Chương 507: Sao trà (2)
Converter Dzung Kiều cầu phiếu
Cái này hái 3,5-4kg lá trà, trong không gian cây trà còn chỉ hái một nửa, Mưu Huy Dương vốn là muốn đem tất cả trà trên cây lá trà cũng tháo xuống, có thể tưởng tượng đến mình bây giờ còn không biết sao chế lá trà. Phải học sao trà lấy mình bây giờ năng lực học tập, có cái này một giỏ lá trà là đủ rồi, cùng mình học sao chế lá trà sau đó, ở tới hái những thứ này trà trên cây lá trà cũng không muộn.
Mưu Huy Dương từ trong không gian sau khi ra ngoài, thấy vậy một giỏ tươi non lá trà tâm tình thật tốt, lập tức mở máy vi tính ra bắt đầu tra hỏi sao chế lá trà phương pháp tới.
Sao chế lá trà phương pháp ở trên mạng vẫn là rất dễ dàng là có thể tra được, nói tóm lại sao trà phân là ba cái trình tự: Một phần sinh nồi, hai xanh lơ nồi, ba quen thuộc nồi, ba nồi tương liền, tự xâu làm việc.
Vậy sao trà nồi dùng phổ thông bản nồi, xây thành ba nồi tương liên sao trà bếp, nồi có hai mươi lăm tới ba mươi độ nghiêng độ. Sao trà dùng chỗi dùng mao trúc buộc thành, dài một gạo cỡ đó, cành trúc một đầu đường kính hẹn 10 cm. Sao trà phương pháp, địa phương trà nông khái quát là ba câu: "Thứ nhất chảo đáy tròn, thứ hai nồi có tay cầm, thứ ba chảo có tay cầm."
Mưu Huy Dương ở trên mạng tra được, phát hiện trà này lá phân 3 loại, một loại là trà xanh. . . Lại gọi trà không lên men.
Lấy thích hợp cây trà mới sao làm nguyên liệu, đi qua qua hậu kỳ, xoa vê, khô ráo cùng một loạt công nghệ xào chế mà thành. Dựa theo khô ráo cùng làm hậu kỳ phương pháp bất đồng, vậy phân là xào xanh lơ, hồng xanh lơ, phơi xanh lơ cùng chưng xanh lơ trà xanh, trà xanh có "Canh không thịt lá xanh, mùi vị thu liễm tính mạnh" cùng đặc điểm.
Loại thứ hai đỏ trà. . . Lại gọi trà lên men. Lấy thích hợp chế tạo trà đỏ cây trà mầm mới lá làm nguyên liệu, hong cho héo đi, xoa vê, lên men, khô ráo cùng một loạt công nghệ sau tinh chế mà thành.
Đỏ trà ngâm chế ra sau màu sắc nước trà lấy màu đỏ làm chủ điều, vì vậy mà được đặt tên. Đỏ trà có thể phân là nhỏ loại đỏ trà, thời gian đỏ trà cùng đỏ bể trà, là nước ta thứ hai đại trà loại.
Loại thứ 3 trà ô long. . . Cũng gọi thanh trà, trà nửa lên men. Ở trong mấy loại trà lớn, độc cái tươi sáng đặc sắc lá trà phẩm loại.
Trà ô long tổng hợp trà xanh cùng trà đỏ xào chế phương pháp, phẩm chất xen vào trà xanh cùng đỏ trà bây giờ, nó vừa có trà đỏ nồng tiên vị, cũng có trà xanh trong suốt phân hương.
Mưu Huy Dương đọc nhanh như gió, đem tất cả sao chế lá trà phương pháp đều thấy một lần sau đó, đem giỏ trúc bỏ vào không gian sau đó, ngã xuống giường liền đã ngủ.
Ngày thứ hai Mưu Huy Dương sau khi ăn điểm tâm xong, hắn quyết định xào chế trà xanh, bất quá cái này xào nồi hắn cũng không dự định dựa theo tối hôm qua trên Net tra được cái loại đó phương pháp làm, quá phiền toái.
Mưu Huy Dương định dùng trong nhà nồi xào rau, thông qua khống chế ngọn lửa lớn nhỏ điều chỉnh nhiệt độ để hoàn thành lá trà xào chế, hắn tin tưởng lấy mình bây giờ tu vi, muốn khống chế ngọn lửa cùng xào nồi nhiệt độ, cái này rất dễ dàng là có thể làm được.
Tiếp theo Mưu Huy Dương liền dự định bắt đầu sao chế lá trà bước đầu tiên. . . Qua hậu kỳ.
