Chương : Thịt bò cùng khoai tây

trước tiên quét số lượng một lần đồ làm bếp, tiện tay tuyển cái vung nồi, cân nhắc một chút, rất có cảm giác, dùng đồ chơi này nện người nhất định rất sảng khoái. Trong đầu trong nháy mắt Hiện ra cảm động hình ảnh, phần phật trong gió rét, một đời đại hiệp vai cái chảo, Tiêu sái tư thế oai hùng, khiếu ngạo giang hồ, thật là khiến người mê mẩn.

Gia hoả này đang miên man suy nghĩ, Rose cho là hắn tại nhìn nồi, há mồm nói ra một đống ngoại ngữ.

Dương Linh không có lập tức phiên dịch, do dự một chút nói rằng: "Rose tiên sinh nói, toàn bộ nhà bếp do nước Pháp kéo chịu thiết kế chế tạo, là pháo đài series đỉnh cực đồ làm bếp, toàn bộ thủ công chế tác. "

Nàng đối với nhà bếp dụng cụ không biết, không thể xác định hàng hiệu tên gọi, vì lẽ đó có chút do dự.

Bất quá, đối với Bạch Lộ tới nói, nàng chính là phiên dịch thành chó thỉ cũng toàn bộ không thèm để ý. nghe xong Dương Linh nói chuyện, Bạch Lộ hỏi: "Hỏi một chút Hắn, Có hay không khoai tây?"

Dương Linh phiên dịch quá khứ câu nói này, Rose nói: "Có." Ở một đống lò nướng lò nướng bên phải, là một cái lớn vô cùng tủ lạnh. cửa tủ lạnh dường như cửa phòng lớn bằng, đối lập mà ra, trung gian là ngăn cách. mở ra hai cánh cửa, Rose giới thiệu nói: " bên này là ướp lạnh, bên này là giữ tươi." lại chỉ vào phía bên phải một cái khác hơi nhỏ hơn một chút tủ lạnh nói: "Cái kia là tủ lạnh."

Bạch Lộ đến gần xem thử, có cần hay không khuếch đại như vậy? dường như một gian tiểu phòng chứa đồ như thế đại tủ lạnh, chia làm rất nhiều tiểu không gian, có nhiều loại giữ tươi phương thức, không nói những cái khác, quang nhiệt độ giả thiết thì có bảy, tám loại, mỗi cái tiểu ngăn cách bên trong đều có nhiệt kế, có thể điều khiển nhiệt độ.

quá chuyên nghiệp, ướp lạnh là ướp lạnh, giữ tươi là giữ tươi, mỗi một loại đồ ăn đều tại thích nghi nhất nhiệt độ bên trong gửi, Bạch Lộ rất cảm khái: "Đồ chơi này chỗ nào mua? Lượng lớn mua, có thể hay không đánh gãy? "

Cách thật xa, Sa Sa nhịn không được, xoạt khẽ cười một tiếng. thân là đồng bào, Dương Linh quyết định giúp Bạch Lộ cứu vãn mặt mũi, cùng Rose nói: " hắn nói ngươi thật chuyên nghiệp. "

Rose cười ha ha: " chỉ là nhập môn mà thôi."

Bạch Lộ hỏi: "Hắn nói cái gì? cái nào mua?"

Dương Linh tằng hắng một cái nói rằng: "Hắn cho ngươi trước tiên nấu ăn."

"Ồ. Cũng thành." Bạch Lộ cầm hai khoai tây, lại đang phía trên nhất ngăn cách chọn khối thịt bò, đóng lại cửa tủ lạnh, đi trở về đến món ăn bản nơi này.

Rose nhà bếp có người chuyên phụ trách, đúng giờ thanh lý, đúng giờ quét tước vệ sinh, ở Rose về trước khi đến, còn có thể chọn mua một ít mới mẻ rau dưa, thanh tẩy sau để vào tủ lạnh. vì lẽ đó Bạch Lộ lấy ra khoai tây rất sạch sẽ.

Thả xuống cái chảo, nhìn khoai tây. nhìn lại một chút thịt bò, vốn là muốn làm cái khoai tây hầm cách thủy thịt bò lừa gạt lừa gạt bang này người nước ngoài đạt được, bất quá sao, Lệ Phù như thế nể tình, cũng không thể tản đi nhân gia mặt mũi... được rồi. là coi trọng cái này tủ lạnh rồi, Bạch Lộ quyết định bộc lộ tài năng phát sợ người nước ngoài, muốn cho Rose xấu hổ, muốn cho hắn cảm giác Không xứng với Cái này tủ lạnh, chắp tay đưa tiễn.

