◇ chương ganache, chocolate thát
Sáng sớm, Lý hiểu đồng liền tới tới rồi Nguyễn Kiều trong nhà, cùng Nguyễn Kiều đính hảo bánh kem, chờ một vòng lúc sau, Ngô đại bảo sinh nhật cùng ngày buổi chiều lại đến lấy.
Nguyễn Kiều cùng Lý hiểu đồng lại nói một ít về bánh kem mặt khác sự tình, Lý hiểu đồng liền cáo từ rời đi.
Mà Nguyễn Kiều tắc tiếp tục hưởng dụng, nàng vừa rồi bị Lý hiểu đồng đánh gãy bữa sáng.
Trứng vịt Bắc Thảo thịt nạc cháo, cùng đậu hủ bánh bao, cháo là sáng sớm hiện ngao, nhưng bánh bao lại là Nguyễn Kiều trước hai ngày bao hảo phóng đông lạnh thất đông lạnh.
Trước hai ngày Nguyễn Kiều bao không ít, đều là bất đồng nhân, đặt ở đông lạnh thất đông lạnh. Muốn ăn thời điểm lấy ra tới chưng hai cái, thập phần phương tiện tiết kiệm thời gian.
Nguyễn Kiều ăn trong miệng cháo, hương hương nhu nhu, thịt nạc không sài, trứng vịt Bắc Thảo vào miệng là tan.
Làm trứng vịt Bắc Thảo thịt nạc cháo, Nguyễn Kiều giống nhau thói quen, chờ cháo mau ngao hảo khi, lại đem trác tốt thịt ti cùng trứng vịt Bắc Thảo cùng nhau để vào, như vậy ra nồi thời điểm, thịt ti sẽ không phát sài, mà là thập phần non mềm.
Cắn một ngụm đậu hủ bánh bao, nhân mười phần, nước canh nồng đậm, đậu hủ hoạt nộn. Tuy rằng bánh bao là đông lạnh, không phải hiện bao, nhưng may mà Nguyễn Kiều phóng thời gian không phải quá dài, vị cùng hiện bao kém cũng không phải quá lớn.
Nguyễn Kiều ăn qua bữa sáng, đem bộ đồ ăn thu hồi tới rồi phòng bếp, xác định hôm nay không có gì sự tình sau, tính toán hôm nay buổi sáng làm một chuyện lớn —— ngao ganache chocolate tương.
Chủ yếu cũng là Nguyễn Kiều muốn ăn chocolate thát, tả hữu hôm nay không có gì sự tình, hơn nữa ganache chocolate tương cách làm cũng đặc biệt đơn giản, buổi sáng ngao chocolate tương, không cần chờ đến buổi chiều liền có thể làm chocolate tháp.
Nguyễn Kiều mua hắc chocolate là tiểu viên viên, vừa lúc tỉnh đi đem đại khối chocolate cắt nát bước đi.
Khởi nồi đem bơ thiêu đến hơi hơi sôi trào trạng thái, sau đó lập tức đảo tiến trang có hắc chocolate trong chén, tĩnh trí mười phút, chờ nhiệt bơ đem chocolate hòa tan, lại đều đều quấy.
Chờ đợi này mười phút, Nguyễn Kiều lại thiêu một nồi bơ, vừa rồi cái kia là : tỉ lệ ganache chocolate tương, là dùng để làm bánh kem tường kép hoặc chocolate thát.
Mà hiện tại nàng phải làm chính là : tỉ lệ, cái này tỉ lệ ganache, chocolate muốn càng nhiều một chút, có thể làm tùng lộ chocolate.
Chờ Nguyễn Kiều đem cái nồi này bơ ngã vào chocolate trong chén thời điểm, mười phút đã lặng yên qua đi.
Nguyễn Kiều chậm rãi quấy đệ nhất chén ganache chocolate tương, lúc này chocolate đã bị nhiệt bơ sở hòa tan, mềm nhẹ quấy hỗn hợp liền có thể.
Đệ nhị chén ganache muốn tương đối đặc sệt, Nguyễn Kiều đem đệ nhị chén quấy đều về sau, trực tiếp liền bọc lên màng giữ tươi, để vào ướp lạnh trong phòng ướp lạnh. Chờ một giờ về sau lại lấy ra tới, liền có thể làm tùng lộ chocolate.
Chờ ganache chocolate tương sau khi làm xong, Nguyễn Kiều liền phải bắt đầu làm chocolate thát.
Đầu tiên làm thát da, đem thấp phấn, đường phấn, hạnh nhân phấn, ca cao phấn, muối cùng vô muối mỡ vàng chờ quấy đều thành rời rạc hạt trạng, lại gia nhập trứng gà xoa thành cục bột nhi.
Khuê giấy dầu trên dưới bao trùm, đem bánh đoàn cán thành hình tròn mặt phiến, để vào đông lạnh thất đông lạnh định hình.
phút sau, đem đã đông lạnh hảo có thể định hình cục bột để vào thát da khuôn đúc, lại dán sát một trương khuê giấy dầu, thát da bên trong thả một ít bỏ thêm vào vật áp chế, như vậy có thể phòng ngừa thát da ở quay trong quá trình biến hình, tan vỡ.
Đem lò nướng độ dự nhiệt phút, lại đem thát da nướng đến - phút lấy ra.
Lại sấn nhiệt ở thát da nội, xâm nhập thật dày ganache chocolate tương, cuối cùng Nguyễn Kiều ở thát đỉnh phóng thượng hạch đào toái cùng nam việt quất quả làm.