Qua hậu kỳ là sao chế lá trà đúng vậy thuật ngữ chuyên nghiệp, chính là dùng nhỏ lửa phối hợp thủ pháp để cho lá trà ở xào trong nồi nuy điêu quá trình, thông qua xoa vê để cho lá trà lượng nước nhanh chóng bốc hơi, lấy ngăn chặn lá trà lên men, để cho lá trà tinh hoa hoàn toàn bảo vệ lưu lại một đạo thứ tự làm việc.
Mưu Huy Dương hồi ôn một lần sao chế lá trà phương pháp sau đó, bắt đầu đem hỏa điểm đốt, cùng nồi nhiệt độ đạt tới yêu cầu sau đó, liền có thể tiến hành xào chế.
Mưu Huy Dương đem tối hôm qua tra được sao trà trình tự nhớ hết sức rõ ràng, hắn biết lá trà làm hậu kỳ lúc này phải tuân theo "Nhiệt độ cao qua hậu kỳ, trước cao sau thấp " nguyên tắc, hơn nữa xào nồi nhiệt độ phải giữ vững vững vàng, không thể chợt cao chợt thấp.
Cho nên, cái này đốt lửa lúc liền có rất lớn để ý, củi quá nhiều tức giận không được, nếu như bếp thang trong củi khối quá thiếu lửa nhỏ cũng không được.
Cái gọi là nhất thông bách thông, Mưu Huy Dương hiện đang xào thức ăn kỹ thuật cũng không thấp, đối với hỏa hầu khống chế đó là không nói ở đây, hắn thông qua khống chế bếp thang trong củi đốt nhiều ít tới điều chỉnh nhiệt độ cao thấp.
Cùng đến nhà xào rau nồi sắt nhiệt độ lên cao đến thích hợp sao chế lá trà lúc này Mưu Huy Dương đem số lượng vừa phải lá trà đổ vào trong nồi, dùng 2 chiếc đũa làm sao trà chỗi bắt đầu xào chế đứng lên.
Cái này làm hậu kỳ thời gian bởi vì là lá trà tươi lão non, liền ướt cùng với một lần sao chế lá trà nhiều ít, hắn xào chế thời gian cũng không giống nhau.
Hơn nữa ở làm hậu kỳ thời điểm yêu cầu nhiệt độ cao nhanh chóng, qua hậu kỳ phương pháp cần phải nắm giữ "Thấu im lìm kết hợp, lộ ra nhiều thiếu im lìm " nguyên tắc, vậy trời trong lá non trước im lìm đến một cái 2 phút cỡ đó, sau trộn xào đến thích hợp trình độ; lão Diệp trước im lìm giết 3 phút, ở thấu xào đến thích cùng trình độ; sau cơn mưa hái, hạt sương sau hái mới lá trà tươi, trước phải thấu xào sau ở im lìm giết, lại thấu xào đến thích hợp trình độ là được.
Tóm lại, ở làm hậu kỳ lúc này phải tuân theo "Lá non lão giết", "Lão Diệp non giết " nguyên tắc, qua hậu kỳ ở đem lá trà tươi xào đến biến thành ám lục mất đi sáng bóng, lá chất phác mềm mại, lấy tay nắm chặt thành đoàn buông tay không dễ tản ra, có chút dính tính, cũng có thơm mát này tản ra lúc liền đến cao nhất hỏa hầu, lúc này nên lập tức khởi nồi.
Ở trong đầu hồi tưởng sao chế lá trà trình tự, Mưu Huy Dương trên tay lại không có dừng lại, không ngừng xào trộn trong nồi lá trà.
"Ừ, thật là thơm!" Ngay tại lúc này, một hồi mùi trà từ trong nồi tản mát ra, ngửi được lá trà tản ra thơm mát vị, Mưu Huy Dương mừng rỡ trong lòng.
Lá trà tản ra loại này đậm đà phương phức mùi thơm, chính là lần đó Triệu Vân Hào mang hắn uống cực phẩm thiết quan âm, cũng không có cái này lá trà mùi thơm dễ ngửi.
Cái này lá trà ngửi được thật sự là quá tốt nghe thấy, cái này không gian làm ra sản phẩm quả nhiên đều là tinh phẩm.
Lại xào chế liền một hồi, lá trà tản mát ra mùi thơm càng thêm nồng nặc, toàn bộ trong phòng bếp cũng tràn ngập loại này để cho người thần thanh khí sảng mùi trà vị, loại mùi thơm này để cho người ngửi liền sau đó hết sức thoải mái.