Vì cái này vĩ đại mà lại mịt mờ, căn bản không khả năng thực hiện giấc mơ, Bạch Lộ nghiêm túc.

Thịt bò là thuần khiết thịt bê. giết thời gian không cao hơn ba mươi sáu tiếng, bắt tay lạnh buốt, dựa vào này cỗ cảm giác mát mẻ, Bạch Lộ thuận tay cầm lên một cái dao phay. Xoạt xoạt mấy đao, đem khối thịt cắt thành hình lập phương.

hắn cắt hăng hái, có người nhỏ giọng nói: "Không rửa tay."

Dương Linh cảm giác một trận mặt đỏ, Nhỏ giọng nhắc nhở: "Rửa tay."

Bạch Lộ mặt không biến sắc tim không đập: "đã quên." bỏ lại khối thịt cùng dao phay. Chạy đi rửa tay.

Đến lúc này, liền Lệ Phù cũng đỏ mặt. âm thầm lẩm bẩm, Thượng Đế ah, ta có phải đã làm sai chuyện gì hay không?

Rất nhanh rửa tay trở về, tay trái ép khối thịt, tay phải trảo dao phay, ngẩng đầu khẽ mỉm cười, tay phải nhanh chóng động, một điểm âm thanh đều không có phát sinh, chỉ trong chốc lát thời gian, dày đặc khối thịt đã biến thành mỏng manh miếng thịt, cắt đến mặt sau, đem còn lại dày miếng thịt hoành thả, Hoành Đao đi mảnh, liên tục mảnh năm lần, chờ ngừng đao sau, món ăn bản trên là một loạt vuông vức mỏng miếng thịt.

chỉ riêng ngón này, phát sợ trong phòng người nước ngoài.

Bạch Lộ rất đắc ý, một đám dế nhũi cái nào gặp cái này ah. Hắn vốn là muốn làm cấu tứ đậu hũ, đồ chơi kia khốc hơn, chỉ bằng đao công có thể hù chết bang này người nước ngoài , nhưng đáng tiếc Rose trong nhà không đậu hũ.

cắt gọn miếng thịt, cố ý dùng chiếc đũa bốc lên một tấm, chân chính mỏng như giấy, xuyên thấu qua miếng thịt dĩ nhiên có thể âm nhạc thấy vật. chờ hắn khoe khoang được rồi, đem miếng thịt tách ra, từng mảng từng mảng ngâm ở nước muối bên trong.

Sau đó cắt khoai tây, đồ chơi này càng tốt hơn cắt, Bạch Lộ cho người nước ngoài nhóm lên đường Trù Sư kiến thức cơ bản huấn luyện khóa.

Cầm qua hai khoai tây, cũng không đánh da, trực tiếp cắt thành hình lập phương, xem hình dạng, cùng khối thịt đại không bao lớn tiểu.

Vì tiện tay thuận tiện, cố ý lưu lại một giác, đè lại sau chính là cắt miếng.

Khoai tây mảnh so với miếng thịt mỏng hơn, không bao lâu, hai cái khoai tây biến thành từng mảng từng mảng màu trắng vàng giấy mỏng.

Đem một nửa khoai tây mảnh để vào thanh thủy trong, lấy nửa kia khoai tây mảnh ở trên tấm thớt mở ra, dường như có thước đo số lượng như vậy thẳng, sau đó dưới cắt tia.

Rose dụng cụ cắt gọt đồng dạng là đỉnh cấp bố trí, đao trên kệ một dãy bày hơn hai mươi thanh đao, từ lớn đến nhỏ là dạng gì đều có. Bạch Lộ dùng là điển hình trung xan dao phay, vừa đến tay cũng rất hữu chất cảm giác.

người nước ngoài là thương mại xã hội, bất luận là đồ vật gì, vì có thể bán càng tốt hơn, đều sẽ Dùng giá cao đi nghiên cứu đi dằn vặt, nhà bếp đồ dùng cũng thế, trong đó bao quát dao phay.

Không thể nói người nước ngoài dao phay chính là so với ta dao phay dễ sử dụng, thế nhưng người nước ngoài tốt nhất cao nhất cực những thức ăn kia đao, từ chọn nhân tài, đến pha trộn cho cân đối, lại tới thành hình, đến xuất xưởng, mỗi một đạo trình tự làm việc đều trải qua rất nhiều thí nghiệm, làm được như vậy đao, nhất định là đồng loại sản phẩm bên trong tốt nhất, dễ dàng bán hơn mấy trăm đồng đôla Mỹ.