Một cái đại chocolate tháp, hai loại hương vị, một mặt hạch đào quả khô, một mặt nam việt quất, hai loại phong vị.
Nguyễn Kiều đối cái này bề ngoài vừa lòng cực kỳ, cầm lấy gopro lại chụp mấy tấm đặc tả, phát tới rồi Weibo thượng, không sai, Nguyễn Kiều lại chơi nổi lên Weibo.
Nguyễn Kiều hiện tại là ở video ngôi cao thượng phát video, Weibo thượng truyền mỹ thực thành phẩm hình ảnh. Trong khoảng thời gian này cũng tích lũy không ít fans.
Nguyễn Kiều khai thông Weibo tích lũy fans, cũng là tưởng ở dân túc kiến hảo phía trước, hấp dẫn hấp dẫn du khách, lưu manh mặt thục.
Chờ chính mình dân túc khai về sau, cũng có thể đánh đánh quảng cáo.
Tuy rằng du khách khả năng tới bên này, thật sự tương đối thiếu, nhưng là Nguyễn Kiều tin tưởng vẫn là có thể nỗ lực một chút, rốt cuộc rượu thơm không sợ hẻm sâu.
Nguyễn Kiều vội hảo này đó, lại từ tủ lạnh lấy ra một khác phân ganache, dùng cái muỗng đào ra một tiểu khối một tiểu khối, sau đó đều đều bọc lên ca cao phấn, lại quét tới dư phấn. Tùng lộ chocolate liền hoàn thành.
Nguyễn Kiều nếm nếm hương vị, ân… Chocolate tinh tế tơ lụa.
Hơi hơi phơi khô, Nguyễn Kiều liền đem tùng lộ chocolate, đều thu vào phong kín vại bảo tồn, này chocolate đương cái đồ ăn vặt ăn còn là không tồi.
Nguyễn Kiều cắt một khối chocolate tháp, lại cho chính mình phao một ly quả trà, liền ngồi hạ chậm rãi nhấm nháp lên, ân, chính là chính mình muốn ăn hương vị, Nguyễn Kiều ăn đến cảm thấy mỹ mãn.
Ăn đến cuối cùng, chocolate thát còn có hơn phân nửa đâu, Nguyễn Kiều cắt hai đại khối, dùng mâm trang lên, đứng dậy đoan đi cách vách, tính toán cấp Vân đại nương coi như ngày hôm qua tạ lễ.
Nguyễn Kiều gõ nửa ngày môn, đều không có người tới quản môn, xem ra Vân đại nương gia hiện tại hẳn là không có người.
Nguyễn Kiều chỉ phải lại đem chocolate thát bưng trở về, đặt ở một bên dùng màng giữ tươi phong kín trụ, tính toán vãn một chút, chờ Vân đại nương các nàng về nhà, lại cho bọn hắn đưa đi.
……
Thành phố Y phim trường
Một người nữ sinh ngồi ở tiểu ghế gấp thượng, trên bàn di động phóng video, trong tay phủng một hộp cơm hộp, từng ngụm từng ngụm ăn, lập tức liền phải thấy đáy.
“Ai da uy, ta tiểu tổ tông!” Một người mặc chức nghiệp tây trang, thập phần giỏi giang nữ tử chạy tới cái này nữ sinh trước mặt, đoạt đi rồi nàng trong tay cơm hộp.
“Này phim trường cơm hộp có cái gì ăn ngon, ngươi như thế nào còn ăn nhiều như vậy a?” Giỏi giang nữ tử thập phần ghét bỏ nhìn nữ sinh, “Ta và ngươi nói a, ngươi muốn lại như vậy ăn xong đi, khẳng định đến béo, ta nhưng không muốn nghe đến đạo diễn cùng ta nói bởi vì nữ một quá béo, cho nên đem ngươi đổi đi.”
“Ta cũng không nghĩ a. Chính là không biết vì cái gì, cái này blogger video hảo ăn với cơm, vừa lơ đãng liền…… Đáng tiếc chính là video càng quá ít……” Nữ sinh bĩu bĩu môi nói.
“Đình đình đình, ngươi cho ta đình chỉ.” Giỏi giang nữ tử đánh gãy nữ sinh nói, “Liền mấy cái video, ngươi liền cho ta ăn nhiều như vậy, này muốn lại nhiều một chút, ta phỏng chừng thật sự có thể nhận được đạo diễn điện thoại, đổi nữ một.”
“Ai nha, không thể a, ninh tỷ.” Nữ sinh có điểm tự tin không đủ trả lời. “Ta tuyệt đối sẽ không……”
Nữ sinh còn muốn biện giải, lúc này, nữ sinh di động đột nhiên đinh một chút, nữ sinh vội cầm lấy di động vừa thấy.
“Ninh tỷ, ta không nói chuyện với ngươi nữa, này video đổi mới, ta muốn đi nhìn. Ngươi mau đi vội ngươi đi, ngươi yên tâm, ta sẽ khắc chế chính mình.” Nói nữ sinh cúi đầu, không hề để ý tới chính mình người đại diện.
“Ngươi nha…… Ai……” Ninh tỷ tức giận nhìn nữ sinh thở dài.
Vừa nhấc đầu, ninh tỷ liền thấy đạo diễn đã về tới phim trường, liền đón đi lên.
“Trần đạo, vất vả vất vả, nhà ta lả lướt……”
☆L☆E☆O☆S☆I☆N☆G☆