Ăn qua cơm sáng, binh chia làm hai đường, tiểu vũ ở nhà học tập đến giờ đi lớp học bổ túc, Y Uyển Nhi tắc trực tiếp đi chợ bán thức ăn, hôm nay trừ bỏ mỗi ngày cần thiết mua đồ ăn, chính yếu chính là mua ớt cay, tính toán chính mình làm một chút ớt, nguyên với đêm qua xem ngôi cao khách hàng bình luận thời gian, có khách hàng đưa ra chính mình hỉ ăn cay khẩu, càng cay càng tốt.
Thời gian không đủ đầy đủ, cho nên Y Uyển Nhi làm tương ớt thuộc về tương đối học cấp tốc gia đình đơn giản bản, chuẩn bị tài liệu có: Gạo kê cay một cân, tuyến ớt nửa cân, tỏi đầu, khương phiến, rau thơm hai căn, hành một cây, bát giác hai cái, hương diệp hai mảnh
Gạo kê cay, tuyến ớt thiết hảo, tỏi đi da, khương cắt miếng, để vào máy trộn giảo toái.
Trong nồi nhiệt du, ngã vào rau thơm hai căn, hành một cây, bát giác hai cái, hương diệp hai mảnh, vỏ quế, hoa tiêu số lượng vừa phải, hành tây số lượng vừa phải, khương hai mảnh tạc đến hơi hơi kim hoàng vớt lên
Giảo toái tốt ớt cay chưa ngã vào chén lớn trung, gia nhập đường một muỗng. Muối một muỗng nửa. Sinh trừu hai muỗng. Dầu hàu một muỗng. Lão trừu một muỗng. Gà tinh một muỗng xối thượng nhiệt du gia nhập hai muỗng ớt bột, hai muỗng bột ớt quấy đều liền có thể trực tiếp dùng ăn
Làm tốt hôm nay muốn sử dụng tương ớt, lại làm một chút lúa mạch tương ớt, tìm ra trong nhà trước kia sử dụng rau ngâm bình cọ rửa sạch sẽ, lúa mạch tương vẫn là trước kia thấy bà ngoại giáo phụ thân làm, bà ngoại tổ gia là phương nam, hoàn cảnh ẩm ướt mọi người hỉ ăn ớt khư ướt.
Phía dưới chính là chuẩn bị ngao chế lúa mạch tương chính yếu nguyên vật liệu lúa mạch bước đi:
Tiểu mạch tẩy sạch sau, để vào nước lạnh vật chứa ngâm hơi trướng phát giờ. Nồi hấp nhập số lượng vừa phải thủy, phóng thượng chưng cách, chưng cách nội trải lên sạch sẽ sợi bông bố, lại đem ngâm nước đọng sau tiểu mạch ngã vào chưng cách nội.
Đắp lên nắp nồi, lửa lớn thiêu khai thượng đại hơi sau, lửa lớn chưng chế phút. Ra nồi lượng lạnh. Ngã vào đại vật chứa nội phô bình. Đắp lên cái, trung gian gác lên mấy cây chiếc đũa, thông gió lên men.
Một vòng tả hữu lên men hoàn thành. ( tiểu mạch mọc ra mật mật thật dài màu trắng khuẩn mao, trong nhà tự chế có một chút tạp sắc thuộc bình thường hiện tượng )
Đặt ở thái dương hạ phơi đến toàn làm. Lại để vào vật chứa nội lượng lạnh.
Dùng máy trộn đem thục làm tiểu mạch giảo đánh thành thô trung có tế hạt. ( phơi khô giảo đánh thành phẩm chất phấn sau trọng lượng khắc )
Đỏ thẫm ớt cay khắc tẩy sạch, nước đọng, đi đế, phơi khô hơi nước sau, dùng đao cắt thành toái; cũng có thể dùng thực phẩm gia công cơ giảo đánh thành mạt. Đồ ăn đàn tẩy sạch, phơi khô hơi nước. ( đỏ thẫm ớt cay nước dùng cho ướt át làm thục tiểu mạch phẩm chất phấn )
Phía dưới chính là chế tương bước đi:
Đem tiểu mạch phẩm chất phấn ngã vào hơi đại vật chứa nội. Gia nhập đỏ thẫm ớt cay toái, muối ăn, tỏi toái, tỏi toái, sinh khương toái quấy đều.
Toàn bộ quấy đều thành ướt át trạng thái có thể ( tiểu mạch tương trọng lượng ròng: khắc ) dùng muỗng múc nhập đồ ăn đàn nội, mãn độ ly đàn khẩu centimet là được.
Đắp lên nội cái, đắp lên ngoại cái, chú thượng đàn duyên nước lạnh tức thành. Phong kín lên men, trí râm mát chỗ bảo tồn tháng sau có thể dùng ăn.
Thời gian càng dài, càng hàm tiên ngon miệng. Dư lại chính là chờ đợi.
Nhìn thoáng qua đồng hồ, điểm, mở ra ‘ ngươi ăn sao ’ ngôi cao, ở thương phẩm phối liệu biểu càng thêm thượng, nhưng ghi chú cay khẩu vài phần, hoặc lựa chọn tương ớt khác trang.
Còn có buổi sáng ở chợ bán thức ăn nhìn đến đậu xanh thực hảo mua một ít, hiện tại có thời gian chưng nấu (chính chủ) một chút, giữa trưa nấu một nồi chè đậu xanh, buổi chiều có thời gian nói chưng một ít bánh đậu xanh.