Bạch Lộ rất yêu thích cây đao này, mặt đao có mấy đạo nếp nhăn, nhìn rất khốc, dùng vô cùng tiện tay, tay phải liên tục rung động, khoái đao đem sợi khoai tây chia lìa, dường như chỉ trong chớp mắt, liền cắt ra một loạt nhỏ như bộ lông sợi khoai tây.

Người nước ngoài nhóm triệt để trợn tròn mắt, bọn họ biết trung xan chú ý đao công, nhưng là từ không nghĩ tới trung xan đao công năng cường tới mức như thế.

Đối với lão Mỹ tới nói, quán đồ ăn Trung Quốc mang ý nghĩa tiện nghi, loại kém, hoàn cảnh không được, tay nghề. Bọn họ cho rằng cơm Tây mới là xa hoa lần hưởng thụ, từ đồ ăn, hoàn cảnh, đến phục vụ, mặc cho như thế đều so với trung xan tốt. Thậm chí Nhật Bản món ăn, đều có vẻ so với trung xan cao hơn đương rất nhiều.

Vì lẽ đó, rất thật đẹp thực gia đối với trung xan cũng không để ý, trong đó liền bao quát Rose.

chỉ là, hắn gặp phải Bạch Lộ rồi, hiện tại Rose hoàn toàn không thể tin được con mắt nhìn đến sự tình. ở Bạch Lộ ngừng đao sau đó, đi tới vê lại hai cái sợi khoai tây nhìn kỹ, tuyệt đối nhỏ như bộ lông.

Bạch Lộ Tiếu Tiếu, đem sợi khoai tây bày thành đoạn dài trượt, chậm rãi xuyên vào thanh thủy, lấy tay nhẹ nhàng xoa bóp, nhất định không cần loạn hình dạng.

lúc này mở song hỏa, một cái lò mắt nấu nước, khác một lò mắt thả cái chảo, chờ nồi nhiệt [nóng] sau, mò khai quật đậu mảnh, nhỏ giọt cho khô thủy châu, dùng rộng đánh trúc kẹp hòa bình xẻng xúc, kẹp khoai tây mảnh trên nồi sắt thiêu đốt đốt (nấu).

đạo này trình tự làm việc vô cùng thử thách Trù Sư chưởng khống hỏa hầu năng lực, nồi nhiệt [nóng], không dầu không nước, có chỉ là khoai tây mảnh bản thân lượng nước, vào nồi sau, hơi không chú ý sẽ làm nồi sẽ hồ.

Đem hỏa diễm điều nhỏ, từng mảnh từng mảnh hướng về cái chảo dán khoai tây mảnh, đây là Bạch Lộ lần thứ nhất như vậy làm món ăn, liền vì ở người nước ngoài trước mặt xả giận.

Không phải nói cơm Tây tinh xảo sao? gọi các ngươi xem nhìn cái gì là chân chánh tinh xảo.

khoai tây mảnh phi thường mỏng, vào nồi không bao lâu liền thay đổi thục (quen thuộc) ố vàng. bởi vì mỏng, cũng không cần phải trở mặt, trực tiếp lấy ra, từng mảnh từng mảnh đặt tại bàn đáy ngọn nguồn, vàng óng, ra bên ngoài bốc lên nhiệt khí, rất nhanh phủ kín hai cái mâm.

Bạch Lộ tay chân lưu loát, không bao lâu quyết định khoai tây mảnh. lúc này, xào trong nồi nước đã cút ngay, đổi (sửa) Tiểu Hỏa, mò ra thanh thủy bên trong sợi khoai tây, lấy mảnh lưới lọc chìm vào trong nồi, mặt trên lấy trúc kẹp nhẹ nhàng quán ép.

Một lát sau ra nồi, chìm vào nước lạnh bên trong.

Cơm Tây nhà bếp có thước đo, so với ở mâm tròn trên, dùng trúc kẹp cẩn thận cắp lên sợi khoai tây, một cái một cái song song chặt chẽ chặt chẽ, vây quanh mâm tròn bày ra một cái vòng tròn.

