Dư lại từ đại ốc lấy ra tới tịnh thịt, đó chính là một khác nói đồ ăn.

Đem ốc thịt để vào nước trong, thêm muối xoa tẩy mấy lần, được đến sạch sẽ ốc thịt sau để ráo hơi nước.

Đem nồi thiêu nhiệt, hạ ốc thịt khô bồi, bồi đi ốc thịt mặt ngoài hơi nước.

Trong nồi hạ mỡ heo, gia nhập hoa tiêu, phao khương, phao ớt cay xào ra mùi hương cùng màu đỏ, sau đó gia nhập ốc thịt phiên xào.

Tiếp theo gia nhập sinh trừu, dầu hàu, rượu gia vị, phiên xào vài cái mang ra mùi hương mang đi mùi tanh, gia nhập cọng hoa tỏi mạt cùng ớt cay đỏ vòng, cuối cùng thêm muối phiên xào ra nồi.

Món này là Chu Chí lần đầu tiên làm, cũng là căn cứ ốc thịt tài chất, vị hình, dựa theo xào vịt mề gà phương pháp làm ra tới, bất quá đa dụng một mặt dầu hàu mà thôi.

Chờ đến hai bàn đồ ăn bưng lên bàn thời điểm, Vệ Nghi cùng các bạn nhỏ đã bắt đầu sách ốc đồng.

Món này Vệ Nghi cùng Kiều lão gia đều không có ăn qua, Vệ Phi ăn qua một hai lần, Dương Hòa ăn đến nhiều nhất, một bên giáo hai người dùng như thế nào tăm xỉa răng chọn ốc thịt một bên tỏ vẻ tiếc nuối: “Chính là đáp bia lạnh lạnh, không thích hợp này mùa……”

Chu Chí: “Vậy uống nhiệt a.”

“Bia còn có thể uống nhiệt?”

“Chờ một chút a……”

Kỳ thật nhiệt bia rất đơn giản, chính là bia thêm đường phèn cẩu kỷ long nhãn thịt rượu nếp than thiêu khai, trừ bỏ số độ hạ thấp, phần cuối có chút khổ, kỳ thật còn xem như khá tốt uống.

Giáp Xuyên người vốn dĩ liền thói quen với khổ măng, rau dấp cá, quả trám loại này vị mang toan, sáp, khổ đồ ăn, đều không thể nói là thích, thậm chí có thể gọi là ham mê, cho nên nấu bia kia một chút khổ phần cuối, đối với Giáp Xuyên người tới nói liền không gọi cay đắng, mà gọi là phong vị.

Vệ Phi ba mẹ đối với Chu Chí ùn ùn không dứt cổ quái thức ăn có chút buồn cười, bất quá hương vị đích xác cũng coi như là không tồi, còn thích hợp nữ sinh.

Chính mình này nữ nhi cũng là tâm đại, trong khoảng thời gian này muốn lao tới nghiên cứu sinh, Giáp Xuyên đến bây giờ đều chỉ ra quá một cái nghiên cứu sinh, chính là trà khổ đinh, nhà mình nữ nhi đây là phải làm…… Cái thứ hai?

Cho nên đương lão vệ nhìn thấy nhà mình nữ nhi mặt mày hớn hở mà sách tiểu ốc đồng bên trong kia đinh điểm thịt, bưng cùng rượu nếp than giống nhau nhạt nhẽo nấu bia không ngừng mời cái này mời cái kia, trên bàn kia náo nhiệt kính nhìn liền cảm giác thư thái.

Cũng chỉ có một sự kiện nhi, đại muội năm nay 22, nếu là thi lên thạc sĩ thi không đậu còn hảo, nếu là thi đậu, liền phải chậm trễ hai năm, vậy 24, ra tới tìm công tác 25, liền tính lập tức luyến ái chỉ nói một năm, đến kết hôn cũng là 26 đi qua……

Ta thiên này liền không coi là tế trướng, một hồi tính xuống dưới tức khắc liền giò xào ốc thịt đều không thơm……

Nhưng là các bạn nhỏ không cho là như vậy, không hề nghi ngờ cay xào ốc thịt món này là phi thường thành công, đặc biệt là dùng một mặt dầu hàu, đây là hiện tại Giáp Xuyên gia đình rất ít dùng đến một vị gia vị, cấp ốc thịt tăng thêm một loại đặc có ngọt mùi hương nói.

