Chương : Bốn bàn đậu nành hủ

"Đơn giản tới nói, Trù Sư muốn tôn trọng đồ ăn, không thể lãng phí." Hắn nói chuyện vẻ mặt rất thần thánh, nếu như đầu mặt sau có cái vòng sáng chính là thần.

"Bà mẹ nó, ta còn là nghe không hiểu, ngươi nói là khách mời lãng phí đồ ăn, ngươi liền không cho bọn họ nấu ăn, những này tờ khai ngươi đều không làm? Cái kia mẹ nhà hắn ngươi là tới làm gì?" Đặng Hải nổi giận, miệng ra thô tục.

Bạch Lộ bẹp dưới miệng ba, nhẹ giọng ho khan một thoáng, nghĩ đi nghĩ lại, lại bẹp dưới miệng ba, sau đó gãi đầu một cái, phát hiện mang theo mũ trắng, thả tay xuống, lần thứ hai tằng hắng một cái: "Đơn giản tới nói, này bốn Trương Đan Tử ta không làm."

Đặng Hải nở nụ cười: "Ngươi không làm? Thành ah, ta làm." Bởi vì phải phục vụ khách mời, không kịp phát hỏa, ánh mắt âm lãnh nhìn Bạch Lộ: "Dạy cho ngươi một bài học, nhớ kỹ, Trù Sư không phải ngươi làm như vậy, chờ ta làm xong món ăn sẽ cùng ngươi tính sổ." Nói xong cầm lấy tờ khai trở lại.

Bạch Lộ mặt không chỗ nào động. Thủy ca đúng là thật cao hứng, vỗ bả vai hắn nói: "Ngươi có bản lĩnh, đến ngày thứ nhất, liền đem Đặng thủ lĩnh làm cho nổi giận, chờ nghênh tiếp hắn tức giận tiểu vũ trụ đi, ha ha ha." Gia hoả này cười trên sự đau khổ của người khác đi trở về.

Còn lại Trù Sư cũng cảm giác buồn cười, xưa nay chưa từng thấy như vậy đầu bếp, đi làm ngày thứ nhất đắc tội bếp trưởng không nói, còn nói cái gì Trù Sư đến tôn trọng đồ ăn phí lời, khách mời có còn lại, sẽ không làm món ăn mới, đây là đâu người sai vặt quy định? Quả thực cười chết người. Từng cái từng cái hoặc nhẹ cười hoặc tối cười, tình cờ cũng có tiếc hận, tất cả về tất cả công tác cương vị.

Người khác đều có thể ly khai, Sơn Phong không thể, cau mày nói: "Ngươi làm sao có thể không làm đây? Ai, ngươi làm sao có thể không làm đây?" Hắn đem Bạch ca hai chữ cho bớt đi.

Bạch Lộ lẳng lặng đứng thẳng, nhìn trong nước đá đậu hũ, dường như vừa mới phát sinh hết thảy đều không có quan hệ gì với hắn.

Sau mười lăm phút, Đặng Hải cầm tới bốn tấm bù thực đơn gần như cùng lúc đó ra món ăn, tất cả có một đạo món ăn bưng lên truyền món ăn đài, do người phục vụ đưa đi cho khách mời.

Thấy cảnh này, Bạch Lộ dùng bình xẻng xúc đem đậu hũ từ trong chậu nước xẻng xúc ra, chỉnh tề mã đến trong cái mâm.

Nổ súng, chảo nóng, chăn trâu dầu, hoa tiêu, cây ớt, dầu mở sau, đem dầu cùng hoa tiêu, cây ớt đổ ra, chỉ còn dư lại chảo có cán mặt ngoài không nhiều hơi dầu. Các loại (chờ) nồi hơi mát một ít, thêm muối, thêm một điểm nước tương một điểm rượu, cuối cùng để vào đậu hũ.

Bốn bàn đậu hũ nhẹ nhàng rót vào trong nồi, dường như là xếp hàng như thế, chỉnh tề che kín nồi vách tường.

Đem hỏa mở lớn, xào lăn, gáo liền điên, chỉ thấy từng mảng từng mảng ngọc bài như thế đậu hũ khối từ muôi lớn một bên liên tiếp bay lên, bay ra một cái đường pa-ra-bôn, từ muôi lớn một bên khác lục tục trượt vào trong nồi.

Đúng là trượt vào đi, dường như có vô số một tay nhẹ nắm đậu hũ, chậm rãi bỏ vào như thế, không có một mảnh đậu hũ bởi vì ước lượng muôi mà nát.