Mưu Huy Dương một cái lưu ý xào trong nồi lá trà màu sắc biến hóa, phát hiện lá trà màu sắc xong hết rồi lúc này Mưu Huy Dương vận chuyển chân khí một chút đem trong nồi lá trà toàn bộ quét vào bỏ qua một bên trong gầu xúc.
Tiếp theo chính là xoa vê bước này.
Xoa vê đây là trà xanh thành hình chủ yếu thứ tự làm việc, thông qua xoa vê sau đó, đem qua hậu kỳ sau lá trà xoa thành chặt kết tròn dường như bề ngoài, đem lá trà tế bào xoa phá, đem lá trà trà trấp nặn ra, để cho những cái kia bị nặn ra trà trấp phụ sớm lá trà bề ngoài, như vậy ở pháo chế thời điểm có thể tăng tiến nước trà độ dày.
Cái này lá trà xoa vê phải nhân lúc nóng mới được, nếu là lá trà lạnh liền sau đó, vậy xoa vê đi ra ngoài hiệu quả sẽ không tốt.
Lá trà xoa vê đối với lực độ, cùng với lực độ đều đều tính yêu cầu rất cao, nếu như ở xoa vê thời điểm lực độ dùng quá lớn, sẽ đem lá trà cho vê xoa bể, có thể là dùng lực độ quá nhẹ, lại không pháp nói lá trà tổ chức phá xấu xa, đem trong lá trà trà trấp xoa nặn ra.
Hơn nữa, Mưu Huy Dương ở trên mạng hiểu được, những cái kia mắc tiền nổi danh chất lượng tốt trà xanh vậy đều là lấy tay công xoa chế làm chủ, ở xoa vê thời điểm hai tay cầm trà, trước nhẹ sau nặng, nặng nhẹ thay nhau tiến hành, nhưng là lá non ở xoa vê thời điểm vậy áp dụng lạnh xoa, những cái kia già lá trà ở xoa vê thời điểm liền cần nóng xoa, xoa vê sau khi thành công cuối cùng chính là cho lá trà cây tùng đè, giải trừ đoàn.
Lấy Mưu Huy Dương bây giờ tu vi, những thứ này xoa vê lá trà yêu cầu, đối với bây giờ hắn mà nói đó là một chút cũng không không có áp lực.
So với giống vậy sao trà sư phụ mà nói, hắn bây giờ đối với lực lượng nắm giữ, đã đến tùy tâm nơi muốn trình độ, ở xoa vê lá trà lúc này nơi đó đến tuyệt đối sẽ không nặng một phần, cũng sẽ không dễ dàng phân.
Bây giờ hắn nhãn lực so với thường nhân tốt quá nhiều, đem ở trên còn có thể sử dụng thần thức tới trợ giúp mình, cái này làm cho hắn xoa vê đi ra ngoài lá trà, ở đều đều độ ở trên cũng có thể đạt tới cao nhất.
Ở đi qua làm qua nhiều giờ thời gian xoa vê sau đó, Mưu Huy Dương rốt cuộc đem lá trà xoa vê thành hình, Mưu Huy Dương thấy mình xoa chế ra lá trà, mỗi một gốc lớn bằng trên căn bản cũng không sai biệt lắm, thịt đi ra ngoài trà trà hình lớn bằng đều đều, chặt gửi, một chút cũng không có phân tán hiện tượng phát sinh.
Thấy mình thịt đi ra ngoài lá trà, những thứ này lá trà mặc dù còn có một chút khuyết điểm nhỏ, nhưng Mưu Huy Dương trong lòng, đối với như vậy kết quả hắn đã rất hài lòng.
Trà xanh chế tạo trình tự phân qua hậu kỳ, xoa vê, khô ráo ba bước, bây giờ trước 2 bộ đã hoàn thành, cũng chỉ còn lại có một bước cuối cùng, khô khan.
Ngay tại Mưu Huy Dương định tìm đồ đối với lá trà tiến hành khô ráo lúc này Lưu Hiểu Mai từ bên ngoài đi vào."Anh Dương, anh đã làm gì à, làm sao đầy sân đều có một cổ mùi thơm đậm đà à, đây là mùi gì?" Lưu Hiểu Mai rút ra động hắn vậy tinh xảo mũi quỳnh nhỏ hỏi.
"Hiểu Mai, ngươi đoán một chút mùi thơm này là thứ gì phát ra?" Mưu Huy Dương dùng thân thể đem sau lưng đựng lá trà gầu xúc ngăn trở, bóp một cái nàng tinh xảo mũi quỳnh, mặt đầy thần bí hỏi.