Vệ Nghi ăn đến phi thường vui vẻ, cười tủm tỉm mà nhìn Chu Chí: “Khó trách giò khen cái này khẩu dám khen một năm, nguyên lai ốc đồng tư vị đích xác không tồi.”

“Tỷ cái này cũng không thể trách ta đi? Nghỉ hè là chính ngươi muốn vừa học vừa làm không trở lại, bằng không thứ này quản đủ.”

“Không vừa học vừa làm ngươi dưỡng ta?” Vệ Nghi trừng mắt nhìn Chu Chí liếc mắt một cái: “Nhưng thật ra nói được nhẹ nhàng!”

Ngôn giả vô tâm, người nghe cố ý, Ngô cây cao to liền há miệng thở dốc, sợ tới mức Chu Chí chạy nhanh ngắt lời: “Không có việc gì không có việc gì, này ốc đồng mùa hè có mùa hè ăn pháp, mùa đông có mùa đông ăn pháp, vốn là trung thu trước sau nhất màu mỡ, nhưng là giống như chúng ta Giáp Xuyên ốc đồng, hiện tại ăn cảm giác cũng không gầy a……”

“Vẫn là và khí hậu có quan hệ đi, rốt cuộc nơi này là nhất bắc á nhiệt đới khí hậu.” Kiều lão gia rốt cuộc bị Chu Chí thành công mang thiên, không có ở vệ ba vệ mẹ trước mặt bại lộ ra Vệ Nghi bài liếm cẩu ti tiện thuộc tính, ngược lại nghiên cứu khởi địa lý khoa học vấn đề tới.

“Kỳ thật Giáp Xuyên chính là như vậy lạp, rất nhiều phản vĩ độ địa lý hiện tượng đúng không? Tỷ như……”

“Quả vải.”

“Long nhãn.”

“Quả trám.”

“Ách…… Khờ bao vịt?”

“Ha ha ha cái này không tính.” Chu Chí cười nói: “Bất quá cò trắng linh tinh chim di trú rất nhiều ở Giáp Xuyên không hề di chuyển có phải hay không có thể tính?”

“Có thể tính đi, kỳ nhông có tính không?”

“Kỳ nhông không thể tính, Kiềm Châu trong núi có rất nhiều.”

“Chim ruồi có tính không?” Vệ ba đột nhiên mở miệng.

“Chim ruồi?” Chu Chí cùng Kiều lão gia liếc nhau, lại cùng nhau chuyển hướng vệ ba: “Giáp Xuyên còn có thứ này, không có khả năng đi?”

“Như thế nào không có!” Vệ ba uống không quen nấu bia, vẫn là uống chính mình đầu khúc, hiện tại đã lên mặt: “Yên vui sơn quê quán cây sồi trong rừng đầu, mấy cây lùn cây bào đồng nở hoa thời điểm, liền có chim ruồi tới ăn mật hoa.”

Nói xong chính mình đều có chút không xác định: “Ăn mật hoa chim chóc, lấp lánh sáng lên, chính là chim ruồi đi?”

“Ai da sợ thật đúng là!” Chu Chí cùng Kiều lão gia cảm giác phát hiện tân đại lục giống nhau: “Cái này manh mối nhưng quá trọng yếu, đến nói cho Tưởng lão sư mới được!”

“Đừng nói này đó đi.” Vệ Nghi vẫy vẫy tay: “Giò, ngươi thật sự liền định hảo muốn khảo Thục lớn a?”