Vào lúc này, Bạch Lộ dặn dò Sơn Phong: "Hành tia đồ dùng vặt vãnh."

Sơn Phong đầu tiên là sửng sốt một chút, theo phản ứng lại, vội vàng cắt hành tia, phố đến bốn cái trong cái mâm.

Ước chừng sau ba phút, quan hỏa, Bạch Lộ bưng muôi lớn nhẹ nhàng lắc lư một lúc, sau đó mã bàn.

Đúng là mã bàn, dùng bình xẻng xúc xẻng xúc đậu hũ, từng khối từng khối xẻng xúc tiến vào mâm, chém xéo một khối chồng chất một khối chồng chất thành hai hàng, phối hợp bàn đầu màu đỏ bày hoa, dường như bạch ngọc sinh hoa như thế đẹp đẽ.

Đạo này món ăn hương vị toàn bộ đều đã có, đẹp đẽ dễ ngửi ăn ngon.

Sơn Phong thấy choáng váng, rốt cuộc biết Bạch Lộ lợi hại bao nhiêu rồi. Trước tiên nói ước lượng muôi, không đi nói muôi lớn nặng bao nhiêu, cũng không nói muôi bên trong còn có bốn đĩa đậu hũ, chỉ làm cho ngươi ngay cả vung phút cổ tay đều sẽ cảm giác đến khó chịu; huống hồ hơn nữa một cái muôi lớn, ở lửa xuống, nhanh chóng ước lượng muôi, điều này cần bao nhiêu lực khí?

Thứ hai hay là nói ước lượng muôi, mấy chục mảnh đậu hũ ở lửa dưới xào lăn, nếu như ước lượng muôi chậm, rất dễ dàng làm nồi. Ước lượng muôi nhanh, lại khó nắm giữ cường độ.

Mà khó khăn nhất là, để rất nhiều đậu hũ khối dường như binh sĩ như thế nghe lời, từ một bên lật lên, một bên khác hạ xuống, còn có thể nhẹ thu hồi trong nồi, đây là đùa giỡn sao? Chẳng lẽ là ở làm ảo thuật? Hoặc là nói những kia đậu hũ là làm ra, vĩnh viễn ngã không nát tan?

Loại này bản lĩnh cao đáng sợ, ít nhất vào hôm nay trước đây, chưa thấy bất luận người nào từng làm, thậm chí nghe đều chưa từng nghe tới. Chỉ xông bực này tay nghề, đậu hũ làm thành ra sao cũng đã không còn quan trọng nữa, nấu ăn quá trình bản thân liền là nghệ thuật, nhìn chính là hưởng thụ!

Hồng Kông đánh bài yêu thích dùng công nghệ cao làm ra kinh người tài nghệ, tỷ như đem mạt chược bày thành côn, ném không trung, hạ xuống sau vẫn là chỉnh tề như một. Vừa nhìn liền biết rất giả dối, cũng biết là giả dối, nhưng là Bạch Lộ vừa mới việc làm, so với cái kia điện ảnh còn giả, giả dối hoàn toàn không thể tin tưởng, có thể nó một mực là thật sự.

Sơn Phong triệt để choáng váng, đây mới là cao nhân ah. Chính đờ ra trong, Bạch Lộ nói chuyện: "Giữ ấm tráo."

Sơn Phong vội vàng đem ra bốn cái, cẩn thận để vào bốn bàn món ăn, cẩn thận hơn đầu hướng về truyền món ăn đài. Bạch Lộ hỗ trợ bưng lên hai bàn, đi tới truyền món ăn đài, cùng thao tác máy vi tính tiểu cô nương nói: "Này bốn đạo món ăn là đưa tặng, vừa mới gọi món ăn cái kia bốn bàn, một bàn một đạo, để người phục vụ tùy tiện tìm cái cớ gì, nói phía trước bốn Trương Đan Tử hết hiệu lực, đây là bồi thường."

Tiểu cô nương bối rối: "Làm sao có thể như vậy? Làm sao có thể như vậy?" Lúc đó liền muốn cho Lâm Cao gọi điện thoại.

Bạch Lộ cười nói: "Biên nói dối mà thôi, thì nói ta đi cho tổng thống nước Mỹ làm cơm, người không ở nơi này không tựu thành?"

"Cái này cũng được?" Tiểu cô nương trợn to hai mắt nhìn hắn.

"Có được hay không vội vàng đem bốn đạo món ăn đưa lên, không đi nữa, thật có người tìm đã tới."

