng tí đưa chúng nó từ con kia rõ ràng heo thể nội hái xuống, chỉnh chỉnh tề tề sắp xếp tại rộng lượng bàn làm việc thượng, phảng phất là đang tiến hành tinh vi giải phẫu mổ chính bác sĩ.

Trong đầu của nàng đã bắt đầu không ngừng hiện ra đủ loại mỹ vị thực đơn.

Phao tiêu heo bụng, cửu chuyển đại tràng, nhọn tiêu xào khổ ruột, nóng nảy hoa bầu dục, tim heo canh, vợ chồng phổi phiến...

So sánh với Âu Mỹ người đối với nội tạng "Có thể ăn" định nghĩa, tại đông phương ăn hàng nhóm trong mắt, nhất là cùng loại với Elena dạng này trọng khẩu vị nội tạng cuồng nhân trong mắt, những này sinh trưởng với heo thể nội "Côi bảo" có thể coi là tuyệt nhất đồ vật.

Nương theo lấy Elena vui mừng thần sắc, Scamander vợ chồng cùng Hannah, Luna thần sắc cũng biến thành càng thêm hoảng sợ cùng bối rối lên —— từ lông trắng viên cái kia sắp chảy xuống nước bọt dáng vẻ đến xem, những vật này hiển nhiên đều là nguyên liệu nấu ăn một trong.

Vạn hạnh chính là, ngắn ngủi xử lý xong nội tạng về sau, Elena đồng thời không có triển khai quá mức giảng giải cặn kẽ.

Tại gỡ ra những này thoạt nhìn mang theo hắc ám bộ vị về sau, hết thảy tựa hồ lại lần nữa trở lại đám người quen thuộc lĩnh vực, Scamander phu nhân thậm chí chủ động vây lên tạp dề, mang lấy Elena bắt đầu cùng một chỗ xử lý còn lại thịt heo bộ phận.

Dù sao đây là một cái trọn vẹn hơn 600 pound York Hạ đại heo trắng, chỉ dựa vào Elena một người vẫn còn có chút quá chậm.

Dù cho đồng thời không am hiểu đồ tể cùng phá giải, nhưng là chỉ cần đi theo Elena động tác, Scamander phu nhân vẫn là có thể tại một bên khác heo trên thân chậm rãi đem đủ loại thịt heo phân loại lấy ra, thuận tiện cũng học tập một chút tương quan tri thức.

Trải qua "Thiên Bản Anh" xử lý về sau, một chút nguyên bản không dễ dàng bỏ đi bộ phận, cũng biến thành dễ dàng xử lý.

Mấy phút sau, Newt cùng hai gã khác cánh nhỏ cũng tò mò gia nhập vào hủy đi "Xếp gỗ" hàng ngũ.

Một trận có chút đặc thù đồ tể, thịt heo phá giải tri thức nhỏ lớp học, cứ như vậy chính thức triển khai.

"... Eo thịt có thể hơi gỡ ra một điểm, dạng này có trợ giúp thuận lợi lấy ra hoàn chỉnh thịt sườn..."

"... Chúng ta tại xương sườn heo thứ năm, thứ sáu địa phương dời, dạng này vừa đúng có thể hủy đi bả vai..."

"... Phần bụng không muốn cắt quá ngắn, bụng có thể biến thành bồi căn, đây là một loại tất cả mọi người rất thích đồ ăn, tận khả năng nhiều tách ra bồi căn, chỉ kiểm nghiệm một tên đồ tể kỹ thuật địa phương, bất quá ta cái này thứ đã cắt gọn..."

"... Vai thịt, hoa mai thịt, heo ngực thịt..."

—— ——

—— ——

Hôm nay chỉ có chương một ~

Để cho tiện lần sau đọc, ngươi có thể điểm kích phía dưới "Cất giữ "Bản ghi chép thứ (Chương 695: So đêm tối càng thêm đen (thượng)) đọc ghi chép, lần sau mở kho sách truyện liền có thể nhìn thấy!

Thích « trên đầu lưỡi Hogwarts » mời hướng bằng hữu của ngươi (QQ, blog, Wechat các phương thức) đề cử quyển sách, tạ ơn ủng hộ của ngài! ! ()

Nếu như thích « trên đầu lưỡi Hogwarts », xin đem địa chỉ Internet phát cho bằng hữu của ngài.