“Không phải ta muốn khảo Thục đại, là ta muốn học đồ vật, hiện tại toàn bộ Trung Quốc, chỉ có cô lão nhất quyền uy.” Chu Chí nói: “Mà cô lão hắn liền ở Thục đại, cho nên ta chỉ có thể khảo Thục đại a.”

“Cái gì học vấn a cả nước chỉ có một người có thể giáo?”

“Xem như ta cho rằng trọng yếu phi thường, có thể giải thích rõ ràng chúng ta người Trung Quốc từ đâu mà đến học vấn đi, huấn hỗ học.”

“Phải không?” Vệ Nghi cũng cũng chỉ biết Chu Chí ở lộng một ít về văn sử phương diện đồ vật, lại không thể tưởng được Chu Chí đem chính mình nghiên cứu nâng tới rồi như vậy cao độ cao: “Giò ngươi nói đến nghe một chút xem, vì cái gì cửa này học vấn, sẽ có ngươi nói như vậy quan trọng.”

Chu Chí nói: “Huấn hỗ học là Trung Quốc truyền thống, nghiên cứu cổ Hán ngữ từ nghĩa ngành học, com sớm nhất khởi nguyên là Trung Quốc truyền thống ngữ văn học —— tiểu học một cái chi nhánh.”

“Ngay từ đầu, huấn hỗ học tồn tại ý nghĩa là ‘ thông kinh ’, chính là trợ giúp học sinh đọc đến hiểu cổ đại kinh điển mà tồn tại ‘ dịch giải chi học ’.”

“Nó ở giải cổ Hán ngữ từ nghĩa đồng thời, cũng phân tích cổ đại thư tịch trung ngữ pháp, tu từ hiện tượng. Từ ngôn ngữ góc độ nghiên cứu cổ đại văn hiến, trợ giúp mọi người đọc cổ điển văn hiến.”

“Này còn không phải là bản tự điển sao?” Vệ Nghi có chút không hiểu: “Cho nên giò ngươi học cửa này học vấn, kỳ thật chính là bối từ điển?”

“Ha?” Chu Chí cười nói: “Không phải như thế, huấn hỗ một môn học vấn, có có thể phân nghĩa rộng cùng nghĩa hẹp, nghĩa rộng huấn hỗ học bao gồm âm vận học cùng văn tự học, nghĩa hẹp huấn hỗ học chỉ là tiểu học trung cùng âm vận, văn tự tương đối ngành học.”

“Thẳng đến chương quá viêm tiên sinh soạn trứ 《 văn thủy 》, đem ‘ tiểu học ’ dễ tên là ‘ ngôn ngữ văn tự chi học ’, Trung Quốc mới có hiện đại khoa học ý nghĩa thượng ngữ nguyên học, 《 văn thủy 》 cũng thành đệ nhất bộ có hiện đại khoa học ý nghĩa ngữ nguyên học chuyên tác, chương tiên sinh cũng thành quốc gia của ta hiện đại ngôn ngữ văn tự học sáng lập giả.”

“Kế tiếp nhân vật trọng yếu, chính là hoàng khản Hoàng tiên sinh, hắn ở chương tiên sinh ‘ ngôn ngữ văn tự chi học ’ cơ sở thượng, tiến thêm một bước phát triển ngành học quan niệm.”

“Hoàng tiên sinh vân: ‘ cổ giả, cố cũng, tức vốn dĩ chi gọi. Huấn giả, thuận cũng, tức nghĩa rộng chi gọi. Huấn hỗ giả, tức lấy ngôn ngữ giải thích ngôn ngữ chi gọi ’.

‘ nếu lấy nơi đây chi ngữ thích bỉ mà chi ngữ, hoặc lấy nay khi chi ngữ thích tích khi chi ngữ, tuy thuộc huấn hỗ chi sở hữu sự, mà phi cấu thành chi nguyên lý.

Chân chính chi huấn hỗ học, sơ vô khi mà chi hạn vực, thả luận này kiểu Pháp, minh này nghĩa lệ, lấy cầu ngôn ngữ văn tự chi hệ thống cùng căn nguyên là cũng.”