Dường như là cho hắn lời nói làm hiện trường biểu thị, có hai cái người phục vụ tất cả bưng Đặng Hải làm một bàn món ăn Porsche trở về, đem món ăn phóng tới truyền món ăn trên đài: "Khách nhân nói, cái này món ăn không đúng, không phải vừa mới cái kia Trù Sư làm."

Tiểu cô nương càng bối rối, làm sao nhiều chuyện như vậy à? Hướng về bếp nấu phương hướng vừa nhìn, Đặng Hải còn tại xào rau, không thể làm gì khác hơn là gọi culi đi thông báo Đặng thủ lĩnh, nói có chuyện gấp tìm hắn.

Sau một lát, Đặng Hải lại đây, nhưng là cứ như vậy một chút thời gian, khác hai món ăn cũng bị đánh trở về.

Đặng Hải rất chăm chú, làm việc thiết thực, nấu ăn cũng ăn thật ngon. Đáng tiếc ngang trời xuất hiện cái Bạch Lộ, tùy tiện một đạo rau xanh xào, liền để khách mời nuôi xảo quyệt khẩu vị, không chịu ăn hắn làm món ăn.

Nhìn thấy bốn đạo món ăn đều bị đánh trở về, Đặng Hải sắc mặt rất khó coi, trầm giọng hỏi: "Chuyện gì xảy ra?"

Bốn cái người phục vụ lẫn nhau nhìn, một người trong đó nói chuyện: "Khách nhân nói món ăn này mùi vị không đúng, không là vừa rồi Trù Sư làm, muốn nặng làm."

Đặng Hải sắc mặt trở nên càng khó coi hơn, cúi đầu xem mình làm bốn đạo món ăn, nắm lên một khối đưa vào trong miệng, thoáng phẩm phẩm, mùi vị không sai, hỏa hầu vừa vặn, dựa vào cái gì nói mùi vị không đúng?

Vừa đứng lên, chợt phát hiện phía sau đứng đầy người, quát hỏi: "Các ngươi làm cái gì?"

Vừa nãy Bạch Lộ làm đậu hũ, dài đến phút liên tục ước lượng muôi, tự nhiên chạy không thoát đừng mắt người, một cái truyền một cái nhìn sang. Các loại (chờ) nhìn thấy đậu hũ không nát tan, óng ánh trang bàn sau đó, mỗi một người đều không sống được rồi, bà mẹ nó, gia hoả này thật là lớn ngưu, không phải giả dối, cũng không phải sĩ diện. Lúc đó đã có người muốn nhìn một chút bốn bàn đậu hũ, càng muốn nếm một thoáng, muốn biết vì sao lại ước lượng không nát tan.

Đáng tiếc trang bàn sau hay dùng giữ ấm tráo tráo trên, cái gì đều không nhìn thấy. Vì lẽ đó có hơn mười cái vẫn không có trên lò hai trù cùng culi theo tới, muốn náo rõ ràng đạo này đậu hũ món ăn đến cùng là chuyện gì xảy ra.

Nghe được Đặng Hải câu hỏi, có người chỉ một thoáng truyền món ăn đài, không lên tiếng.

Đặng Hải nhìn sang, là bốn cái giữ ấm tráo, theo miệng hỏi: "Món gì?"

Thao tác máy vi tính tiểu cô nương mau nói lời nói: "Là Bạch Sư Phó làm món ăn, chuẩn bị biếu tặng cho bốn bàn khách mời, nói là triệt tiêu tờ khai bồi thường."

"Vô nghĩa! Tặng cái gì đưa? Bù cái gì thường? Ai làm chủ? Ai ký tên? Hắn một cái tiểu đầu bếp, cái nào có quyền tiễn khách người món ăn, hơn nữa đưa tới chính là bốn bàn?" Đặng Hải mắng xong sau đó, lẫn nhau nhớ tới cái gì, chất vấn Bạch Lộ: "Ngươi không phải là không nấu ăn sao? Vừa nãy bốn Trương Đan Tử, ngươi một món ăn không chịu làm, nói là sợ lãng phí đồ ăn, hiện tại là chuyện gì xảy ra? Không chỉ nấu ăn, hơn nữa là đưa tặng? Ta hi vọng ngươi cho ta cái giải thích, bằng không đến Đào Tổng cắt nơi đó, ta nhất định phải tố cáo ngươi."

Nghe được câu này, phụ cận Trù Sư tất cả xôn xao, chẳng trách Bạch Lộ vừa đến đã có thể trên lò, nguyên lai hậu trường là chấp hành tổng giám đốc.