Nấu chè đậu xanh chính mình vẫn là thói quen dùng lẩu niêu chậm nấu. Đậu xanh thanh nhiệt tác dụng chủ yếu đến từ chính đậu xanh da, cho nên đậu xanh nấu phút tả hữu, bảo trì bất khai hoa, mới càng thanh nhiệt. Bởi vì lúc này đậu canh nhan sắc vì màu xanh biếc, dung ra vật chất chủ yếu là đậu da trung hoạt tính thành phần, hơn nữa oxy hoá trình độ thấp nhất, thanh nhiệt năng lực mạnh nhất.
Quan hỏa phóng thượng một ít lão đường phèn tự nhiên lượng lạnh là được, ngày mùa hè uống một chén, thanh nhiệt giải nhiệt, ngao có bao nhiêu, giữa trưa có thể cấp lão khách hàng xứng với, nghĩ đến liền hành động, lập tức thượng giá tổng cộng phân chè đậu xanh, đoạt xong mới thôi, ha ha ha ha ha.
“Ngài có tân đơn đặt hàng”
“Ngài có tân đơn đặt hàng”……
Tân đơn đặt hàng thanh âm vẫn luôn vang cái không ngừng, đóng dấu ra tới phát hiện ghi chú thượng đều là một ít:
‘ lão bản rốt cuộc thượng tân, một bên thêm cay một bên hàng hỏa chè đậu xanh sao ’.
‘ lão bản ngươi trừ bỏ cơm chiên trứng thế nhưng còn sẽ làm chè đậu xanh sao ’ mặt sau ba cái mang mắt kính tiểu nhân chân dung.
‘ lão bản, rốt cuộc thượng tân, nhất chiêu tiên ăn biến thiên đâu ha ha ha ha ha ha ha ’……
‘ lão bản không cướp được chè đậu xanh, cho ta thêm cay đi, cay bất tử ta ngươi bồi ta chè đậu xanh cái loại này ’
Y Uyển Nhi vô ngữ……
Những người này quá có ý tứ, vừa nghĩ vừa đi đến sau bếp bận việc lên, thuận buồm xuôi gió biên cơm chiên vừa nghĩ, buổi chiều nếu là làm bánh đậu xanh thiếu, có phải hay không muốn đánh nhau……
Cơm hộp tiểu ca lục tục lại đây, lấy đi cơm hộp, có một cái tiểu ca nhận được hẳn là một cái văn phòng đơn đặt hàng, tổng cộng là mười mấy phân bộ dáng, tiến vào biết còn không có chuẩn bị tốt, liền kêu “Lão bản thêm cái tắc trước cho ta xào một phần rau xanh cơm chiên, ta vừa ăn biên chờ”
“Tốt, ngài chờ một lát”
“Ngài cơm chiên hảo, vất vả”
“Không có việc gì, mỗi ngày lại đây đưa nhà ngươi cơm thật là bị chịu tàn phá, hương đến không được, hôm nay rốt cuộc đến phiên ta cũng ăn một phần ha ha ha ha ha ha”
Vừa nói vừa ăn cơm chiên, còn cấp khách hàng đã phát một trương ảnh chụp khiêu khích, ta ăn trước ngươi chờ một chút, bên cạnh đồng dạng chờ cơm tiểu ca thấy, nháy mắt đã tê rần,
“Khách hàng sẽ không cho ngươi kém bình sao”
“Sẽ không, nhà này công ty đã rất quen thuộc, thường xuyên đưa bọn họ công ty cơm, người đều thực hoạt bát rộng rãi”
“Xem ngươi ăn như vậy hương ta cũng đến ăn một phần”
“Ngươi ăn liền biết, trên đời này thế nhưng có ăn ngon như vậy cơm chiên, hạnh phúc cảm tràn đầy, ngày thường ở nhà chính mình làm kia quả thực không phải người ăn”
“Khoa trương như vậy, ta là không ăn cũng không được nha”
“Lão bản, cũng cho ta một phần cơm chiên, ta muốn mỡ heo cơm chiên, tại đây ăn là được”
“Được rồi, ngài chờ một lát”
Thịnh xong thập phần chè đậu xanh Y Uyển Nhi phát hiện, dư lại còn có cái năm sáu phân, nghĩ cấp tiểu vũ cùng đồng học lưu một phần, liền cấp hai cái cơm hộp tiểu ca đưa một phần.
“Đây là hôm nay nấu chè đậu xanh, các ngươi cấp thử xem hương vị”
“Ai nha, cảm ơn tiểu lão bản, thật là quá khách khí”
Nói xong, hai cái cơm hộp tiểu ca hào khí tận trời bưng lên chén rượu lớn tư thế uống nổi lên chè đậu xanh.
“Kỳ quái, đều là người, vì sao nàng làm liền chè đậu xanh đều tương đối hảo uống”
“Mau mau mau, ta phải nói cho ta khách hàng, ta trước thế bọn họ hưởng qua, chè đậu xanh hảo uống”
“Ha ha ha ha ha ha ngươi chẳng lẽ là không chiếm được kém bình khó chịu thực”
Cơm hộp tiểu ca phát xong ảnh chụp sau, còn chưa nói lời nói, khách hàng bên kia liền tới rồi liên tiếp địa lôi phóng ra lại đây.
“Ha ha ha ha ha ha ha, những người này thật là quá đáng yêu, ngươi chiêu thù hận, giữa trưa có thể hay không bình an ra tới vẫn là cái vấn đề đâu”
“Chớ sợ chớ sợ, cơm chiên ở trong tay ta, ta sợ gì”
“Cơm hảo” Y Uyển Nhi xách theo cơm hộp hộp ra tới kêu lên, cơm hộp tiểu ca tiếp nhận cơm liền đi ra ngoài.