Bởi vì sợi khoai tây tương đối nhiều, mà lại phải cẩn thận chế tác, vì lẽ đó phân bốn lần quá nước sôi. khi tất cả sợi khoai tây dọn xong sau đó, trên tấm thớt là hai cái màu trắng mâm sứ, mâm tròn ở ngoài xuôi theo hơn nửa bộ phận địa phương vây quanh mềm mại sợi khoai tây, ở trong cùng nửa phần dưới nhưng là liều mạng một khối lại một khối thật mỏng khoai tây mảnh, bởi vì mâm to nhỏ có hạn, khoai tây mảnh hoặc chằng chịt hoặc xếp, càng là rất cổ quái bày ra hai bộ không giống với tranh vẽ, điểm giống nhau là đều rất dễ nhìn.

trong quá trình này, La Tư Đẳng mấy vị mỹ thực gia lấy điện thoại di động chụp ảnh, đều là lẳng lặng không hề có một tiếng động, chỉ e quấy rầy Bạch Lộ sáng tác.

dọn xong sợi khoai tây, thiểu thiểu vẩy lên một ít muối mịn, bỏ vào hòm giữ nhiệt đun nóng.

Như cũ là mở song hỏa, hai cái xào nồi, một nồi là thanh thủy, một nồi là đậm đặc súp đồ gia vị Nước. đồng thời lấy quả táo một cái, xuất hiện ép nước táo.

Mò ra thịt bò mảnh, lấy dây nhỏ bắt đầu xuyên, xuyên thành cờ xí như vậy, xoạt trên không ít nước táo.

lúc này, hai cái xào nồi phân biệt đốt tan, súp liệu nồi bế hỏa. đem miếng thịt làm thành cờ xí bắt được nước sôi nồi phía trên, dùng hơi nước đem chưng chín, chờ thịt bò màu sắc hơi thay đổi, lập tức gỡ xuống.

Từ hòm giữ nhiệt bên trong lấy ra hai cái mâm sứ, lấy sẵn có salad tương cùng cây ớt tương, hoặc đỏ hoặc bạch tùy ý vung ở phía trên, dường như hoạ sĩ tại làm họa như vậy, đông cong lên Tây một nại, dù là phác hoạ ra một phương sơn thủy.

Những này tương thả không nhiều, chỉ vì tăng vị cùng tăng cường vẻ đẹp.

Lại đem chưng chín miếng thịt rút sạch dây nhỏ, từng mảng từng mảng gấp lại ở thật mỏng khoai tây mảnh mặt trên, dường như lâm viên công nhân chồng làm giả núi như vậy, cẩn thận, chăm chú, không có một cái miếng thịt hình dạng tương đồng, chỉ thoáng thay đổi hình dạng, liền xuất hiện một đóa lại một đóa hoa tươi, chứa đựng ở hơi hoàng trên mặt đất mặt.

Miếng thịt quen sau khi, Hơi hơi trắng bệch, với về màu sắc hơi kém một chút. Lúc này, Bạch Lộ dùng muỗng nhỏ múc nước tương, dường như tại làm đồ chơi làm bằng đường, thủ đoạn nhẹ rung, ở mỗi một mảnh thịt bò cùng mỗi một mảnh khoai tây mảnh trên tùy ý tùy ý nước tương.

Hắn nước tương Toả sáng, Làm sáng tỏ, không giống với tầm thường cơm Tây sử dụng đậm đặc tương. Không bao lâu, vung quá nước tương, lại nhìn món ăn này, toàn bộ có vẻ không giống.

Tỉ mỉ sợi khoai tây làm thành một cái Kim Hoàng Sắc mặt quạt, mặt quạt trung tâm cùng phía dưới là một mảnh nở rộ bên trong đóa hoa, không chỉ xem ra mỹ lệ, mùi vị càng là mùi thơm ngát, dĩ nhiên không hề có một chút vị thịt.

Làm xong tất cả những thứ này, lại mang tới một đoạn ngắn Tây cần, cắt thành mấy khối, ở nước sôi bên trong vừa qua, dựng thẳng cắm vào trong mâm, cho một mảnh vàng óng ánh tô điểm ra một ít màu xanh biếc. Đồ chơi này liền là thuần túy làm trang sức, nhưng mà, nếu là Bạch Lộ nấu ăn, trang sức cũng phải trang sức có mùi vị.

Đem còn lại đồ gia vị nước thêm nước sôi pha loãng, cất vào thùng ô doa, cẩn thận phun tại Tây cần mặt ngoài, thuận tiện, cũng phun tại sợi khoai tây mặt quạt trên, sau đó ở sợi khoai tây trên nhạt vung bột ớt, món ăn thành. (chưa xong còn tiếp)

Chương trình ủng hộ Thương hiệu Việt của Tàng Thư Viện