Bạch Lộ lười giải thích. Hắn phát hiện cùng người ngoài tiếp xúc càng lâu, hắn lại càng không muốn nói. So sánh với đó, cực kỳ đồ phá hoại Cao Viễn, đúng là một cái rất không tệ tán gẫu hữu.

Nhưng là Đặng Hải là thủ lĩnh, hỏi mình lời nói, cũng không thể không nể mặt mũi, thở dài nói: "Ta nấu ăn có quy tắc, bọn họ một bàn muốn mười mấy đạo món ăn, hùng hổ hải sản mãnh liệt sức lực tạo, ta không thích, vì lẽ đó sẽ không làm, bất quá, ta là tới giúp một tay, muốn cân nhắc bên trong thành quán cơm mặt mũi, không thể cho các ngươi đắc tội khách mời, vì lẽ đó làm bốn đạo món ăn biếu tặng, chỉ đơn giản như vậy nguyên nhân, không có ý tứ gì khác."

Nghe lời nói này, nhiều cuồng nhiều khốc nhiều kéo , nhưng đáng tiếc nhân gia có bản lãnh thật sự, có cuồng khốc chảnh chứ tư bản. Từng trải qua hắn bản lĩnh một đám đầu bếp âm thầm thở dài, không một người nói chuyện biểu thị ý kiến bất đồng.

Đặng Hải không thấy hắn rang đậu hủ, nghe được lời nói này, chỉ cảm thấy buồn cười, cười lạnh nói: "Liền ngươi? Còn có quy tắc? Ngươi coi chính mình là ai?"

Lúc này, Thủy ca tiến tới. Vừa nãy cái kia bốn Trương Đan Tử, Đặng Hải để hắn phụ trách trong đó hai món ăn. Bởi vì bận rộn , tương tự không thấy Bạch Lộ phấn khích biểu hiện. Vào lúc này mới vừa hết bận, muốn cùng Đặng Hải nói chuyện, phát hiện đi tới cửa, mà cửa lại vây quanh rất nhiều người, vì lẽ đó, hắn cũng đã tới.

Vừa qua đến liền nghe đến Bạch Lộ cuồng ngôn, lại nghe được Đặng Hải mắng chửi, Thủy ca quái gở nói rằng: "Bạch Sư Phó lão lợi hại, tham gia Trù Vương Đại Tái, liền thật sự coi chính mình là Trù Vương? Ngớ ngẩn."

Vừa nãy hắn cũng trào phúng quá Bạch Lộ, khi đó trào phúng Bạch Lộ, vây xem đoàn người sẽ nhẹ giọng cười vang. Nhưng là lần này trào phúng, nhưng là đổi lấy rất nhiều không giống với ánh mắt, cảm giác, bọn họ dường như tại nhìn ngớ ngẩn như thế xem chính mình.

Thủy ca mơ hồ cảm thấy không ổn.

Đặng Hải cái nào sẽ để ý Thủy ca trào phúng, giơ tay nắm lên một cái giữ ấm tráo, lộ ra khay bên trong đậu hũ.

Như bạch ngọc đậu hũ khối, tương đồng to nhỏ, tương đồng dáng dấp, chỉnh tề mã thành hai hàng, dường như hàng mỹ nghệ như thế tinh xảo, nhìn rất đẹp. Đồng thời lại hơi tản ra một luồng mùi thịt, khiến người ta thèm nhỏ dãi, rồi lại không đành lòng động đũa.

"Đây là ngươi làm?" Đặng Hải có chút khó mà tiếp nhận.

Bạch Lộ nói: "Có lời gì một lúc lại nói, lên trước món ăn, đừng đắc tội khách mời."

"Không thể trên." Đang khi nói chuyện, Đặng Hải đem còn lại ba cái giữ ấm tráo vạch trần , tương tự đều là đậu hũ, nhìn rất đẹp đậu hũ.

Có mấy cái Trù Sư đến gần xem, sau đó cảm khái: "Đây mới là bạch ngọc đậu hũ đây."

Có đạo món ăn thường ngày gọi bạch ngọc đậu hũ, kỳ thực không có chút nào bạch, có thật nhiều loại cách làm, phần lớn là thêm bột vào canh nước sốt, mặt trên vung hành thái cây ớt gì gì đó, căn bản không nhìn thấy bạch ở nơi nào.

Chương trình ủng hộ Thương hiệu Việt của Tàng Thư Viện